عضویت العربیة English
امام علی علیه‌السلام: برترین جهاد آن است که انسان روز خود را آغاز کند در حالى که در اندیشه ستم کردن به احدى نباشد. من لا یحضر الفقیه، ح 5762

برنج با فلفل دلمه ای کبابی

برنج با فلفل دلمه ای کبابی
سه شنبه 18 اسفند 1394  12:30 ب.ظ

 
مواد لازم:
1.روغن زیتون – یک قاشق غذا خوری
2.پیاز کوچک خرد شده – یک عدد
3.سیر رنده شده – دو حبه
4.فلفل دلمه ای کباب شده  و خرد شده – 2 عدد
5.نمک و فلفل – به اندازه کافی
6.برنج خیس شده  – یک پیمانه
7.آب مرغ یا آب -2 و نیم پیمانه 
8.پنیر فتای خرد شده – یک چهارم پیمانه( به صورت دلخواه)
9.پونه کوهی – یک قاشق مربا خوری
 
طرز تهیه:
1.روغن را در ماهیتابه داغ کنید .
2.پیاز را در آن تفت دهید تا نرم شود.
3.سیر را نیز اضافه کنید و تفت دهید.
4.فلفل دلمه ای کباب شده، پونه کوهی، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.
5.آب برنج خیس شده را خالی و به مواد اضافه کنید  و سپس آب مرغ را اضافه کنید .
6.آب مرغ که شروع به جوشیدن کرد ،حرارت را کاهش دهید  و بگذارید مواد آرام بپزد.
7.زیر قابلمه برنج را خاموش  و سپس پنیر فتا را  به آن اضافه کنید.

 

 

 

 

گفتم که خدا مرا مرادی بفرست ، طوفان زده ام راه نجاتی بفرست ، فرمود که با زمزمه ی یا مهدی ، نذر گل نرگس صلواتی بفرست

 

 

 

مدیران برتر آبان ماه

khodaeem1

khodaeem1
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : اسفند 1389 
تعداد پست ها : 89030
محل سکونت : خراسان رضوی
nargesza تشکرات از این پست
دسترسی سریع به انجمن ها