عضویت العربیة English
امام علی علیه السلام: آرزو کوتاه دار، زیرا که عمر کوتاه است و کار نیک کن، زیرا که اندک آن هم بسیار است. غررالحکم، ح 6806
  • تأملی پیرامون وضعیت تولید علم در ایران
  • تأثیر پورنوگرافی اینترنتی بر اطفال چیست؟
  • جلوگیری از عوامل حواس پرتی در مطالعه
  • هشتگ رقیبی جدی برای گوگل

خواص مواد غذایی

خوب بخور، خوب بخواب

خوب بخور، خوب بخواب
مطالعات نشان می‌دهند، خوردن کیوی قبل از خواب، به خوب خوابیدن خیلی کمک می‌کند. اما آیا چیزهایی غیر از کیوی برای خواب عمیق و راحت و بی‌دغدغه، کمک‌کار هستند یا نه؟ دو تا کیوی قبل از خواب، باعث خواب راحت می‌شود. ادامه ...

آیا مصرف شیر برای سلامتی مفید است؟

آیا مصرف شیر برای سلامتی مفید است؟
قرن‌ها است که شیر کورکورانه مورد استفاده قرار می‌گیرد. اکثر ما هرگز حتی فوائد سلامتی بخشی که در مورد شیر می‌شنویم را زیر سئوال نبرده‌ایم. اجازه دهید دریابیم آیا شیر به همان مفیدی که تصور ادامه ...

آیا شیر غنی شده سلامتی بخش‌تر از شیر معمولی است؟

آیا شیر غنی شده سلامتی بخش‌تر از شیر معمولی است؟
شیر غنی شده تأثیرات مثبتی بر سلامت دارد. این مقاله شیر غنی شده همراه با مصارف آن را توضیح می‌دهد. ادامه ...

مواد غذایی مصرفی به هنگام ابتلاء به ناراحتی معده

مواد غذایی مصرفی به هنگام ابتلاء به ناراحتی معده
زمانی که دچار ناراحتی معده می‌شوید لازم است که توجه ویژه‌ای به آنچه می‌خورید داشته باشید. در این مقاله به چند ماده غذایی که می‌توانید در صورت ابتلاء به ناراحتی معده مصرف نمایید، اشاره شده است و در مقاله‌ای تحت عنوان ادامه ...

مصارف روغن لیمو

مصارف روغن لیمو
روغن لیمو به دلیل خواص سلامتی بخش منحصر بفرد خود شناخته شده است. به منظور کسب اطلاعات بیشتر در خصوص مصارف و کاربردهای روغن لیمو این مقاله را مطالعه نمایید. ادامه ...

در یک فنجان قهوه چه مقدار کافئین وجود دارد؟

در یک فنجان قهوه چه مقدار کافئین وجود دارد؟
قهوه نوشیدنی بسیار محبوب در سراسر جهان است، بنابراین بسیاری از مردم بلند شدن از خواب را بدون نوشیدن یک فنجان قهوه غیرممکن می‌دانند. محتوای کافئین در هر فنجان با آماده‌سازی، نوع دانه قهوه استفاده شده ادامه ...

نظری اجمالی بر تاریخ انقضاء عسل و راه‌های نگهداری از آن

نظری اجمالی بر تاریخ انقضاء عسل و راه‌های نگهداری از آن
عسل با داشتن ماندگاری یا تاریخ مصرف طولانی برای مصارف دارویی و آشپزی بسیار ارزشمند است. در این مقاله مروری کوتاه از میزان ماندگاری آن خواهیم داشت. ادامه ...

کشمش کارنت در مقابل کشمش رِیزین در مقابل کشمش تیزابی

کشمش کارنت در مقابل کشمش رِیزین در مقابل کشمش تیزابی
احتمالاً به هنگام آشپزی هر زمان که نیاز به استفاده از انگور خشک داشته‌اید، از کشمش رِیزین، کشمش کارنت و کشمش سولتانا یا تیزابی استفاده کرده‌اید. با این حال، آیا می‌دانستید که میان آنها تفاوتهایی وجود دارد؟ در این مقاله، در ادامه ...

پنج آزمایش ساده برای کشف عسل خالص

چگونه متوجه خالص بودن عسل شویم؟

پنج آزمایش ساده برای کشف عسل خالص
عسل یکی از محبوب‌ترین محصولات طبیعی بوده و از خواص تغذیه‌ای و دارویی بسیاری برخوردار است. اما آیا شیشه‌ی عسلی که خریداری کرده‌اید، در واقع حاوی عسل خالص است؟ یا در آن آب، شیره شکر یا سایر مواد افزودنی قرار ادامه ...

روغن بادام زمینی در مقابل روغن گیاهی

روغن بادام زمینی در مقابل روغن گیاهی
هنگامی که بخواهید آشپزی کنید، ممکن است این سئوال برایتان پیش آید که آیا بایستی برای پخت و پز از روغن گیاهی و یا بادام زمینی استفاده کنید. بعضی افراد ترجیح می‌دهند با روغن گیاهی آشپزی نمایند، در حالی که بعضی دیگر روغن ادامه ...