عضویت العربیة English
پیامبر اکرم صلّی الله علیه و آله: هر کس حسین را دوست بدارد، خداوند دوستدار اوست. بحارالأنوار، ج43، ص261

نان ذرت تند بدون گلوتن

نان ذرت تند بدون گلوتن
یک شنبه 12 اردیبهشت 1395  10:28 ب.ظ

gluten-free-chilli-cornbread

پولنتا و ذرت منجمد می‌تواند یک جایگزین بسیار مناسب برای نان‌های دیگر باشد.

زمان آماده سازی: 20 دقیقه

زمان پخت: 30 دقیقه

 

ارزش تغذیه‌ای:

  • 200 کیلو کالری
  • 6 گرم چربی
  • 29 گرم کربوهیدارت
  • 3 گرم شکر
  • یک گرم فیبر
  • 7 گرم پروتئین
  • 1 گرم نمک

 

مواد لازم:

  • 200 گرم پولنتا
  • 284 میلی لیتر آب دوغ
  • 25 گرم کره
  • یک عدد فلفل چیلی تند
  • یک قاشق چایخوری بکینگ پودر
  • یک چهارم قاشق چایخوری جوش شیرین
  • 50 گرم ذرت منجمد
  • 2 عدد تخم مرغ زده شده

 

طرز تهیه:

1) به مدت سه الی چهار دقیقه پولنتاها را در یک ماهیتابه سرخ کنید و مطمئن شوید که پخته است. حرارت را خاموش کنید نیمی از آن را درون کاسه بزرگ بریزید و آب دوغ را به آن بیفزایید. به خوبی ترکیب نمایید و اجازه دهید به مدت دو الی سه ساعت درون آن باقی بماند.

2) کره را ذوب کنید و فر را با دمای 220 درجه از قبل گرم نمایید. کره و باقی مانده مواد را به ترکیب آب دوغ اضافه کنید.

3) مواد داخل ماهیتابه را درون فر قرار دهید و به مدت 15 الی 20 دقیقه بپزید.
 

 

 

 

 

گفتم که خدا مرا مرادی بفرست ، طوفان زده ام راه نجاتی بفرست ، فرمود که با زمزمه ی یا مهدی ، نذر گل نرگس صلواتی بفرست

 

 

 

کاربران برتر شهریور ماه

khodaeem1

khodaeem1
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : اسفند 1389 
تعداد پست ها : 88705
محل سکونت : خراسان رضوی
nargesza تشکرات از این پست
دسترسی سریع به انجمن ها