عضویت العربیة
دوشنبه، 28 مهر 1393 (سال اقتصاد و فرهنگ با عزم ملی و مدیریت جهادی)
پیامبر اکرم صلّی الله علیه و آله فرمودند: روز غدیرخم برترین عید امّت من است. بحار الأنوار ، ج 97 ، ص110
مسیر جاری : صفحه اصلی/انجمن ها/خانه و خانواده/آشپزی، نکات خانه داری و دکوراسیون

طرز تهیه دونات

طرز تهیه دونات
یک شنبه 11 مرداد 1388  11:32 AM

مواد لازم:

  • تخم مرغ 2 عدد
  • روغن مايع 4 قاشق غذاخوري
  • ماست 1 ليوان سرخالي
  • شكر 1 ليوان
  • پكينگ پودر 2 قاشق مرباخوري
  • جوش شيرين نصف قاشق مرباخوري
  • آرد به ميزان لازم

طرز تهيه:

ماست، جوش شيرين و پكينگ پودر را مخلوط مي كنيم و كنار مي گذاريم. تخم مرغ ها را مي زنيم، روغن و شكر را اضافه مي كنيم. بعد هر دو مخلوط را به هم اضافه مي كنيم. سپس آرد را كم كم اضافه كرده تا خمير لطيفي بدست آيد خميري كه نه شل و نه سفت باشد. به مدت يك تا دو ساعت در جاي گرم مي گذاريم تا ور آيد.

خمير را با وردنه باز كرده، قالب گرد ساده زده و قالب گرد كوچكتري وسط آن مي زنيم و دونات را در روغن داغ فراوان سرخ مي كنيم. بعد از سرد شدن، روي
دونات كمي شهد مي ريزيم و پودر نارگيل يا پودر پسته مي پاشيم
http://matbakhchi.blogfa.com/post-150.aspx
.

 

[تصویر: www.hamdardi.com_2.net.jpg]

افسوس که هر چه برده ام باختنی است ... بشناخته ها تمام نشناختنی است

 
shafagh_1362

shafagh_1362
کاربر برنزی
تاریخ عضویت : فروردین 1388 
تعداد پست ها : 154
محل سکونت : کرمان
دسترسی سریع به انجمن ها