عضویت العربیة English
پیامبر اکرم صلّی‌الله‌علیه‌وآله: بخشنده ترین شما پس از من کسی است که دانشی بیاموزد آنگاه دانش خود را بپراکند. میزان الحکمه

کوکی های شکلات دوبل

کوکی های شکلات دوبل
شنبه 22 اسفند 1394  10:22 ق.ظ

 
مواد لازم برای تهیه  36 کوکی:
1.چیپس  شکلاتی تلخ  و شیرین _ یک پیمانه
2.کره آب شده - یک چهارم پیمانه
3.شکر – نصف پیمانه
4.تخم مرغ – 2 عدد
5.وانیل – کمی
6.چیپس   شکلاتی نیمه شیرین – یک پیمانه
7.آرد – یک چهارم پیمانه
8.بیکینگ پودر – نصف قاشق مربا خوری
 
 مواد برای روی کوکی:
1.چیپس  شکلاتی – یک پیمانه
2.کره – 2 قاشق مربا خوری
3.مغز خرد شده –به  دلخواه
 
طرز تهیه:
1.چیپس شکلاتی تلخ و شیرین را به صورت بن ماری آب کنید و کنار بگذارید.
 
2.کره،شکر،تخم مرغ و وانیل را با هم در کاسه بزرگی  با همزن مخلوط کنید تا صاف و یکدست شود.
3.شکلات آب شده رااضافه کنید و هم زدن را ادامه دهید.سرعت هم زدن را کاهش دهید و بقیه مواد کوکی را به آن اضافه کنید و هم بزنید.
4. مواد را بپوشانید و برای این که سفت شود در یخچال بگذارید.
5.فر را روی 175 درجه سانتی گراد تنظیم کنید .
6.سینی را با کاغذ روغنی بپوشانید و با فاصله با قاشق خمیر را بریزید تا  خمیر تمام شود.
7.شیرینی را به مدت 9-8 دقیقه در فر قرار دهید تا خود را بگیرد سپس بگذارید خنک شود.
8.مواد رویه را با هم ذوب وهمراه با  مغز ، کوکی را تزیین کنید.
 
ارزش غذایی هر یک عدد:
کالری – 110
کلسترول – 15 میلی گرم
کربوهیدرات – 14 گرم
پروتئین – یک گرم
چربی – 6 گرم
سدیم – 20 میلی گرم

 

 

 

 

 

گفتم که خدا مرا مرادی بفرست ، طوفان زده ام راه نجاتی بفرست ، فرمود که با زمزمه ی یا مهدی ، نذر گل نرگس صلواتی بفرست

 

 

 

مدیران برتر آبان ماه

khodaeem1

khodaeem1
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : اسفند 1389 
تعداد پست ها : 89042
محل سکونت : خراسان رضوی
nargesza تشکرات از این پست

پاسخ به:کوکی های شکلات دوبل
شنبه 7 فروردین 1395  12:00 ب.ظ

 

شیرینی نوروزی : کوکی دوبل شکلاتی

 


عکس از کاربر zahra_53

 


اللهم عجل لولیک الفرج

nargesza

nargesza
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : آبان 1392 
تعداد پست ها : 7916
محل سکونت : اصفهان
khodaeem1 تشکرات از این پست
دسترسی سریع به انجمن ها