عضویت العربیة English
پیامبر اکرم صلّی الله علیه و آله: هر کس حسین را دوست بدارد، خداوند دوستدار اوست. بحارالأنوار، ج43، ص261

کوکی های شکلات دوبل

کوکی های شکلات دوبل
شنبه 22 اسفند 1394  10:22 ق.ظ

 
مواد لازم برای تهیه  36 کوکی:
1.چیپس  شکلاتی تلخ  و شیرین _ یک پیمانه
2.کره آب شده - یک چهارم پیمانه
3.شکر – نصف پیمانه
4.تخم مرغ – 2 عدد
5.وانیل – کمی
6.چیپس   شکلاتی نیمه شیرین – یک پیمانه
7.آرد – یک چهارم پیمانه
8.بیکینگ پودر – نصف قاشق مربا خوری
 
 مواد برای روی کوکی:
1.چیپس  شکلاتی – یک پیمانه
2.کره – 2 قاشق مربا خوری
3.مغز خرد شده –به  دلخواه
 
طرز تهیه:
1.چیپس شکلاتی تلخ و شیرین را به صورت بن ماری آب کنید و کنار بگذارید.
 
2.کره،شکر،تخم مرغ و وانیل را با هم در کاسه بزرگی  با همزن مخلوط کنید تا صاف و یکدست شود.
3.شکلات آب شده رااضافه کنید و هم زدن را ادامه دهید.سرعت هم زدن را کاهش دهید و بقیه مواد کوکی را به آن اضافه کنید و هم بزنید.
4. مواد را بپوشانید و برای این که سفت شود در یخچال بگذارید.
5.فر را روی 175 درجه سانتی گراد تنظیم کنید .
6.سینی را با کاغذ روغنی بپوشانید و با فاصله با قاشق خمیر را بریزید تا  خمیر تمام شود.
7.شیرینی را به مدت 9-8 دقیقه در فر قرار دهید تا خود را بگیرد سپس بگذارید خنک شود.
8.مواد رویه را با هم ذوب وهمراه با  مغز ، کوکی را تزیین کنید.
 
ارزش غذایی هر یک عدد:
کالری – 110
کلسترول – 15 میلی گرم
کربوهیدرات – 14 گرم
پروتئین – یک گرم
چربی – 6 گرم
سدیم – 20 میلی گرم

 

 

 

 

 

گفتم که خدا مرا مرادی بفرست ، طوفان زده ام راه نجاتی بفرست ، فرمود که با زمزمه ی یا مهدی ، نذر گل نرگس صلواتی بفرست

 

 

 

کاربران برتر شهریور ماه

khodaeem1

khodaeem1
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : اسفند 1389 
تعداد پست ها : 88688
محل سکونت : خراسان رضوی
nargesza تشکرات از این پست

پاسخ به:کوکی های شکلات دوبل
شنبه 7 فروردین 1395  12:00 ب.ظ

 

شیرینی نوروزی : کوکی دوبل شکلاتی

 


عکس از کاربر zahra_53

 


اللهم عجل لولیک الفرج

nargesza

nargesza
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : آبان 1392 
تعداد پست ها : 7689
محل سکونت : اصفهان
khodaeem1 تشکرات از این پست
دسترسی سریع به انجمن ها