عضویت العربیة English
پیامبر اکرم صلّی‌الله‌علیه‌وآله: بخشنده ترین شما پس از من کسی است که دانشی بیاموزد آنگاه دانش خود را بپراکند. میزان الحکمه

کوفته سبزی با سس چیلی

کوفته سبزی با سس چیلی
یک شنبه 12 اردیبهشت 1395  04:20 ب.ظ

 


کوفته سبزی با سس چیلی

طرز تهیه کوفته سبزی با سس چیلی




مدت زمــان طـــــــبخ : 55 دقیقه
مناسب برای تعداد : 4 نفر
جدول ارزش غـذایی

کالری برای یک نفر : 154 کالری
چربی برای یک نفر : 10.70 گرم
پروتئین برای یک نفر : 5.70 گرم
کربوهیدرات برای یک نفر : 9.20 گرم
 

مواد لازم جهت تهیه کوفته سبزی با سس چیلی :

1. روغن بادام زمینی : 3 قاشق غذاخوری
2. پیاز ریز خرد شده : 1 عدد
3. ساقه کرفس خرد شده : 1 عدد
4. مخلوط سبزی های خشک : 1 قاشق چای خوری
5. بادام زمینی بدون نمک بو داده و پودر شده : 225 گرم
6. نخود کنسروی آبکش و پوره شده : 175 گرم
7. خمیر مایه خشک : 1 قاشق چای خوری
8. خرده های نان تمام گندم تازه : 60 گرم
9. زرده تخم مرغ : 1 عدد
10. آرد سفید ساده : 25 گرم
11. خلال فلفل چیلی قرمز جهت تزیین : مقداری

مواد لازم جهت تهیه سس فلفل تند :

1. روغن بادام زمینی : 2 قاشق چای خوری
2. فلفل چیلی قرمز دانه گرفته و ریز خرد شده : 1 عدد
3. پیازچه ریز خرد شده : 2 عدد
4. سرکه قرمز : 2 قاشق غذاخوری
5. گوجه فرنگی کنسروی خرد شده : 200 گرم
6. رب گوجه فرنگی : 2 قاشق غذاخوری
7. شکر دانه ریز : 2 قاشق چای خوری
8. نمک : به میزان لازم
9. فلفل : به میزان لازم
10. برنج جهت سرو : مقداری
11. برگ های سبز سالادی جهت سرو : مقداری

طرز تهیه کوفته سبزی با سس چیلی :


 

 

   http://bayanbox.ir/view/4901804249511124488/talar-koodak.gif

اصفهان نگین فیروزه ای جهان

zahra_53

zahra_53
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : مهر 1388 
تعداد پست ها : 16217
محل سکونت : اصفهان
nargesza تشکرات از این پست
دسترسی سریع به انجمن ها