آنچه باید درباره یک تغذیه سالم و یک خواب راحت بدانید
نویسنده: Emine Saner, Mon 5 Mar 2018 
مترجم: وحید کرمی

 


بعضی از چیزها را بخورید، شب راحت بخوابید

مطالعات نشان می‌دهند، خوردن کیوی قبل از خواب، به خوب خوابیدن خیلی کمک می‌کند. اما آیا چیزهایی غیر از کیوی برای خواب عمیق و راحت و بی‌دغدغه، کمک‌کار هستند یا نه؟
دو تا کیوی قبل از خواب، باعث خواب راحت می‌شود.(طبق مطالعات صورت‌‌گرفته در سال 2011 در دانشگاه پزشکی تایپه)
 

کیوی

کیوی‌ها دارای سطح بالایی از سروتونین هستند، که برای خواب مهم است. اما چه خوردنی‌های دیگری می‌توانند کمک کنند؟
 


مرغ و آجیل

جوجه و مرغ دارای سطوح بالای تریپتوفان هستند که همچنین باعث افزایش سروتونین می شود.
نرینا رملخان، متخصص خواب و نویسنده کتاب «خواب آرام[1]» می‌گوید: "غذاهایی که تریپتوفان و ویتامین B6 بالا دارند، به بدن شما کمک می‌کنند تا ملاتونین(هورمون خواب) تولید کنند."
از دیگر منابع خوب، لوبیا، عدس، پنیر، تخم مرغ، دانه غلات و آجیل است.
 

گیلاس

در واقع شما دارید خود ملاتونین را مصرف می‌کنید. رملخان می‌گوید: "این شامل مواردی مانند گیلاس ترش و آب گیلاس هم است."
 

موز و سبزیجات برگ‌دار

رملخان می‌افزاید: "غذاهایی که پتاسیم و منیزیم بالایی دارند، به راحتی و آرامش عضلات کمک می‌کنند، زیرا بسیاری از افراد از چیزهایی مانند پاهای بی قرار رنج می‌برند."
منابع خوب منیزیم شامل دانه‌های کامل، آجیل و سبزیجاتی که برگ سبز تیره دارند، می‌باشد. خوردنی‌های غنی از پتاسیم، شامل موز، سیب زمینی، زردآلو و شیر است.
 

زمان خوردن خیلی مهم است!

هر کسی که در یک میهمانی بزرگ پرخوری کرده، می‌داند که بعد از میهمانی چقدر کسل خواهد شد. ولی وعده‌های غذایی کوچک و منظم برای داشتن یک خواب خوب اهمیت زیادی دارند.
فقط این مهم نیست که چه چیزی می‌خورید، بلکه الگوی خوردن شما  نیز خیلی موثر است. حتما صبحانه میل کنید که قند خون شما را ثابت نگه می‌دارد و  تولید آدرنالین شما را کم می‌کند و این به تولید ملاتونین کمک خواهد کرد.
 

نمایش پی نوشت ها:

[1]. عنوان انگلیسی کتاب: Fast Asleep, Wide Awake

برگرفته از سایت: https://www.theguardian.com
منبع: راسخون