عضویت العربیة English
پیامبر اکرم صلّی‌الله‌علیه‌وآله: بخشنده ترین شما پس از من کسی است که دانشی بیاموزد آنگاه دانش خود را بپراکند. میزان الحکمه

این ترشی پیاز، اشتهایتان را زیاد می کند

این ترشی پیاز، اشتهایتان را زیاد می کند
سه شنبه 14 اردیبهشت 1395  11:13 ق.ظ

وب‌سایت آکاایران: آموزش کامل طرز تهیه ترشی پیاز ریز مخصوص خوشمزه را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور تهیه ترشی، این مطلب را دنبال کنید…

مواد لازم :

 

  • پیاز قرمز (نصف شده و باریک حلقه شده) ۲ عدد متوسط
  • چوب دارچین ۲ عدد
  • میخک (درسته) ۶ عدد
  • دانه فلفل قرمز (له شده) کمی
  • سرکه سیب ۱ فنجان – ۲۴۰ میلی لیتر
  • آب لیمو (تازه) نصف فنجان – ۱۲۰ میلی لیتر
  • شکر ۱/۴ تا ۱/۲ فنجان – ۵۰ تا ۱۰۰ گرم
  • نمک ۱ قاشق سوپخوری

آموزش کامل طرز تهیه ترشی پیاز ریز مخصوص خوشمزه

آموزش کامل طرز تهیه ترشی پیاز ریز مخصوص خوشمزه

آموزش کامل طرز تهیه ترشی پیاز ریز مخصوص خوشمزه

 

طرز تهیه:

1- پیاز حلقه شده را داخل یک کاسه ی متوسط بریزید. آنقدر آب جوش روی آنها بریزید که کاملاً روی آنها را بپوشاند. تا ۱۰ بشمارید سپس آبکش کنید. پیاز ها را در بطری شیشه ای یا یک کاسه بریزید. دارچین، میخک و دانه فلفل قرمز را در یک روغن دان کوچک روی حرارت متوسط ۳ تا ۵ دقیقه بو بدهید تا عطر آنها بلند شود. سرکه، آب لیمو، ۱/۴ فنجان شکر و نمک را اضافه کنید و هم بزنید. بگذارید آرام به جوش بیاید سپس ۱ تا ۲ دقیقه تا زمانی که شکر و نمک حل شوند بپزید.

2- شیرینی آن را بچشید و در صورت لزوم شکر اضافه کنید. مخلوط را روی پیاز ها بریزید. بگذارید آنقدر در دمای اتاق بمانند که خنک شوند سپس می توانید تا ۲ هفته در یخچال نگهداری کنید.

از همه دل بریده ام،دلم اسیر یک نگاست،تمام آرزوی من زیارت امام رضـــــــــاست

nazaninfatemeh

nazaninfatemeh
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : خرداد 1389 
تعداد پست ها : 59296
محل سکونت : تهران
nargesza تشکرات از این پست

پاسخ به:این ترشی پیاز، اشتهایتان را زیاد می کند
چهارشنبه 15 اردیبهشت 1395  08:28 ق.ظ

 

چه جالب!

ممنون از شما.

 


اللهم عجل لولیک الفرج

nargesza

nargesza
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : آبان 1392 
تعداد پست ها : 7916
محل سکونت : اصفهان
nazaninfatemeh تشکرات از این پست
دسترسی سریع به انجمن ها