عضویت العربیة English
پیامبر اکرم صلّی الله علیه و آله: نزدیک‌ترین شما به من در روز قیامت، کسانی هستند که در دنیا بیشتر از دیگران بر من صلوات فرستند.

تنقلات ناسالم آسیب جبران ناپذیر به هوش كودكان وارد می كنند

تنقلات ناسالم آسیب جبران ناپذیر به هوش كودكان وارد می كنند
پنج شنبه 28 بهمن 1389  07:26 ب.ظ

 

متخصصان تغذیه می گویند هرچند نتایج مطالعات جدید آنها ممكن است والدین پرمشغله را ناراحت و خشمگین كند اما این واقعیت را باید پذیرفت كه تنقلات ناسالم و فست فودها موجب كاهش ضریب هوشی كودكان می شوند و برای جلوگیری از این تاثیر نامطلوب باید برای تغذیه سالم اطفال چاره ای مناسب اندیشید.

به گزارش سرویس بهداشت و درمان ایسنا، چندی پیش متخصصان علوم پزشكی دانشگاه بریستول در انگلیس اعلام كرده بودند كه برنامه غذایی کودک تا سه سالگی، تاثیر قابل توجهی در افزایش سطح هوش كودك دارد.

به گفته این متخصصان، امتیاز هوش کودکانی که تا سه سالگی غذاهایی چون چیپس، سیب زمینی سرخ کرده و فست فود می خورند، نسبت به هوش کودکانی که بیشتر از میوه، سبزی، برنج و ماکارونی استفاده می کنند، حدود پنج رتبه پایین تر است.

به گزارش روزنامه سان، این بار نیز گروه دیگری از پزشكان در این كشور با انجام مطالعه ای گسترده تر روی ۴۰۰۰ كودك دریافتند كودكان زیر ۴ سال كه رژیم غذایی حاوی خوراكی های فرآوری شده چربی و قند دارند وقتی به سن هشت سالگی به بعد می رسند نسبت به سایر همسالان خود از ضریب هوشی پایین تری برخوردار هستند.

این متخصصان در بررسی جدید همچنین تاكید كردند كه آسیب های ناشی از این نوع رژیم غذایی روی ضریب هوشی كودكان قابل ترمیم و جبران نخواهد بود.

به گزارش ایسنا، دكتر باربارا گالانی مسوول فدراسیون غذا و نوشیدنی در انگلیس خاطرنشان كرد: تعجب آور نیست اگر بگوییم كه یك رژیم غذایی سالم و متعادل برای رشد مناسب هوش حائز اهمیت است و این تاثیر در رشد و سلامت تمام كودكان در هر گروه سنی یكسان است.

به گفته متخصصان، تغذیه گروه های غذایی نان و غلات كه انرژی و مقداری پروتئین مورد نیاز كودك را تأمین می كند، گروه شیر و لبنیات كه كلسیم، فسفر و پروتئین را تأمین می كند و برای رشد اسكلت و استحكام استخوان ها و دندان ها ضروری هستند، گروه گوشت، حبوبات و تخم مرغ كه پروتئین و سایر مواد مغذی مورد نیاز كودك را تأمین می كند و بالاخره گروه سبزی ها و میوه ها كه ویتامین ها و املاح مورد نیاز كودك را تأمین می كنند همگی اگر به روش صحیح و به میزان مناسب به كودك داده شوند در رشد هوش او نقش به سزایی دارند.

بعلاوه مواد غذایی و خوردنی هایی كه منبع غنی از عنصر روی هستند تاثیر مفید و فوق العاده ای روی افزایش ضریب هوشی كودكان دارند.
 

behrouz_h

behrouz_h
کاربر برنزی
تاریخ عضویت : دی 1389 
تعداد پست ها : 1469
محل سکونت : آ.شرقی
دسترسی سریع به انجمن ها