عضویت العربیة English
پیامبر اکرم صلّی الله علیه و آله: نزدیک‌ترین شما به من در روز قیامت، کسانی هستند که در دنیا بیشتر از دیگران بر من صلوات فرستند.

طرز تهیه چيپس شکلاتي

طرز تهیه چيپس شکلاتي
جمعه 29 بهمن 1389  03:26 ب.ظ

طرز تهیه چيپس شکلاتي

مواد لازم:

* کره ذوب شده و خنک- ۱۱۵گرم

* تخم مرغ- ۲ عدد درشت

* شير يا خامه- يک ليوان

* وانيل- يک قاشق مرباخوري

* آرد- ۲ پيمانه

* شکر- دو سوم پيمانه

* بکينگ پودر- يک قاشق غذاخوري

* نمک- نصف قاشق مرباخوري

* چيپس شکلاتي- يک ليوان

مواد لازم براي روي کيک:

* شکر- يک قاشق غذاخوري

* پودر دارچين- نصف قاشق مرباخوري

طرز تهيه:

 فر را روي ۱۹۰ درجه تنظيم و روشن کنيد.سيني مخصوص مفين را چرب کنيد يا با کاغذهاي مخصوص آماده کنيد. تخم مرغ، شير و وانيل را با هم مخلوط کنيد. در ظرف ديگري، آرد، شکر، بکينگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنيد و چيپس  شکلاتي را به آن اضافه کنيد.به آرامي و با استفاده از ليسک (قاشق مخصوص) مواد خيس را به همراه کره ذوب شده به مواد خشک اضافه کنيد و به آرامي هم بزنيد. توجه داشته باشيد، هم  زدن بيش از حد باعث سفت شدن مفين خواهد شد.قالب ها را تا سه چهارم پر کنيد. کمي دارچين و شکر مخلوط شده روي مايه مفين بپاشيد و به مدت ۲۰ دقيقه در فر قرار دهيد.۵ دقيقه پس از خارج کردن مفين ها از فر، آن  را روي سيني سيمي قرار دهيد.

کریمی که جهان پاینده دارد               تواند حجتی را زنده دارد

 

دانلود پروژه و کارآموزی و کارافرینی

mohamadaminsh

mohamadaminsh
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : دی 1389 
تعداد پست ها : 25772
محل سکونت : خوزستان
دسترسی سریع به انجمن ها