عضویت العربیة English
امام صادق علیه‌السلام: صله رحم و نیکى، حساب (قیامت) را آسان و از گناهان جلوگیرى مى‌کند. کافى، ج2، ص157

انواع رژیم ها برای لاغری و چاقی

انواع رژیم ها برای لاغری و چاقی
پنج شنبه 28 بهمن 1389  01:10 ب.ظ

برنامه تغذيه كامپيوترى دكتر كرمانى، اولين برنامه تغذيه كامپيوترى در جهان  

مراقب دستگاه گوارش خود باشید تا به آسانی دچار آسیب نشود زیرا اگر دچار آسیب شود کل سیستم غذایی تان به هم خواهد ریخت. اگر مشکل خاصی دارید قبل از اینکه جدی تر شود به دکتر مراجعه کنید تا معالجه شوید...

*  براى شما تجربه لاغر شدن يك پزشك را منتقل مى كند كه قبلا از چاقى رنج مى برد.

*قبل از زيبايى اندام، سلامتى را مد نظر دارد.

*تغذيه را آموزش مى دهد. ( به شما ماهى نمى دهد، بلكه ماهيگيرى را مى آموزد)

*شما را از سفره خانواده جدا نمى كند.

*لاغرها را با غذاى مختصر بين وعده هاى غذا به اندام مناسب مى رساند.

*ركورد شكن كل مراكز چاقى و لاغرى جهان.

*شما را بدون عوارض يا ضررهاى جانبى به اندام مناسب مى رساند.

*بدون دارو شما را به وزن دلخواه مى رساند.

*خداحافظى با چربى خون، ديابت، آرتروز، ديسك كمر و سكته هاى قلبي.

*چاقها را بدون احساس گرسنگى لاغر مى كند.

*تحقق رؤياى ديرينه چاقها و لاغرها در رسيدن به تناسب اندام.

*معجزه اى از هماهنگى بين علم پزشكى، دانش تغذيه و مهندسى كامپيوتر.

*پيگيرى دقيق، هر دو هفته يك بار.

آدرس وب سایت دکتر کرمانی : www.kermany.com


bardia_m

bardia_m
کاربر طلایی2
تاریخ عضویت : آذر 1389 
تعداد پست ها : 6374

fabahador تشکرات از این پست

پاسخ به:انواع رژیم ها برای لاغری و چاقی
پنج شنبه 28 بهمن 1389  01:11 ب.ظ

رژیم لاغری سریع ، راز لاغری

رژیم‌ غذایی‌ اتكین‌ یكی‌ از مشهورترین‌ و پرفروش‌ترین‌ رژیم‌های‌ لاغری‌ در جهان‌ بوده‌ و هست‌. اما تحقیقات‌ جدید نشان‌ می‌دهد حتی‌ این‌ رژیم‌ نیز با همه‌ شهرتش‌ چندان‌ كارساز نیست‌. رژیم‌های‌ غذایی‌ مشهوری‌ نظیر اتكین‌ ظرف‌ شش‌ ماه‌ مردان‌ و زنان‌ را لاغر می‌كنند، اما باعث‌ نمی‌شوند آنها بتوانند این‌ وزن‌ را حفظ‌ كنند. دوازده‌ ماه‌ بعد فرد رژیم‌ گرفته‌ هیچ‌ تفاوتی‌ با هم‌وزن‌های‌ سابق‌ خود ندارد، جز اینكه‌ افسرده‌تر از قبل‌ شده‌ است‌.

 


شاید كمی‌ افسرده‌كننده‌ باشد، اما نگران‌ نباشید. به‌ هر حال‌ ما در جهانی‌ انباشته‌ از اطلاعات‌ دروغ‌ زندگی‌ می‌كنیم‌. شركت‌های‌ تبلیغاتی‌ سال‌هاست‌ می‌كوشند حواس‌ ما را از حقایق‌ پرت‌ كنند و ما را به‌ سرزمین‌ عجایب‌ ببرند. در چنین‌ شرایطی‌ یك‌ نفر چگونه‌ می‌تواند اطلاعات‌ درستی‌ درباره‌ رژیم‌های‌ غذایی‌ به‌ دست‌ آورد؟ من‌ یك‌ پیشنهاد دارم‌. نوشیدنی‌های‌ انرژی‌زا را كنار بگذارید، رژیم‌های‌ عجیب‌ و غریب‌ را هم‌ فراموش‌ كنید. به‌ دنبال‌ یك‌ برنامه‌ غذایی‌ سالم‌ و بهداشتی‌ بگردید و آن‌ را تا آخر عمر روش‌ زندگی‌ خود قرار دهید.

كسانی‌ كه‌ از رژیم‌های‌ غذایی‌ تجاری‌ پیروی‌ می‌كنند، مدام‌ سر خود را به‌ دیوار می‌كوبند تا این‌ بار لاغر شوند. آنها به‌ خود می‌گویند حتما این‌ بار ماجرا فرق‌ می‌كند و حتما این‌ رژیم‌ از رژیم‌های‌ قبل‌ بهتر است‌. شاید وقت‌ این‌ باشد كه‌ به‌ جای‌ خریدن‌ قرص‌ها و چسب‌های‌ لاغری‌، دست‌ به‌ اقدام‌ اساسی‌تری‌ بزنیم‌.

كمی‌ فكر كنید. چند بار به‌ شما گفته‌اند برای‌ اینكه‌ وزن‌ كم‌ كنید، باید منظم‌ باشید و از قوانین‌ خاصی‌ پیروی‌ كنید؟ چند بار به‌ شما گفته‌اند برای‌ اینكه‌ وزن‌ كم‌ كنید، باید روی‌ تمایلات‌ خود پا بگذارید و هر چه‌ دوست‌ دارید، نخورید؟ اگر آدم‌ها به‌ این‌ دو توصیه‌ ساده‌ گوش‌ می‌كردند، هیچ‌ كس‌ در جهان‌ از اضافه‌ وزن‌ رنج‌ نمی‌برد.
نكته‌ مهمی‌ كه‌ هیچ‌ كس‌ آن‌ را جدی‌ نمی‌گیرد این‌ است‌ كه‌ ما با رژیم‌های‌ غذایی‌ اتكین‌، ساوث‌ بیچ‌ یا ویواچر نیست‌ كه‌ وزن‌ كم‌ می‌كنیم‌. این‌ رژیم‌ها تنها كاری‌ كه‌ می‌توانند بكنند این‌ است‌ كه‌ پنج‌ یا شش‌ كیلو از چربی‌های‌ اضافی‌ ما را ظرف‌ چند روز آب‌ كنند. بعد از آن‌ خودمان‌ هستید و خودمان‌. ما باید تصمیم‌ بگیریم‌ كه‌ آیا می‌خواهیم‌ منظم‌ باشیم‌ یا نه‌.

رژیم‌های‌ نیمه‌ كاره‌ غذایی‌ معمولا شامل‌ این‌ مراحل‌ می‌شوند:
ابتدا ما رژیم‌ غذایی‌ تازه‌یی‌ را شروع‌ می‌كنیم‌. هیجان‌ در خون‌مان‌ غلیان‌ می‌كند، ما تا حد مرگ‌ مصمم‌ و باانگیزه‌ هستیم‌. وزن‌مان‌ كیلو كیلو كم‌ می‌شود و دنیا جای‌ زیبایی‌ برای‌ نفس‌ كشیدن‌ به‌ نظر می‌رسد.
بعد بتدریج‌ برنامه‌ زندگی‌مان‌ با برنامه‌ رژیم‌ غذایی‌ تضاد پیدا می‌كند. به‌ هر حال‌ بچه‌هایی‌ هستند كه‌ باید به‌ آنها برسیم‌، رییسی‌ كه‌ از ما انتظار دارد مثل‌ قبل‌ كار كنیم‌.

كم‌كم‌ كنترل‌ زمان‌ را از دست‌ می‌دهیم‌ و اصطلاحا دچار بحران‌ مدیریت‌ وقت‌ می‌شویم‌. فرصت‌ نمی‌كنیم‌ به‌ كارهای‌مان‌ برسیم‌ یا وقت‌ نمی‌كنیم‌ به‌ خرید برویم‌ تا مواد لازم‌ غذایی‌ مورد نیازمان‌ را بخریم‌ و بپزیم‌.
بعد به‌ خودمان‌ فرصت‌های‌ كوچكی‌ می‌دهیم‌ تا كمی‌ استراحت‌ كنیم‌. از برنامه‌ غذایی‌مان‌ سرپیچی‌ می‌كنیم‌ و می‌گوییم‌ «فقط‌ همین‌ یك‌ بار!»

در پایان‌ اما این‌ مواقع‌ «خاص‌» بیشتر و بیشتر می‌شوند تا آنجا كه‌ دیگر هیچ‌ اثری‌ از رژیم‌ سفت‌ و سخت‌ باقی‌ نمی‌ماند.
این‌ داستان‌ هر سال‌ بارها و بارها تكرار می‌شود و ما بتدریج‌ نه‌ تنها امیدمان‌ را به‌ لاغری‌ از دست‌ می‌دهیم‌، بلكه‌ نسبت‌ به‌ خود نیز بی‌اعتقاد می‌شویم‌. به‌ خودمان‌ و دیگران‌ می‌گوییم‌ كاری‌اش‌ نمی‌شود كرد، من‌ بطور ژنتیكی‌ چاق‌ هستم‌ یا من‌ شكلات‌ را با هیچ‌ چیز این‌ دنیا عوض‌ نمی‌كنم‌.

حتی‌ موفق‌ترین‌ رژیم‌های‌ غذایی‌ نیز بعد از چند ماه‌، اثر خود را از دست‌ می‌دهند. افسرده‌ترین‌ لحظه‌ زندگی‌ وقتی‌ است‌ كه‌ پا روی‌ صفحه‌ ترازو می‌گذاری‌ و می‌بینی‌ به‌ وزن‌ قبلی‌ خود برگشته‌یی‌. مطابق‌ تحقیق‌ میدانی‌ موسسه‌ گاردنبرگر سه‌ چهارم‌ زنان‌ ۲۵ تا ۵۴ ساله‌ امریكایی‌ هر سال‌ تصمیم‌ می‌گیرند كمی‌ وزن‌ كم‌ كنند. در همین‌ تحقیق‌ آمده‌ نود درصد این‌ افراد خیلی‌ زود تصمیم‌شان‌ را فراموش‌ می‌كنند و حوصله‌شان‌ از رژیم‌ گرفتن‌ سر می‌ رود. بسیاری‌ از آنها حتی‌ از سال‌ قبل‌ هم‌ سنگین‌تر می‌شوند.

حقیقت‌ این‌ است‌ كه‌ وزن‌ كم‌ كردن‌ واقعا آسان‌ است‌. هر كس‌ كه‌ چند روز رژیم‌ گرفته‌، متوجه‌ كاهش‌ وزن‌ بدنش‌ شده‌ است‌. مساله‌ دشوار حفظ‌ كردن‌ رژیم‌ برای‌ مدتی‌ طولانی‌ است‌. نه‌ برای‌ یك‌ ماه‌ و دو ماه‌، نه‌ حتی‌ برای‌ یك‌ سال‌، بلكه‌ برای‌ همیشه‌.

لازم‌ نیست‌ اضافه‌ وزن‌ خودتان‌ را تقصیر كسی‌ بیندازید. نه‌ پدر و مادر شما متهم‌ هستند و نه‌ همسر و فرزندان‌تان‌. مقصر اصلی‌ عدم‌ تعهد شماست‌. مقصر اصلی‌ شما هستید كه‌ نمی‌توانید تصمیم‌ خود را عملی‌ كنید و نمی‌توانید به‌ برنامه‌ خود پایبند باشید.

نكته‌ مهمی‌ كه‌ باید به‌ آن‌ دقت‌ كنید این‌ است‌ كه‌ آیا میزان‌ انرژی‌ غذایی‌ كه‌ با خوردن‌ غذا وارد بدن‌ خود می‌كنید به‌ اندازه‌ انرژی‌ حركتی‌ كه‌ هر روز می‌سوزانید هست‌ یا نه‌. امروز بسیاری‌ از مردم‌ جهان‌ میزان‌ كالری‌ غذاهایی‌ كه‌ می‌خورند را یادداشت‌ می‌كنند تا سوخت‌ وساز روزانه‌ بدن‌شان‌ را كنترل‌ كنند. معمولا میزان‌ كالری‌ موجود در غذا روی‌ بسته‌بندی‌ها یادداشت‌ شده‌ است‌. حتی‌ بعضی‌ از رستوران‌ها هم‌ میزان‌ كالری‌ غذاها را مقابل‌ آنها یادداشت‌ می‌كنند. با آگاهی‌ از میزان‌ كالری‌ غذاها می‌ توانید براحتی‌ وزن‌ خود را كنترل‌ و از اضافه‌ وزن‌ خود جلوگیری‌ كنید.

دلیل‌ اینكه‌ ۹۵ درصد از رژیم‌های‌ غذایی‌ در نهایت‌ بی‌فایده‌ از آب‌ درمی‌آیند این‌ است‌ كه‌ همگی‌ یك‌ اصل‌ ساده‌ را زیر پا می‌گذارند و آن‌ «كاهش‌ وزن‌ تدریجی‌» است‌. این‌ رژیم‌های‌ تجاری‌ برای‌ اینكه‌ فروش‌ بیشتری‌ داشته‌ باشند، وزن‌ را بسرعت‌ كم‌ می‌كنند، اما این‌ كاهش‌ وزن‌ ناگهانی‌ خیلی‌ زود هم‌ از بین‌ می‌رود و چربی‌های‌ آب‌ شده‌ خیلی‌ زود جای‌ خود را دوباره‌ در بدن‌ پیدا می‌كنند. از سوی‌ دیگر بسیاری‌ از این‌ رژیم‌های‌ غذایی‌ نظم‌ روزمره‌ زندگی‌ را به‌ هم‌ می‌زنند. پیروی‌ از آنها مستلزم‌ صرف‌ انرژی‌ و حوصله‌یی‌ است‌ كه‌ این‌ روزها در كمتر كسی‌ دیده‌ می‌شود. این‌ رژیم‌ها حتی‌ ما را از خوردن‌ ساده‌ترین‌ غذاها هم‌ محروم‌ می‌كنند و از ما می‌ خواهند دیگر تا پایان‌ عمر به‌ هیچ‌ رستورانی‌ قدم‌ نگذاریم‌. اما هر كس‌ كه‌ در جامعه‌یی‌ مدرن‌ زندگی‌ می‌كند می‌داند كه‌ این‌ تلاشی‌ بیهوده‌ است‌. ما معمولا در هر ماه‌ مجبوریم‌ چندین‌ بار در رستوران‌ها غذا بخوریم‌ و چندین‌ بار در مهمانی‌ها رژیم‌مان‌ را زیر پا بگذاریم‌. زندگی‌ فشرده‌ ما چه‌ در خانه‌ و چه‌ در محل‌ كار حتی‌ به‌ ما فرصت‌ نمی‌دهد غذاهای‌ برنامه‌ رژیم‌های‌مان‌ را آماده‌ كنیم‌.

پس‌ باید چه‌ كار كرد؟ تنها چاره‌ كار این‌ است‌ كه‌ رژیم‌های‌ تجاری‌ را فراموش‌ كنید و خودتان‌ دست‌ به‌ كار شوید. بهتر این‌ است‌ كه‌ به‌ جای‌ خوردن‌ قرص‌هایی‌ كه‌ نمی‌دانید حاوی‌ چیستند و آسیب‌های‌ جانبی‌شان‌ چیست‌، غذا خوردن‌ خود را منظم‌ و بهداشتی‌ كنید، بهتر این‌ است‌ كه‌ زندگی‌ را بر خود زهر نكنید، اما از خوردن‌ چیزهایی‌ كه‌ دوست‌ دارید هم‌ چشم‌پوشی‌ كنید. رژیم‌ غذایی‌ شما باید هم‌ «عملی‌» و هم‌ «مغذی‌» باشد و با میزان‌ سوخت‌ و ساز روزانه‌ شما سازگاری‌ داشته‌ باشد. از سوی‌ دیگر بهتر است‌ همه‌ چیز را به‌ رژیم‌ غذایی‌ موكول‌ نكنید، كمی‌ هم‌ ورزش‌ كنید و پیاده‌روی‌های‌ روزانه‌ را جزیی‌ جدانشدنی‌ از برنامه‌ زندگی‌تان‌ كنید.
 


bardia_m

bardia_m
کاربر طلایی2
تاریخ عضویت : آذر 1389 
تعداد پست ها : 6374

پاسخ به:انواع رژیم ها برای لاغری و چاقی
پنج شنبه 28 بهمن 1389  01:12 ب.ظ

لاغر کردن شکم و لاغر کردن موضعی

کوچک کردن شکم نیاز به وقت و حوصله زیادی دارد، بخصوص اگر نقاطی از شکم نسبت به کاهش چربی مقاوم باشند و به ‌راحتی لاغر نشوند.ناحیه ی پایین شکم و پهلوها دو قسمتی هستند که با ورزش و رژیم غذایی به سختی لاغر می‌شوند. بعضی افراد روزهای متمادی از جدیدترین وسایل لاغری شکم استفاده می‌کنند، در حالیکه هیچ‌کدام از این روش‌ها برای لاغر کردن شکم موثر نیست.تنها یک شیوه مفید برای لاغر کردن نقاط مقاوم به لاغری وجود دارد که به شرح زیر است:

 

اجرای یک رژیم صحیح و علمی + انجام ورزش‌های هوازی+ حرکات ورزشی مربوط به شکم+ بلند کردن وزنه.
اولین چیزی که باید بدانید این است که لاغر کردن فقط یک قسمت از بدن غیرممکن است. با رژیم و ورزش، کاهش چربی طبق یک قاعده کلی صورت می‌گیرد و تمام قسمت‌های بدن لاغر می‌شوند و قسمتی از بدن که سریع‌تر چاق می‌شود، به ‌همان نسبت دیرتر از سایر قسمت‌های بدن لاغرمی‌شود. این مسئله به ساختمان ژنتیکی افرد مربوط است؛ مثل رنگ چشم، رنگ مو و...، یعنی نمی‌توان آن را تغییر داد. مثلاً در یک فرد ران‌ها چاق‌‌تر از سایر قسمت‌ها و در فرد دیگری باسن چاق تر است و هنگام لاغر شدن این قسمت‌ها دیرتر لاغر می‌شوند.
در خانم‌ها نقاطی از بدن که نسبت به کاهش وزن مقاوم هستند شامل باسن، ران و کمر است. در آقایان قسمت پایینی شکم و پهلوهاست.

بعضی افراد چاق تصور می‌کنند با انجام ورزش‌های مخصوص یک ناحیه از بدن و بدون رژیم غذایی، می‌توانند آن قسمت را لاغر کنند. به همین دلیل برای لاغر کردن شکم، هر روز تمرینات ورزشی مخصوص این قسمت را انجام می‌دهند، ولی با این کار فقط عضلات شکم را قوی می‌کنند، در حالیکه مقدار چربی آن تغییری نمی‌کند.

بهترین راه برای سوزاندن چربی شکم انجام ورزش‌های هوازی است. ورزش‌های هوازی مثل پیاد‌ه‌روی، دویدن، دوچرخه‌سواری، شنا و کوهنوردی مقدار زیادی از چربی‌های بدن را می‌سوزانند. ولی بیشتر افراد خیلی زود از انجام این ورزش‌ها خسته می‌شوند و آن را رها می‌کنند. 10 دقیقه اول ورزش، گلیکوژن (ذخیره قندی در کبد) بدن می‌سوزد. اگر فقط 20 دقیقه ورزش کنید، نیمی از عمل سوزاندن چربی را انجام داده‌اید که برای حفظ سلامتی قلب خوب است، ولی چربی زیادی از بین نمی‌رود، زیرا تا وقتی‌که کاملاً ذخایر گلیکوژنی کبد از بین نرود، چربی زیادی نمی‌سوزد. بنابراین برای از بین بردن چربی شکم،4-3 بار در هفته و هر بار باید 30 تا 60 دقیقه پشت سرهم ورزش هوازی را انجام دهید. مثلاً یک ساعت در روز پیاده‌روی کنید. البته این پیاده‌‌روی باید به قصد ورزش باشد نه تفریح، مثلاً برای دیدن ویترین مغازه ها یا خرید چیزی نباشد که مجبور شوید بین پیاده‌روی خود بایستید.

برای از بین بردن چربی شکم،4-3 بار در هفته و هر بار باید 30 تا 60 دقیقه پشت سرهم ورزش هوازی را انجام دهید. مثلاً یک ساعت در روز پیاده‌روی کنید.
البته انجام ورزش، بدون رژیم غذایی نتیجه ی لازم را نخواهد داد. افراد چاقی که می‌خواهند شکم خود را لاغر کنند، علاوه بر ورزش باید رژیم غذایی هم داشته باشند. ولی افرادی که وزن مناسبی دارند و فقط شکم‌شان چاق است، باید با ورزش شکم خود را لاغر کنند.

اگر مقدار کالری دریافتی شما بیش از کالری باشد که می‌سوزانید، حتی با ورزش هم، چربی‌ها‌ی زائد آب نمی‌شوند. شما می‌توانید بجای 2یا 3 وعده غذایی در روز، 5 وعده غذایی کوچک بخورید، یعنی غذای خود را به جای 3 وعده خود را در 5 وعده تقسیم کنید، ولی پرخوری نکنید. بیشتر، مواد غذایی طبیعی کم‌چربی و کم‌شیرین را مصرف کنید مثل میوه، سبزی، نان سبوس‌‌دار، شیر و لبنیات کم‌چربی و گوشت کم‌چربی. مصرف مواد نشاسته‌ای را کاهش دهید.
اگر رژیم غذایی اصولی و علمی نباشد، باعث کاهش آب بدن می‌شود و بعد از توقف رژیم، وزن کاهش یافته دوباره برمی‌گردد.
یکی از تمرینات بی‌خطر و از روش‌های موثر برای لاغر کردن شکم، ورزش دراز نشست و استفاده از دستگاه‌های ورزشی مناسب است.
غذاهای طبیعی، کم چرب و کم قند و کم کالری را به میزان کم در طول روز مصرف کنید. از مصرف تنقلات شیرین و غذاهای چرب خودداری کنید. همچنین مواد نشاسته ای مثل مصرف نان، برنج، ماکارونی، کیک و شیرینی و بیسکوییت را کاهش دهید.


bardia_m

bardia_m
کاربر طلایی2
تاریخ عضویت : آذر 1389 
تعداد پست ها : 6374

پاسخ به:انواع رژیم ها برای لاغری و چاقی
پنج شنبه 28 بهمن 1389  01:13 ب.ظ

چربی شکم،آب کردن چربی های زائد شکم

شکم انسان از عضلاتی قوی پوشیده شده که نگهدارنده اماء و احشاء است . ورزش نکردن ، انجام فعالیت های نشسته و مصرف کالری بیش از نیاز ، موجب تجمع چربی در منطقه شکم می شود ؛ در این صورت عضلات شکم ، سفتی و حالت اولیه خود را از دست داده و شکل ظاهری اندام افتاده شده و چربی ذخیره ای شکم به حالت گره دار احساس می شود . به علاوه ، تجمع چربی درمنطقه شکم به خصوص در خانمها خطر ابتلا به دیابت و عوارض عروقی را چند برابر می کند.

چربی شکم،آب کردن چربی های زائد شکم

برای از بین بردن چربی های اضافی شکم چه کنیم؟

این بافت چربی ، برای بدن یک انبار انرژی است و بدن مازاد نیاز خود را در آن ذخیره کرده ، در مواقع نیاز ، از آن برداشت می کند . پس باید کاری کرد که بدن نیازمند انرژی بافت چربی شود. دریافت کالری کمتر و ورزش کردن ، راه رسیدن به این مقصود است. البته اکنون با روشهای دیگری مثل جراحی نیز ، این چربی ها را بر می دارند ولی اگر بتوانیم با ورزش ، که سلامت عمومی بدن را به دنبال دارد ، آن را از بین ببریم ، مسلما به جراحی نیازی نخواهد بود .

ادعا می شود که کمر بندهای شوک دهنده با وارد کردن جریان های الکتریکی به چربی شکم موجب تجزیه آنها و قوی شدن عضلات شکم می گردد . در صورتی که تنها جریانهایی با قدرت ایمپالسهای مغز ، موجب انقباض عضلات می شود و اگر چنین جریانی با این کمربند وارد شکم شود موجب یک انقباض دردناک خواهد شد .البته استفاده از وسایل ورزشی که موجب انقباض عضلات شکم شود ، مفید است ؛ اما ورزش کردن به تنهایی کافی نخواهد بود ، چرا که کالری اضافی باز هم در شکم یا باسن ذخیره می شود . پس باید از خوردن شیرینی های خامه ای ، تنقلات چرب مثل چیپس ، غذاهای پر روغن و نان و برنج زیاد از حد پرهیز کرد.


یک ورزش مفید:
دراز و نشست از راحت ترین و مؤثرترین ورزش ها برای برطرف کردن چربی شکم است. با فشار زیادی که به عضلات شکم وارد می شد ، این عضلات قوی شده و شکم به حالت اولیه باز می گردد . مدت ورزش چند روز یا چند هفته نیست بلکه باید آنرا مداوم انجام داد . تمرینات ورزشی در صورتی که به درستی انجام نگیرند ، به کمر شما آسیب می رسانند.

طریقه درست انجام دراز نشست:

به پشت روی زمین نسبتاً نرمی بخوابید. پاها را خم کنید تا کف پایتان روی زمین قرار بگیرد ، دستانتان را به روی سینه قرار دهید . ابتدا سر را بلند کرده و سپس شانه ها را به آرامی 30 تا 40 سانتی متر بالا بیاورید و دوباره بخوابید . بلند شدن بیش از این مقدار عضلات پای شما را به کار می گیرد. ده مرتبه پشت سر هم ، این کار را انجام دهید . چند ثانیه استراحت کنید و ده مرتبه بعدی را انجام دهید. در ابتدا لازم نیست زیاد به خودتان فشار بیاورید ، زمانی که احساس کردید ، عضلات شکم شما قوی تر شده اند جسم سنگینی را در هنگام دراز نشست در دست ، روی سینه بگیرید تا فشار بیشتری به عضلات شکم وارد شود.

ورزشهای تکمیلی دیگری که می توانید برای متناسب شدن شکم انجام دهید در ذیل ارائه شده است :

چهار دست و پا روی زمین قرار بگیرید ، یک پای خود را مستقیماً بلند کرده و در هوا نگاه دارید ، از یک تا 5 بشمارید ، سپس به حالت اول برگردید ، از یک تا 5 بشمارید حالا پای دیگرتان را به همین صورت حرکت دهید و بشمارید . این عمل را چند بار تکرار کنید .

روی زمین بنشینید کف دستها را در طرفین بدن ، روی زمین بگذارید و زانوها را خم کنید ، در این حال با باسن خود جابجا شده به جلو بروید در حقیقت ، سر بخورید . می توانید با دستها مچ پاها را بگیرید .

به پشت روی زمین طاق باز بخوابید ، دستها را باز کرده در طرف راست و چپ روی زمین دراز کنید حالا زانوها را خم کنید و همانطور که به هم چسبیده اند با هم اول به طرف راست زانوها را تا نزدیک زمین بیاورید ، سپس به همین شکل به طرف چپ تا نزدیکی زمین حرکت دهید ، این عمل را 10-15 بار تکرار کنید .

بایستید و دست ها را به طرف جلو دراز کنید و در مقابل روی خود به لبه یک صندلی تکیه دهید حالا به تدریج و خیلی آهسته زانوها را خم کنید تا به صورت نشسته در آیید ، سپس به آهستگی بلند شده و بایستید . این عمل را 5 تا 10 بار تکرار کنید .

به روی شکم ، روی زمین بخوابید ، چانه خود را روی هرد و دست خود قرار دهید در حالیکه پاها را کشیده و دراز نگاه داشته اید ، یک پا را تا آنجا که می توانید بالا بیاورید و در آن حالت نگهدارید ، از یک تا 5 بشمارید وسپس پا راپائین بیاورید – حالا این عمل را با پای دیگرتان انجام دهید .

 چهار دست و پا روی زمین قراربگیرید ، یک پای خود را مستقیما بلند کرده درهوا نگاه دارید وازیک تا 5 بشمارید سپس به حال اول بازگردید وازیک تا 5 بشمارید اکنون پای دیگرتان رابه همین صورت حرکت دهید وبشمارید . این عمل را چند بارتکرارکنید.


bardia_m

bardia_m
کاربر طلایی2
تاریخ عضویت : آذر 1389 
تعداد پست ها : 6374

پاسخ به:انواع رژیم ها برای لاغری و چاقی
پنج شنبه 28 بهمن 1389  01:13 ب.ظ

کوچک کردن شکم و آب کردن چربی های شکم

هنگامی که لباسهایی مانند تاپهای چسبان میپوشید از اینکه شکم دارید ، و در لباس شکمتان جلوهی بدی را به شما میدهد ناراحت میشوید ویا هنگامی که شلوار خود را میپوشید از اینکه دکمه شلوارتان بسته نمی شود ویا شکمتان بر روی شلوار آویزان میشود احساس خوبی ندارید...

 


چطور با عادات غذایی و رژیمها شکم خود را کوچک کنیم ؟ هنگامی که لباسهایی مانند تاپهای چسبان میپوشید از اینکه شکم دارید ، و در لباس شکمتان جلوهی بدی را به شما میدهد ناراحت میشوید ویا هنگامی که شلوار خود را میپوشید از اینکه دکمه شلوارتان بسته نمی شود ویا شکمتان بر روی شلوار آویزان میشود احساس خوبی ندارید و از خودتان بدتان میآید و اعتماد به نفستان را از دست میدهید . درست در وسط بدن ناحیه ای به نام شکم وجود دارد که همیشه اولین ناحیه ای است که در لباس پوشیدن به چشم میآید .و همیشه با این ناحیه برای اینکه تا این حد متورم است رفتار بدی دارد.در ناحیهی شکم چربیها زود ذخیره میشوند به خاطر ذخیره این بافت چربی است که شکم تان متورم میشود و از بین بردن این چربیها کار ساده ای نیست زیرا به سختی از بین میروند و در بعضی افراد فقط این ناحیه شل میشود و حالت بدی به خود میگیرد و حال ما توصیههای را به شما میدهیم تا بدون اینکه از گن استفاده کنید شکم خود را کوچک کنید حتی برای همیشه زیرا استفاده از گن فقط برای مدت کوتاهی جوابگو خواهد بود. زیرا بسیاری از افراد هنگامی که لباسهای چسبان میبپوشند بلافاصله به سوی گن میروند تا شکمشان کوچک تر شود.

توصیه های ما :
 اکثر افرادی که دارای شکم هستند دارای مشکلات گوارشی هستند . تخمیر نادرست غذای خورده شده ، نوشیدنیهای گاز دار ، بلعیدن هوا به معده به همراه غذا ، همه باعث چاقی میشوند و البته استرس ، و فعالیتهای روزانه نیز در برجسته شدن شکم موثر هستند .

1. زمانی را به خوردن غذای با آرامش اختصاص دهید : هنگامی که سر کار هستید ، ایستاده و خیلی سریعیک ساندویچ را میخورید . این غذا خوردن نه حتی گرسنگی تان را برطرف نمی کند بلکه آثار منفی بسیاری بر روی معده شما میگذاردیکی از این اثرات ، ذخیره شدن چربی در ناحیهی شکم است. پشتیک میز بنشینید و غذای خود را در آرامش بخورید ، و هر وعدهی غذایی باید 30 دقیقه به طول انجامیابد ، و هر لقمهی غذای خود را چندین بار بجوید و تا کاملا نجویده اید ، لقمه ای دیگر را در دهان قرار ندهید .

2. میزان کالری غذایی را که مصرف میکنید را حتما بسنجید و بدانید روزانه بدنتان چقدر کالری دریافت میکند . و اگر این کالری دریافتی بیشتر از فعالیت روزانه باشد باعث چاق شدن شما میشود پس این نکته را به خاطر داشته باشید .

3. در طی روز از سبزیجات زیاد استفاده کنید زیرا سبزیجات باعث بهبود مزاج شما نیز میشود و به نوعی جلوی خوردن زیاد غذا را میگیرد.

4. گوشت نیز مصرف کنید : گوشتهایی مانند گوشت گاو ، ماهی ، مرغ باعث میشوند که انرژی و پروتئین بدنتان به بدنتان جذب شود ولی این جذب و ذخیره سازی در ناحیهی شکم شما صورت نمی گیرد.

5. غذاهای آپ پز را به غذاهای سرخ کردنی ترجیح دهید و بیشتر از این نوع غذاها مصرف کنید زیرا هم هضم این غذاها راحت تر است و هم جذب شان با چربی انجام نمی شود .

6. نمک زیادی را به غذایی خود اضافه نکنید ، زیرا نمک زدن زیادی به غذا باعث حبس شدن آب در بدن بخصوص در ناحیهی شکم میشود و بعد از گذشت مدتی شکم برجسته میشود.

7. مراقب دستگاه گوارش خود باشید تا به آسانی دچار آسیب نشود زیرا اگر دچار آسیب شود کل سیستم غذایی تان به هم خواهد ریخت. اگر مشکل خاصی دارید قبل از اینکه جدی تر شود به دکتر مراجعه کنید تا معالجه شوید و اگر هم مشکلیبوست دارید هر شب قبل از اینکه بخوابید چند آلوی را در آب خیس کرده و صبح ناشتا از این آلو بخورید تا مشکلیبوستتان به مرور حل شود زیرایبوستیکی از دلایل بزرگ شدن شکم میباشد.

8. نفس عمیق بکشید تا ریههاتان کلملا از هوا پر شود و برای این کار شکم خود را به داخل برده و بازدم شکم خود را رها سازید زیرا این ورزش باعث میشود تا عضلههای شکم تان حرکت کرده و چربیهای آن شروع به از بین رفتن کنند . به دنبال راه حلی برای از بین بردن چربیهای شکم تان باشید اما چه راه حلی؟؟

ما چند پیش نهاد برایتان داریم :

تحرک داشته باشید تا چربیهای که دور بدنتان و بخصوص شکم تان را گرفته از بین بروند:
 و این تحرک باید سه بار در هفته و هر دفعه به مدت سی دقیقه به طول بیانجامد . تحرکاتی مانند پیاده روی ، شنا ، دوچرخه سواری و .. ولی ساده ترین ورزش و راحت ترین آنها پیاده روی است و هر شخصی میتواند در روز به مدت سی دقیقه پیاده روی کند .
خوردن شیرینی جات را کاهش دهید :
 شیرینی مانند شکلات ،کیک سریعا جذب میشوند پس به این نکتهی دقت داشته باشید بخصوص شبها و زمانی که به ساعت خوابیدن نزدیک هستید از خوردن شیرینی بپرهیزید زیرا فعالیتی ندارید و فقط این مواد جذب بدن میشوند. و به جای این مواد از غلات استفاده کنید که سرشار از ویتامین و پرتئین هستند.


bardia_m

bardia_m
کاربر طلایی2
تاریخ عضویت : آذر 1389 
تعداد پست ها : 6374

پاسخ به:انواع رژیم ها برای لاغری و چاقی
پنج شنبه 28 بهمن 1389  01:14 ب.ظ

میزان کالری مورد نیاز بدن و کاهش وزن با کنترل کالری

میزان مصرف کالری روزانه ما به عوامل مختلفی از جمله: وزن، قد، جنسیت، سن و فعالیت روزانه بستگی دارد. هر چه فردی جوان تر و خوش اندام تر باشد، نیاز به کالری بیشتری دارد. البته این مقدار کالری با افزایش سن افراد کاهش می یابد....

 

عملکرد کالری در بدن
هر نوع ماده خوراکی (بجز آب) شامل کالری است که باعث تولید انرژی در بدن می شود. اما اگر می خواهید رژیم غذایی مناسبی داشته باشید، باید طرز استفاده کالری مورد نیاز بدن را یاد بگیرید. مشکل این جاست که میزان کالری مورد نیاز در افراد مختلف، متفاوت است؛ چراکه هر فرد به میزان بخصوصی کالری نیاز دارد.

میزان مصرف کالری روزانه ما به عوامل مختلفی از جمله: وزن، قد، جنسیت، سن و فعالیت روزانه بستگی دارد. هر چه فردی جوان تر و خوش اندام تر باشد، نیاز به کالری بیشتری دارد. البته این مقدار کالری با افزایش سن افراد کاهش می یابد.

علیرغم اینکه کالری ها برای بدن بسیار مفید هستند، می توانند عملکرد مضری نیز از خود نشان دهند. آقای دکتر ریچارد ویندراک پروفسور دانشگاه ویسکونسین معتقد است که اگر افراد به اندازه کافی کالری مصرف نمایند هیچ گاه دچار پیری زودرس نمی شوند. یکی از عوامل ایجاد پیری نفوذ رادیکال های آزاد به بافت ماهیچه ای است. اگر بتوانید به اندازه کالری مصرف کنید، از فرایند نفوذ رادیکال ها به داخل بافت ها جلوگیری کرده و بنابراین سلامتی شما تضمین خواهد شد

کالری موردنیاز
یک رژیم غذایی سالم حاوی چه مقدار کالری است؟
پیش از هر چیز باید بدانید که بدن انسان پروتئین، چربی و کربوهیدارت ها را نیز به کالری تبدیل می نماید. 1 گرم پروتئین و کربوهیدارات برابر است با 4 کالری است و همچنین 1 گرم چربی برابر با 9 کالری می باشد. واضح است که غذاهای پر چرب حاوی کالری بیشتری نسبت به غذاهای کم چرب هستند. اما ساده لوح نباشید! منظور ما این نیست که چون چربی غذایی پایین است پس شما هر چقدر که دوست داشتید می توانید از آن بخورید.

حتی اگر شما در یک وعده غذایی از مقدار زیادی پروتئین استفاده کنید این کار می تواند سلامت شما را به خطر اندازد. یک مرد بالغ قادر به هضم 40 گرم پروتئین در هر وعده غذایی می باشد. هر چه بیش از این مقدار مصرف شود به عنوان چربی در بدن فرد ذخیره می شود. این نکته را زمانیکه در حال رژیم گرفتن به خاطر بسپارید.

کالری مورد نیاز بدن شما باید از 55-60 درصد از کربوهیدرات، 25-30 درصد از پروتئین و 15-20 درصد از چربی تشکیل شود. یک انسان سالم باید میزان کالری مورد نیاز بدن خود را طی 4-6 وعده به بدن برساند که البته به دلیل شرایط شغلی و فرهنگی به ما آموزش داده اند که غذای خود را در 3 وعده نسبتا بزرگتر میل کنیم که این امر به عنوان یک رژیم غذایی سالم به شمار نمی رود.

میزان کالری مورد نیاز یک مرد بالغ فعال ( منظور از فعال بودن ، داشتن حداقل 3-5 مرتبه ورزش در طول هفته می باشد) بر اساس عوامل فوق الذکر در حدود 2500-3000 کالری در هر روز می باشد.

مصرف روزانه کالری

BMR
راه های متفاوتی برای تشخیص میزان کالری مورد نیاز روزانه بدن وجود دارد که ما در این قسمت یکی از آنها را به نان فرمول ''هریس بندیک'' را برای شما انتخاب کرده ایم. این فرمول یکی از آسانترین راه های محاسبه فرایند بنیادین متابولیک است (BMR ). عوامل مهم در این فرمول عبارتند از: جنسیت، وزن بدن (به کیلو )، قد (به سانتی متر)، و سن. فرمول مذکور به این شکل است.

(سن × 8.6) – ( قد × 5 ) + ( وزن × 13.7 ) + 66 = MRM

به عنوان مثال:

1- مرد: 66

2- وزن 75 کیلو : 1027.5 = (75 × 13.7)

3- قد 175 سانتی متر : 875 = (175 × 5 )

4- سن 28 سال : 190.4 = (28 × 6.8 )

مرحله 1 تا 3 و بعد هم مرحله 4 را از مجموع کم کنید که رویهم می شود 1778.1

مضرب فعالیت

بالاخره هر چه میزان فعالیت فرد بیشتر باشد بدن او کالری بیشتری طلب می کند.

افراد بدون فعالیت= (میزان کم یا هیچ گونه فعالیت)1.2 × BMR

افراد کم فعالیت = (کمی نرمش در حدود 1 تا 3 روز در طول هفته)1.375 × BMR

افراد با فعالیت متوسط = (نرمش متعادل در حدود 3 تا 5 بار در طول هفته) 1.55 × BMR

افراد فعال = (ورزش روزانه) 1.725 × BMR

افراد بیش فعال = ( ورزش های سنگین روزانه ) 1.9 × BMR

در این حالت اگر فردی که در مثال بالا میزان کالری مصرفی روزانه او محاسبه شد، دادرای فعالیت فیزیکی متوسطی هم باشد می بایست عدد بدست آمده (1778.1) را در 1.55 ضرب کند تا کالری نهایی مورد نیاز بدن خود را بدست آورد که این مقدار برابر است با 2756 در هر روز.

میزان صحیح کالری
شاید برای بعضی از افراد انجام دادن تمام کارهایی که ذکر شد اندکی دشوار باشد به همین دلیل در این قسمت برای شما یک نمونه از غذاهایی که مصرف آنها در طول روز باعث ایجاد 2700 کالری می شود را آورده ایم (به راحتی با زیاد و کم کردن مصرف می توانید کالری را افزایش و یا کاهش دهید)

صبحانه

3 تکه نان، ¼ فنجان شربت قند : 410 کالری
1 فنجان آب پرتقال : 112 کالری
میان وعده

گرانولا (نوعی شیرینی) : 140 کالری
200 گرم ماست کم چرب: 140 کالری
نهار

ساندویچ سبزیجات (پیاز، سیب زمینی، کاهو) : 530 کالری
سالاد فصل: 110 کالری
میان وعده

نوشیدنی دارای پروتیین ( به عنوان مثال شیر موزی که حاوی شیر 2% چربی و یک موز باشد)
شام

یک قطعه ماهیچه ( به همراه نان و تخم مرغ): 380 کالری
برنج پختخ شده: 160 کالری
سالاد کلم : 70 کالری
میان وعده

یک عدد تون ماهی همراه با پیاز و 2 قاشق سوپ خوری سس مایونز : 150 کالری
شکستن رسم و رسومات
نهار باید مقدار بیشتری کالری نسبت به شام دارا باشد. فرهنگ غربی ها معمولا شام را مفصل تر از نهار در نظر می گیرد. این کار از نظر علمی صحیح نیست، چرا که شام معمولا در آخر روز زمانی که فعالیت های انسان پایان می پذیرد مصرف می شود (زمانیکه بدن به انرژی زیادی نیاز ندارد). از ساعت 6 بعد از ظهر به بعد مردم معمولا به تماشای تلویزیون مشغول می شوند.

12 تا 6 بعد از ظهر معمولا پر فعالیت ترین ساعت روز به شمار می رود. زمانی است که افراد بیشترین فعالیت را انجام می دهند. به همین دلیل نهار نسبت به سایر وعده های غذایی باید حاوی بیشترین میزان کالری و کربو هیدارت باشد

به علاوه شام آخرین وعده غذایی است. مجددا باید بگوییم که این کار اشتباه است. چرا باید بعد از شام و وعده بعدی غذایی یعنی صبحانه چیزی نخوریم؟ زمانی که شکم شما برای مدت زمان زیادی خالی بماند، سطح انرژی در آن دگر گون می شود. این امر باعث می شود زمانیکه شما دوباره غذا مصرف می کنید میزان چربی بیشتری در بدن شما ذخیره می شود و همانطور که قبلا هم به آن اشاره شد بعضی از مواد غذایی خاص اگر بیش از مقدار مورد نیاز مصرف شوند در بدن تبدیل به چربی می شوند. این امر باعث ایجاد شکاف در روند غذایی فرد می شود که خود یکی از مهمترین عوامل بروز چاقی در آمریکای شمالی به شمار می رود.

استفاده مکرر از مواد غذایی در وعده های کوچک تر خیلی سالم تر از مصرف زیاد غذا در چند وعده مختصر می باشد.

چگونه به هدف برسیم؟
چگونه می توانید چنین رژیم سالمی را نگه دارید؟ بهتنرین راه خریداری کتاب ''حساب تغذیه'' است. قیمت چنین کتاب هایی در حدود 700 تومان است، اما می توانند زندگی شما را از نابودی نجات دهند. در آنها جداول معینی برای ثبت کالری، پروتیین، چربی و کربوهیدرات می باشند.

برخی از آنها میزان کالری برخی محصولات غذایی معروف مثل مک دونالد و یا تاکو بل را نیر در خود گنجانده اند. شما باید تمام مواد غذایی که در طول روز مصرف می کنید را در آن یادداشت نمایید. و بعد از کتاب خود برای تعیین ارزش غذایی رژیم خود استفاده کنید.

محاسبه میزان مصرف کالری روزانه شما آنقدرها هم که تصور می کنید، مشکل نیست. خیلی از افراد تصور می کنند که رژیم غذایی سالمی استفاده می کنند اما، زمانی که چشمشان به یکی از این کتالب ها می خورد تازه متوجه می شوند که چقدر در اشتباه بوده اند. برای یکبار هم که شده این شیوه را به کار امتحان کنید، حتم دارم که همه شما از مواجهه با حقیقت شگفت زده خواهید شد. خیلی از ما بدون اینکه خودمان هم متوجه باشیم از رژیم غذایی نا مناسبی استفاده می کنیم. بنابراین به خودتان لطف کنید و برای یکبار در کل زندگی تان هم که شده مصرف روزانه کالری خود را محاسبه کنید؛ قول می دم که پشیمان نخواهید شد.


bardia_m

bardia_m
کاربر طلایی2
تاریخ عضویت : آذر 1389 
تعداد پست ها : 6374

پاسخ به:انواع رژیم ها برای لاغری و چاقی
پنج شنبه 28 بهمن 1389  01:14 ب.ظ

غذاهای لاغر کننده

واقعیت آن است که براى لاغر شدن لازم نیست که کاملا و به طور جدی دست از غذا خوردن كشید. در واقع باید فقط از پرخوری دوری کرد و از خواص خوراکی ها در بالابردن سوخت و ساز بدن سود جست. کلید لذت بردن از خوراکی ها در شناختن آنان و شناختن نیاز بدن و متابولیسم بدن خویش است...

غذاهای لاغر کننده


امروزه بسیاری از مردم جهان از چاقی و عوارض آن رنج می برند لاغر شدن به جهت یافتن اندام متناسب و پیشگیری از بیماری هایی که با چاقی در ارتباط مستقیم هستند مطلوب عده بسیاری شده است. خوردن به عنوان یکی از لذتهای زندگی معزل چاقی را برای بسیاری از افراد به همراه آورده است.

واقعیت آن است که براى لاغر شدن لازم نیست که کاملا و به طور جدی دست از غذا خوردن كشید. در واقع باید فقط از پرخوری دوری کرد و از خواص خوراکی ها در بالابردن سوخت و ساز بدن سود جست. کلید لذت بردن از خوراکی ها در شناختن آنان و شناختن نیاز بدن و متابولیسم بدن خویش است.

شما مى توانيد با مصرف متعادل خوراکی های مناسب، متابوليسم بدن خود را بالا برده و منجر به سوزاندن كالرى شوید. آنچه در مصرف خوراکی ها بسیار مهم است آن است که تعادل میان مصرف و سوزاندن کالری بدن حفظ شود. مصرف کالری به اندازه و ورزش متعادل و منظم موجب رسیدن به وزن دلخواه و نگهداری آن وزن می گردد. در کنار توجه متعادل به مصرف کالری و سوزاندن آن استفاده از مواد غذایی چربی سوز مفید و اثربخش است. موادغذايى چربى سوز خوراکی هایی هستند که موجب کارکرد بهتر متابولیسم بدن می گردند مصرف مداوام آنان موجب سوخت و ساز بالاتر و بهتر بدن می شود.

این نکته را به خاطر داشته باشید که در واقع هیچ ماده غذایی وجود ندارد که خوردن آن موجب کاهش وزن شود اما جایگزین کردن غذاهای کم کالری و حاوی فیبر فراوان در رژیم غذایی به جای غذاهای پر کالری و پر چرب موجب کاهش کل میزان کالری دریافتی روزانه می گردد.


موادغذايى چربى سوز

آب
بر اساس تحقیقات انجام شده نتیجه گرفته شده است که نوشيدن آب موجب كاهش وزن مى شود. سوخت و ساز بدن با نوشيدن هشت ليوان آب در روز به مقدار سی درصد افزايش می یابد. نوشیدن زیاد آب موجب كاهش اشتها می گردد و نوشیدن آب موجب دفع سديم و سموم از بدن می گردد. بر اساس تحقیقات به نظر می رسد که معمولا" احساس تشنگی به اشتباه به احساس گرسنگی تعبیر می شود. در صورت احساس گرسنگی یک لیوان آب بنوشید و اگر کمی بعد از آن هنوز احساس گرسنگی داشتید به رفع آن اقدام نمایید. آب یکی از پارامترهای مهم در کاهش اشتها و در نتیجه جلوگیری از پرخوری است.

چاى سبز

کافیئن می تواند سرعت سوخت و ساز بدن را افزایش دهد اما زیاده روی در نوشیدنی های کافئین دار برای سلامتی مناسب نیست. نوشیدن چاى سبز سوخت و ساز بدن را افزايش مى دهد و برای سلامتی نیز بسیار سودمند می باشد.

سوپ به عنوان پیش غذا و یا میان وعده
خوردن سوپ به عنوان پيش غذا ، موجب كاهش اشتها می شود و احساس گرسنگی برطرف می شود. خوردن سوپ همچنین موجب کارکرد بهتر متابولیسم بدن می گردد.

سالاد به عنوان پیش غذا
خوردن سالاد به عنوان پیش غذا موجب کنترل اشتها می شود. عادت به خوردن سالاد قبل از شروع به خوردن غذای اصلی موجب پر شدن شکم می شود و نیاز به خوردن غذای اصلی را کاهش می دهد همچنین مصرف سالاد میزان فیبر دریافتی روزانه شخص را بالا می برد و موجب سوخت و ساز بهتر بدن می گردد.

سبزیجات تازه

سبزیجات دارای کالری پایین می باشند، سیستم ایمنی بدن را قوی می سازند حجیم و سیرکننده می باشند و مصرف زیاد آنان در مقاسیه با سایر مواد غذایی بسیار کمتر موجب افزایش وزن می شود. سبزیجات حاوی فیبر فراوان هستند و کارایی دستگاه گوارش را بهتر می کنند. سبزیجات سوخت و ساز بدن را افزایش می دهند.

سيب و گلابى
سيب و گلابى سرشار از فيبر می باشند. این دو میوه كم كالرى هستند و احساس گرسنگى را برطرف مى کنند.

گريپ فروت
گریپ فروت سرشار از ويتامين C است و سطح انسولين را در خون پایین می آورد و موجب فشار خون و کاهش قند خون مى شود. موجب سوزانده شدن چربی در بدن مى شود. اگر تحت درمان برای بیماری خاصی می باشید در مورد مصرف گریپ فروت با دکتر خود مشورت کنید زیرا مصرف این میوه با بعضی از داروها تداخل دارد.

کرفس

کرفس کم کالری است و سوخت و ساز بدن را افزايش مى دهد .

ماست کم چربی
کلسیم نقش موثری در رژیم لاغری دارد. ماست كم چربی دارای کلسیم فراوان است و بر اساس تحقیقات دریافت روزانه 600 میلی گرم کلسیم بیش از نیاز روزانه شخص به کلسیم است و موجب کاهش سطح کلسترول بدن می گردد. مصرف 200 گرم ماست کم چربی کلسترول بد، بدن را به میزان 5درصد كاهش می دهد. این خاصیت ماست به دلیل وجود باکتری لاکتویاسیون و اسید و فیلوس موجود در ماست است بنابراين مصرف فرآورده های لبنى کم چرب در رژیم غذایی لاغری توصیه می شود.

كلم بروكلى
بروکلی سرشار از كلسيم و ويتامين C، ويتامين A و فيبر است. اين سبزى با چربى ها مقابله مى كند و حاوى موادى است كه سيستم ايمنى بدن را تقويت و بدن در برابر بيمارى ها محافظت مى كند. بروکلی موجب سوخت و ساز بهتر بدن می شود و در نتيجه بدن كالرى بيشترى مى سوزاند.

سیر
سیر تقویت کننده های قوی سیستم ایمنی بدن می باشد و موجب کارکرد بهتر متابولیسم بدن می شود در نتیجه چربی ها در بدن سريع تر سوزانده می شوند.

غلات کامل

غلات به همراه سبوس آنان بهترين منبع برای تأمین فیبر روزانه مورد نیاز بدن می باشند غلات کامل تعادل قند خون را حفظ می نمایند دیر هضم تر از غلات بدون سبوس هستند سرعت هضم غذا را کاهش داده و موجب احساس سیری طولانی تری را می شوند.

جو
جو از بهترين كربوهيدرات ها می باشد. جو منبع خوبی برای تامین فيبر روزانه مورد نیاز بدن است. جو احساس گرسنگى را برطرف مى کند، انرژى زا و کم کالری است.

فلفل تند
فلفل تند سوخت و ساز بدن را افزايش مى دهد و موجب كاهش اشتها مى شود. كپساىسين موجود در فلفل هورمون هاى بدن را تحريك مى نماید و اين عمل متابوليسم سوخت و ساز را در بدن بالا مى برد. طبق تحقیقات انجام شده یک قاشق غذاخوری فلفل تند کارکرد متابولیسم بدن را 23 درصد افزایش می دهد. با خوردن فلفل احساس تشنگی افزایش می یابد و این خود موجب نوشیدن آب می شود و نوشیدن آب با کاهش اشتها و دفع سموم بدن مساوی است.


کدو

کدو حاوی فیبر فراوان است و بسیار ملین می باشد. 300 گرم کدو فقط 50 کالری دارا می باشد. کدو با اینکه بسیار کم کالری است دارای مقادیر قابل توجهی از املاح معدنی است و بنابراین در رژیم لاغری بسیار مفید است.

مواد لاغر کننده

قرص‌ها و پودرهای چربی ‌سوز با دفع چربی و آب بدن، در کوتاه‌ مدت فرد را دچار توهم لاغری می ‌کنند، اما این لاغری، زیان بارترین و قابل ‌برگشت‌ ترین نوع لاغری است.

اساس کم کردن وزن از نظر متخصصان تغذیه و پزشکان، عبارت است از رژیم درمانی و افزایش تحرک بدنی و ورزشحتی قرص ‌ها و پودرهای چربی ‌سوزی که مورد تایید FDA (ادره ی غذا و دارو) باشند، صرفا می ‌توانند هر ماه 400 تا 500 گرم وزن افراد را کاهش دهند که البته آنها هم به سبب دفع چربی ‌ها و ویتامین ‌های بدن، عوارض نامطلوبی بر سلامت مصرف ‌کننده خواهند گذاشت.

پودرهای لاغری یا پودرهای فیبردار هم به سبب ملین‌ بودن ‌شان، تمامی املاح و ویتامین‌ های بدن را دفع می ‌نمایند و سبب ناراحتی دستگاه گوارش، التهاب روده، معده و کمبود پتاسیم در بدن می ‌شوند.

به طور کلی می ‌توان در یک جمله گفت که مردم باید دور دارو را برای لاغر شدن خط بکشند.

راه لاغری از مسیر دارو نمی ‌گذرد. برای لاغر شدن به اراده خوب، رژیم غذایی مناسب و ورزش منظم احتیاج دارید. در صورتی که استفاده از هر نوع دارویی لازم بود، آن دارو فقط و فقط باید با دستور پزشک تهیه و مصرف شود.

اساس کم کردن وزن از نظر متخصصان تغذیه و پزشکان، عبارت است از رژیم درمانی و افزایش تحرک بدنی و ورزشهیچ‌ گاه پس از اتمام داروی ‌تان، خودسرانه برای تهیه مجدد آن اقدام نکنید، زیرا اگر مقدار بیشتری لازم بود، حتما پزشک ‌تان آن را نادیده نمی ‌گرفت و به شما می ‌گفت که بعد از اتمام داروی ‌تان مجددا آن را تهیه و مصرف کنید.

ضمنا از خرید و مصرف داروهایی که اطرافیان ‌تان پیشنهاد می‌ کنند، جدا پرهیز کنید، زیرا ممکن است مکانیسم بدن شما با آن ها فرق داشته باشد و در نتیجه، با مصرف داروی پیشنهادی آن ها که شاید برای آن ها خیلی هم مفید بوده باشد، شما به دردسر بیفتید و آن دارو هیچ کمکی به شما نکند.

چاق ها بخوانند: نوشیدنی های لاغرکننده کدامند؟
در باور عامه مردم، بعضي نوشيدني‌ها به نوشيدني‌هاي لاغرکننده شهرت پيدا کرده‌اند؛ مثلا خيلي‌ها مي‌گويند آب‌غوره باعث کاهش وزن مي‌شود و نوشيدن چاي سبز آدم را لاغر مي‌کند ولي آيا واقعا نوشيدني‌اي هست که لاغرکننده باشد و آدم را از رژيم غذايي و ورزش بي‌نياز کند؟ ...

خيلي‌ها فکر مي‌کنند نوشيدني‌هاي اسيدي و ترش مثل آب‌غوره، آب کرفس و آب‌ليمو و مرکبات، نوشيدني‌هايي هستند که باعث لاغري و کاهش وزن مي‌شوند ولي اين باور يک باور غلط است. اين مواد ترش و اسيدي وقتي جذب بدن مي‌شوند، مقدار يون هيدروژن را در خون افزايش مي‌دهند. افزايش يون هيدروژن در خون باعث کاهش PH خون مي‌شود و بدن تلاش مي‌کند دوباره حالت اسيدي خون را به حالت تعادل بازگرداند، پس شروع مي‌کند مقدار زيادي يون هيدروژن را همراه مقدار زيادي آب از بدن دفع کردن و به اين ترتيب با دفع مقدار زيادي آب از کليه‌ها، وزن بدن به صورت موقت کاهش اندکي پيدا مي‌کند. جالب است بدانيد که اين کاهش دايمي نيست چون آب بدن خيلي زود با مصرف نوشيدني‌ها جايگزين مي‌شود. پس اين نوشيدني‌ها واقعا باعث لاغري شما نمي‌شوند و از نظر علمي نيز شواهد محکمي پشت سر اين نوشيدني‌ها براي کاهش وزن وجود ندارد.


باز هم چاي سبز

از ميان نوشيدني‌هايي که به مايعات کمک‌کننده به کاهش وزن شهرت يافته‌اند چاي سبز تاييدهاي بيشتري را در پشت سر خود دارد. چاي سبز بستر جذب روده‌اي گلوکز و چربي را کاهش داده و به اين وسيله باعث کاهش وزن در افرادي مي‌شود که از اين نوع چاي استفاده مي‌کنند. برخي از تحقيقات نشان داده‌اند که چاي سبز ميزان LDL خون را نيز کاهش مي‌دهد. بهتر است به جاي استفاده از مکمل‌هاي اين گياه خود چاي سبز را دم کرده و ميل کنيد. باز هم تاکيد مي‌شود اين اثرات فقط نقش کمکي در کاهش وزن دارند.


عصاره زيره، چه‌طور؟

شايد شما هم وقتي براي کاهش وزن به برخي از موسسات کاهش وزن مراجعه کرده‌ايد، به شما گفته باشند که عصاره زيره را در آب مخلوط کرده و قبل از غذا ميل کنيد و اين راهي مناسب براي کاهش وزن است ولي اين هم يکي ديگر از اين باورهاي غلط است. عصاره زيره هيچ گاه به‌صورت مستقيم باعث کاهش وزن نمي‌شود، گرچه در طب سنتي خواصي براي اين گياه در اين زمينه در نظر گرفته شده است ولي شواهد علمي اندکي در اين مورد به اثبات رسيده است.


نوشابه‌هاي Zero

مدتي است كه نوشابه‌هايي به نام «Zero» روانه بازار شده‌اند كه بنابر ادعاي توليدكنندگان اين محصولات، اين نوشابه‌ها «بدون كالري» هستند. فرق اين نوشابه‌ها با نوشابه‌هاي «بدون قند» و يا همان «sugar free» در اين است كه نوشابه‌هاي گروه دوم داراي قندهاي مصنوعي هستند بنابراين هم طعم شيريني دارند و هم ميزان کالري‌شان محدودتر از نوشابه‌هاي معمولي است. اما نوشابه‌هاي Zero يا بدون کالري داراي قندمصنوعي هستند که اصلا متابوليزه نمي‌شود تا توليد كالري كند ولي نكته اصلي اين است كه فقط يك مشكل اين نوشابه‌ها را با اين روش حل كرده‌اند و هزارويك مشكل بر جاي است و هنوز هم اين نوشابه‌ها، نوشابه‌هاي سالمي به شمار نمي‌آيند. من با مصرف نوشابه‌ها به‌خصوص به صورت كنترل نشده مخالف هستم چون نه فقط قند موجود در نوشابه‌ها بلكه گاز دي‌اكسيدكربن كه براي گازداركردن آنها استفاده مي‌شود، براي سلامت مصرف کننده بسيار مضرند اما متأسفانه با تبليغات بسيار جوانان از طرفداران پروپاقرص اين محصولات شده‌اند و با ولع بسيار آنها را مصرف مي‌كنند. بدنيست بدانيد نوشابه‌ها باعث تحريك اسيدمعده مي‌شوند و در بلندمدت بيماري‌هاي معده را ايجاد مي‌كنند. اسيدفسفريك نوشابه‌ از آسيب به دهان و دندان و ايجاد پوسيدگي دندان گرفته تا احشاي داخلي ايجاد اختلال مي‌كند. به‌علاوه، گازكربنيك باعث آزاد شدن املاح از استخوان و پوكي استخوان مي‌شود. در ضمن، به‌‌طور متوسط در يك ليوان نوشابه 8 حبه قند وجود دارد، نوشابه zero فقط اين قند و كالري اضافه ناشي از آن را ندارد وگرنه تمام مشكلات ديگر را دارد و سلامت شما را تهديد مي‌كند.

نوشيدني؛‌ فقط کمکي

نکته اصلي اين است که هيچ نوشيدني‌اي در دنيا وجود ندارد که شما با نوش‌جان کردن آن، وزن‌تان کاهش پيدا کند. تمام اين نوشيدني‌ها فقط نقش کمکي ضعيفي مي‌توانند در کاهش وزن شما داشته باشند. اگر شما قرار است لاغر شويد، بايد حجم توده چربي را در بدن‌تان کاهش دهيد. 20 درصد توده چربي در آقايان و 30درصد توده چربي در بدن بانوان طبيعي است و بيش از آن چاقي و اضافه‌وزن به شمار مي‌آيد.

نوشيدني‌هايي که به صورت موقت ميزان آب موجود در بدن را کاهش مي‌دهند به هيچ عنوان چربي‌سوز نيستند و اين کاهش وزن کاذب است. براي کاهش وزن شما بايد به جاي خوردن انواع نوشيدني‌ها، به دنبال اصلاح سبک زندگي خودتان باشيد و کالري دريافتي روزانه خود را از طريق مصرف غذاهاي کم‌کالري کاهش داده و با حرکت و ورزش کالري‌هاي اضافي را بسوزانيد تا دچار افزايش توده چربي نشويد. يعني از اين نوشيدني‌ها مي‌توانيد فقط به صورت کمکي بهره ببريد.

فرهاد زعفری هشجین مدرس دانشگاه جامع
farhood.ir


bardia_m

bardia_m
کاربر طلایی2
تاریخ عضویت : آذر 1389 
تعداد پست ها : 6374

پاسخ به:انواع رژیم ها برای لاغری و چاقی
پنج شنبه 28 بهمن 1389  03:46 ب.ظ

جدول كالری مواد غذايی قسمت اول

در جدول زیر کالری انواع مواد غذایی بر حسب وزن آن نوشته شده است شما می توانید با مدیریت کالری دریافتی در عین استفاده از همه خوراکیها کالری اضافه نیز دریافت نکرده و لاغر شوید

جدول كالری مواد غذايی

مـاده غـذايى

مقـــدار

كالرى

آب سيب

يك ليوان

90

آب نارنج

يك قاشق

4

آبغوره

100گرم

20

آجيل

يك ليوان

750

آجيل درهم

100گرم

650

آرد ذرت

100 گرم

370

آرد گندم

100 گرم

360

آلبالو ( كمپوت)

100 گرم

90

آلبالو با هسته

100گرم

60

آلبالو با هسته

يك ليوان

60

آلوي زرد

100گرم

75

آلوي قرمز

100گرم

45

آناناس

100گرم

45

آناناس (كمپوت)

100گرم

90

آناناس كنسرو در شربت

يك ليوان

200

اسفناج خام

100گرم

25

الو بخارا

يك عدد

15

انار تازه (دانه)

100گرم

60

انار كامل با پوست

100كرم

35

انبه هندي

100گرم

60

انجير

يك عدد

20

انجير (تازه)

100گرم

60

انجير خشك

100گرم

270

انگور

100گرم

80

انگور(آب)

100گرم

90

بادام بوداده

100گرم

666

بادام بونداده

100گرم

660

بادام درشت

يك عدد

10

زميني بي پوست

100گرم

560

بادمجان

100گرم

17

باقلا

يك عدد

5

باقلاي خشك

100گرم

360

باقلاي سبز

100گرم

108

باقلوا با پسته

100گرم

540

باميه

100گرم

40

برگ چغندر

100گرم

30

برگ مو

100گرم

60

برنج

100گرم

360

برنج (نيم ليوان)

130گرم

450

برنج (يك ليوان)

190گرم

660

مـاده غـذايى

مقـــدار

كالرى

جگر سفيد

100گرم

160

جگر مرغ

20 گرم

30

جگر مرغ خام

100گرم

125

جگر يك سيخ

100گرم

80

جو

100گرم

350

چاشني مايونز

100گرم

720

چاي تلخ

يك ليوان

0

چاي شيرين (4حبه قند)

يك ليوان

40

چغندر آب پز

100گرم

35

چغندر خام

100گرم

45

چيپس سيب زميني

ده عدد

110

حلوا

100گرم

400

حلوا ارده

100گرم

500

حليم بدون روغن

يك ليوان

180

خامه سفت

100گرم

350

خامه شل

100گرم

250

خاويار

100گرم

300

خربزه

100گرم

23

خربزه

يك ليوان

50

خردل

100گرم

80

خرما

يك عدد

20

خرما با هسته

100گرم

240

خرما يك فنجان

100گرم

505

خرمالو

يك عدد

80

خرماي تازه

100گرم

140

خرماي خشك

100گرم

310

خيار

100گرم

15

خيار شور

100گرم

12

دانه آفتابگردان

100گرم

300

دسر (ژلاتين)

يك ليوان

180

دل گوسفند

100گرم

260

دل مرغ

100گرم

170

دلمه متوسط

يك عدد

150

دوغ

100گرم

15

ذرت

100گرم

80

ذرت بو داده با روغن

100گرم

357

ذرت خام يك عدد

100گرم

75

ذرت دانه درشت

100گرم

85

رطب

100گرم

150

روغن حيواني

100گرم

890


bardia_m

bardia_m
کاربر طلایی2
تاریخ عضویت : آذر 1389 
تعداد پست ها : 6374

پاسخ به:انواع رژیم ها برای لاغری و چاقی
پنج شنبه 28 بهمن 1389  03:47 ب.ظ

جدول کالری مواد غذایی قسمت دوم

كالری در واقع، واحد انرژی غذایی است. یكی از اثرات غذایی كه ما می خوریم تامین انرژی برای بدن ما می باشد تا بدن ما بتواند نیروی لازم را برای حركات و كارهای ارادی و غیر ارادی خود به دست آورد. در ذیل جدول قسمت دوم کالری غذاهای مختلف را مشاهده می نمایید

جدول کالری مواد غذایی قسمت دوم

مـاده غـذايى

مقـــدار

كالرى

شريني

100گرم

500

شكر

100گرم

400

شكر(يك پيمانه)

10گرم

40

شكلات

100گرم

500

شكلات قلمي

يك عدد

20

شكوفه ذرت بدون روغن

يك ليوان

25

شلغم

100گرم

25

شليل

100گرم

60

شنبليله

100گرم

30

شويد(شبد)

100گرم

30

شير

يك ليوان

110

شيرتصفيه شده

يك فنجان

90

شيرخشك

100گرم

500

شيرغليظ نستله

100گرم

250

شيرگاوكم چربي

100گرم

55

شيرميش

100گرم

95

صدف دريايي

100گرم

65

طالبي

100گرم

20

طالبي(بدون شكر)

يك ليوان

40

عدس

100گرم

340

عدسي با كمي روغن

يك ليوان

185

عسل

100گرم

300

عسل(غذا خوري)

يك قاشق

50

عسل(مربا خوري)

يك قاشق

20

فرني

يك ليوان

200

فلفل سبزيا قرمز

100گرم

22

فندق

يك عدد

10

فندق با پوست

100گرم

300

قارچ

100گرم

27

قارقروت

100گرم

240

قلوه

100گرم

105

قند

100گرم

400

قهوه

100گرم

2

كاكائو(چاي خوري)

يك قاشق

10

كالباس

100گرم

300

كاهو

100گرم

17

كاهو(درشت)

يك برگ

4

كباب برگ

يك سيخ

200

كباب كوبيده

يك سيخ

270

كتلت

يك عدد

150

مـاده غـذايى

مقـــدار

كالرى

گوشت گاوبدون چربي

100گرم

200

گوشت گوساله

100گرم

200

گوشت گوسفند

100گرم

320

گوشت ماهي

100گرم

100

گوشت مرغ

100گرم

200

گوشت همبرگربدون چربي

100گرم

200

گيلاس

100گرم

60

لپه

100گرم

359

لپه پخته

100گرم

115

لوبيا چشم بلبلي پخته

100گرم

80

لوبيا سبز

100گرم

30

لوبيا سفيد

100گرم

340

لوبيا قرمز

100گرم

340

لوبيا قرمز پخته

100گرم

110

لوبيا قرمزپخته

يك ليوان

200

ليمو تازه باپوست

100گرم

23

ليمو ترش

100گرم

42

ليمو ترش(آب ليمو)

100گرم

26

ليمو شيرين

100گرم

40

ليمو(آب ليمو)

يك قاشق

4

مارتادلا

100گرم

315

مارچوبه

100گرم

20

مارگارين يا كره نبات

100گرم

850

مارگارين يك قاشق

100گرم

110

ماست

100گرم

55

ماست كم چرب

يك ليوان

110

ماست كيسه اي

100گرم

155

ماكاروني

100گرم

360

ماكاروني پخته

يك ليوان

150

ماكاروني خشك

100گرم

360

ماهي

100گرم

100

مخمرآبجوفرنگي خشك

100گرم

285

مربا

100گرم

300

مربا (غذا خوري)

يك قاشق

54

مرغ (بدون پوست)

100گرم

200

مغز پسته

100گرم

680

مغز حيوان

100گرم

130

مغز دانه آفتابگردان

100گرم

560

مغز فندق

100گرم

630


bardia_m

bardia_m
کاربر طلایی2
تاریخ عضویت : آذر 1389 
تعداد پست ها : 6374

پاسخ به:انواع رژیم ها برای لاغری و چاقی
پنج شنبه 28 بهمن 1389  03:48 ب.ظ

جدول کالری مواد غذایی قسمت سوم

در اینجا میزان کالری هر یک از مواد غذایی مصرفی شما برحسب وزن و حجم ارائه می گردد بسیاری از کسانی که رژیم های کاهش وزن را شروع می کنند به دلیل عدم آشنایی با میزان کالری خوراکیها دچار شکست می شوند....

جدول کالری مواد غذایی قسمت سوم

مـاده غـذايى

مقـــدار

كالرى

برنج پخته

يك كفگير

250

بستني

100گرم

190

به

100گرم

30

بيسكويت

100گرم

330

بيفتيك

100گرم

300

پاچه بدون چربي

100گرم

130

پرتغال

100گرم

35

پرتغال (آب)

يك ليوان

110

پسته

يك دانه

8

پسته با پوست

100گرم

340

پفك

يك پاكت

40

پنير بلغاري

100گرم

330

پنير پاستوريزه

100گرم

210

پنير محلي

100گرم

210

پوره با شير بدون كره

يك ليوان

140

پوره سيب زميني

يك ليوان

180

پياز

يك عدد

5

پيازچه

يك عدد

3

پيتزا

يك عدد

700

تخم آفتابگردان

100گرم

560

تخم كدو

100گرم

600

تخم مرغ (زرده تنها)

يك عدد

50

تخم مرغ (سفيده تنها)

يك عدد

20

تخم مرغ آب پز

يك عدد

70

تخم مرغ متوسط

يك عدد

70

تخم مرغ نيمرو

يك عدد

130

تخم هندوانه

100گرم

590

ترب

100گرم

25

تربچه

يك عدد

2

ترخون

100گرم

45

تره

100گرم

25

تمبر هندي با دانه

100گرم

115

تمبر هندي بدون دانه

100گرم

240

تمشك سياه يا قرمز

100گرم

80

تن ماهي با روغن كم

100گرم

315

توت تازه

100گرم

60

توت سفيد خشك

100گرم

360

توت فرنگي

100گرم

35

جعفري

100گرم

25

جگر سرخ كرده

100گرم

330

مـاده غـذايى

مقـــدار

كالرى

روغن مايع و زيتون

يك قاشق

120

روغن نباتي

100گرم

900

ريحان

100گرم

40

ريواس

100گرم

15

زبان گوساله

100گرم

130

زبان گوسفند

100گرم

260

زردآلو

100گرم

50

زردآلو(برگه خشك)

100گرم

270

زردآلو(كمپوت)

يك ليوان

250

زيتون خام سبز

100گرم

140

زيتون خام سياه

100گرم

200

زيتون خام سياه(متوسط

يك عدد

7

ژلاتين براي دسر

100گرم

240

ژله (پودر)

يك قاشق

55

سالاد

يكنفره

50

ساندويچ همبرگر

100گرم

350

سركه

يك ليوان

33

سمنو

يك ليوان

180

سنجد

100گرم

130

سنگدان مرغ

100گرم

140

سوپ گوجه فرنگي

100گرم

30

سوپ مرغ سبزيجات

100گرم

30

سوپ مرغ گوجه فرنگي

100گرم

35

سوخاري (نان)

هر قطعه

25

سوسيس

100گرم

300

سوسيس دانه اي متوسط

100گرم

150

سويا

100گرم

380

سيب درختي

100گرم

55

سيب زميني

100گرم

75

سيب زميني كبابي

100گرم

93

سيب زميني متوسط

يك عدد

80

سيب زميني(چيپس)

100گرم

500

سيب متوسط

يك عدد

70

سيب(كنسرو شيرين)

يك فنجان

180

سير

100گرم

120

سيراب

100گرم

130

شاهي

100گرم

20

شربت

يك قاشق

35

شربت پرتغال

يك ليوان

170

شربت يخ

0.5فنجان

120


bardia_m

bardia_m
کاربر طلایی2
تاریخ عضویت : آذر 1389 
تعداد پست ها : 6374

پاسخ به:انواع رژیم ها برای لاغری و چاقی
پنج شنبه 28 بهمن 1389  03:50 ب.ظ

معجزه ماست در لاغری

محققان توصیه می‌کنند، برای کاهش وزن باید ماست در رژیم غذایی گنجانده شود. بسیاری از افرادی که برای لاغر شدن رژیم غذایی دارند، فرآورده‌های لبنی را از فهرست مواد غذایی حذف می‌کنند. این در حالی است که محققان دریافتند ماست در واقع توانایی بدن را برای سوزاندن چربی‌های زائد تقویت کرده و حفظ عضلات در وضعیت مناسب را تسهیل می‌کند.

 

 افرادی که در رژیم لاغری خود ماست کم چربی را می‌گنجانند، بیشتر از افرادی که صرفا دریافت کالری خود را کم می‌کنند، کاهش وزن دارند. همچنین افرادی که ماست می‌خورند، در مقایسه با افراد دیگر 22 درصد وزن بیشتر، 61 درصد چربی بدن بیشتر و 81 درصد بیشتر چربی شکم بیشتری را در طی 12 هفته کم می‌کنند.

 
 ماست کم چرب در سوزاندن چربی های اضافی به بدن کمک کند و حفظ عضلات در وضعیت مناسب را تسهیل می‌کند.در این تحقیق افراد چاق سالم شرکت داشتند که به دو گروه تقسیم شدند. هر دو گروه از رژیم غذایی کم کالری استفاده کردند که 500 کالری کمتر از میزان معمول دریافت کالری بود. یک گروه تقریبا 1100 میلی گرم کلسیم  در روز شامل 3 وعده ماست کم چرب مصرف می‌کرد و گروه دیگر در حدود 500 میلی گرم کلسیم مصرف می‌کرد. پس از گذشت 12 هفته، میزان متوسط کاهش وزن در گروهی که ماست کم چرب استفاده می‌کرد 6 کیلوگرم بود. همچنین افراد این گروه در حفظ حجم عضلات در وضعیت مناسب دو برابر بیش از گروه دیگر موفق بودند.

به نظر می آید کسب کلسیم کافی در رژیم غذایی باعث می شود بدن چربی بیشتری را بسوزاند و مقدار چربی جدیدی را که بدن می سازد، کاهش دهد. به این ترتیب از دست دادن چربی را با حفظ عضلات کم چرب آسان تر می سازد و این یک نکته مهم در حین رژیم گرفتن است؛ چرا که شما قصد دارید چربی را از دست بدهید نه ماهیچه را. بنابراین رژیم غنی از غذاهای لبنی کم چرب مانند ماست کم چرب می تواند با سوزاندن چربی اضافی بدن باعث کاهش وزن شما شود.

  تبیان


bardia_m

bardia_m
کاربر طلایی2
تاریخ عضویت : آذر 1389 
تعداد پست ها : 6374

پاسخ به:انواع رژیم ها برای لاغری و چاقی
پنج شنبه 28 بهمن 1389  04:06 ب.ظ

جدول میزان کالری مصرفی بدن-کاهش وزن با کنترل کالری قسمت اول


در این قسمت شما می توانید مقدار کالری مصرفی هر یک از فعلیتها را یادداشت کنید و با داشتن برنامه مناسب به کالری شماری بپردازید....

جدول میزان کالری مصرفی بدن-کاهش وزن با کنترل کالری قسمت اول


کالريهاى مصرفى سوزانده شده طى يك ساعت براى انسان 70 كيلوگرمى با احتساب سوخت پايه (B.M.R)

نوع فعالیت

مقـــدار کالری مصرفی

خوابيدن (B.M.R)

70 کالری

دراز کشيدن

80 کالری

نشستن

100 کالری

انجام کارهای دستی

110 کالری

ايستادن 

120 کالری

رانندگي 

120 کالری

ظرفشوئي

135 کالری

خياطي 

135 کالری

شستشوي لباس با دست

 150 کالری

آشپزي

 150 کالری

نرمش

170 کالری

جارو کردن با جاروی دستی

170 کالری

پیاده روی

170 کالری

راه رفتن آهسته

180 کالری

تعمیر لوازم منزل

185 کالری

گردگیری

190 کالری

پاک کردن پنجره ها

195 کالری

اتوکشی

200 کالری

همبازی شدن با بچه ها

200 کالری

دوچرخه سواری آهسته

200 کالری


جدول کالری قسمت : اول - دومسوم - چهارم


منبع : وب سایت دکتر کرمانی


bardia_m

bardia_m
کاربر طلایی2
تاریخ عضویت : آذر 1389 
تعداد پست ها : 6374

پاسخ به:انواع رژیم ها برای لاغری و چاقی
پنج شنبه 28 بهمن 1389  04:07 ب.ظ

جدول میزان کالری مصرفی بدن و کاهش وزن با کنترل کالری قسمت دوم

در جدول زیر میزان کالری مصرفی هر یک از فعالیتهای شما درج گردیده است شما در این قسمت جدول شماره 2 مصرف کالری را مشاهده می نمایید برای مشاهده سایر جدولها در ذیل مقاله کلیک نمایید...

جدول میزان کالری مصرفی بدن و کاهش وزن با کنترل کالری قسمت دوم

کالريهاى مصرفى سوزانده شده طى يك ساعت براى انسان 70 كيلوگرمى با احتساب سوخت پايه (B.M.R)

نوع فعالیت

مقـــدار کالری مصرفی

بازي گلف

 200کالری

مرتب کردن تختخواب

 205کالری

قاليبافي

240 کالری

باغباني

240  کالری

چمن زدن با دستگاه

250 کالری

روفتن با جاروبرقي

270 کالری

پينگ پنگ

275 کالری

استفاده از اره برقي

290 کالری

قدم زدن با سرعت متوسط

 300 کالری

پارو کردن برف

 300 کالری

انجام کارهاي سخت خانگي

300 کالری

رقص

300 کالری

رژه نظامي

310 کالری

تميز کردن کف اتاق

350 کالری

تنيس دو نفره

350 کالری

بدمينتون

350 کالری

تنيس روي ميز

350 کالری

واليبال

350 کالری

عملگي ساختمان

360 کالری

چمن زدن با قيچي

350 کالری

جدول کالری قسمت : اول - دوم - سوم - چهارم


منبع : وب سایت دکتر کرمانی


bardia_m

bardia_m
کاربر طلایی2
تاریخ عضویت : آذر 1389 
تعداد پست ها : 6374

پاسخ به:انواع رژیم ها برای لاغری و چاقی
پنج شنبه 28 بهمن 1389  04:07 ب.ظ

جدول میزان کالری مصرفی بدن و کاهش وزن با کنترل کالری قسمت سوم

با استفاده از جدول میزان مصرف کالری میزان کالری سوزانده شده توسط هر یک از فعالیتها را مشاهد می نمایید ...

جدول میزان کالری مصرفی بدن و کاهش وزن با کنترل کالری قسمت سوم


کالريهاى مصرفى سوزانده شده طى يك ساعت براى انسان 70 كيلوگرمى با احتساب سوخت پايه (B.M.R)

نوع فعالیت

مقـــدار کالری مصرفی

شستشوي اتومبيل

380 کالری

بيل زدن باغچه

390 کالری

ورزش پرورش اندام

400 کالری

پارو زدن در قايق

400 کالری

شنا با سرعت آهسته

400 کالری

دوچرخه سواري با سرعت متوسط

400 کالری

کلنگ زدن

420 کالری

اسب سواري سريع

470 کالری

تنيس يک نفره

 470 کالری

قدم زدن تند

 480 کالری

بالا رفتن از پله

500 کالری

شمشير بازي

500 کالری

کارهاي سخت باغباني

500 کالری

هندبال

550 کالری

فوتبال

550 کالری

شنا با سرعت متوسط

550 کالری

دوچرخه سواري سريع

600 کالری

اسکي از بالاي تپه به پايين

600 کالری

يوگا

650 کالری

اره کردن با دست

690 کالری


جدول کالری قسمت : اول - دوم - سوم - چهارم


منبع : وب سایت دکتر کرمانی


bardia_m

bardia_m
کاربر طلایی2
تاریخ عضویت : آذر 1389 
تعداد پست ها : 6374

پاسخ به:انواع رژیم ها برای لاغری و چاقی
پنج شنبه 28 بهمن 1389  04:08 ب.ظ

جدول میزان کالری مصرفی بدن-کاهش وزن با کنترل کالری قسمت چهارم

کالريهاى مصرفى سوزانده شده طى يك ساعت براى انسان 70 كيلوگرمى با احتساب سوخت پايه (B.M.R)

 

نوع فعاليت كالرى
کوهنوردي 700
شنا سريع 700
دويدن خيلي سريع با مدت کوتاه 700
بوکس 1000
کوهنوردي سريع 1100
وزنه برداري 1100
اسکي در زمين هموار 1200
کشتي 1350

 جدول کالری قسمت : اول - دوم - سوم - چهارم


منبع : وب سایت دکتر کرمانی


bardia_m

bardia_m
کاربر طلایی2
تاریخ عضویت : آذر 1389 
تعداد پست ها : 6374

دسترسی سریع به انجمن ها