عضویت العربیة English
امام باقر علیه السلام: هیچ چیز نزد خداوند دوست داشتنی‌تر از عملی نیست که بر آن مداومت ورزند هر چند عمل اندکی باشد. الکافی، ج 2، ص 82

طرز تهیه خوراک مرغ و لوبیا چشم بلبلی

طرز تهیه خوراک مرغ و لوبیا چشم بلبلی
شنبه 25 آذر 1396  02:10 ب.ظ

 

 

پخت خوراک مرغ چشم بلبلی,طرز پخت خوراک مرغ چشم بلبلی

پخت خوراک مرغ و لوبیا چشم بلبلی

 

مواد لازم برای خوراک مرغ چشم بلبلی :

 مرغ درسته  یک عدد
 ادویه کاری یک قاشق غذاخوری 
 نمک و فلفل  به مقدار کافی
 دارچین  یک قاشق مرباخوری
آبلیموی تازه نصف فنجان
پیاز متوسط سه عدد
لوبیا چشم بلبلی یک پیمانه

 

طرز تهیه خوراک مرغ چشم بلبلی :

تمام سطح مرغ را به آبلیمو آغشته کنید و با نصف مقدار ادویه کاری پوشش دهید. حتی داخل شکم مرغ را و پس از گذشت حداقل 30 دقیقه بال و پای مرغ را با نخ ببندید و مرغ را سرخ کنید. بعد از آن پیازها را نازک خلال کنید و تفت دهید تا طلایی شوند.

 

لوبیای از قبل خیس کرده، مرغ سرخ کرده، باقی مانده ادویه، نمک و فلفل سیاه و یک لیوان آب را به مواد اضافه کنید و با حرارت ملایم به مدت چهار ساعت بپزید، پس از آن خوراک مرغ چشم بلبلی آماده است.

 

منبع : hamshahrionline.ir



                            

علی کوچولو                   
       

ali_81

ali_81
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : دی 1388 
تعداد پست ها : 6245
محل سکونت : اصفهان
nargesza تشکرات از این پست
دسترسی سریع به انجمن ها