عضویت العربیة English
پیامبر اکرم صلّی الله علیه و آله: نزدیک‌ترین شما به من در روز قیامت، کسانی هستند که در دنیا بیشتر از دیگران بر من صلوات فرستند.

کيک ماست درست کنیم

کيک ماست درست کنیم
جمعه 29 بهمن 1389  03:27 ب.ظ

کيک ماست درست کنیم

مواد لازم:

*آرد- 1.5 پيمانه

*بکينگ پودر- ۲ قاشق مرباخوري

*نمک- يک چهارم قاشق مرباخوري

*ماست- يک پيمانه

*شکر- يک پيمانه

*تخم مرغ- ۳ عدد درشت

*پوست ليموي رنده شده- يک قاشق مرباخوري

*وانيل- يک چهارم قاشق مرباخوري

*روغن مايع- نصف ليوان

مواد لازم براي روي کيک:

*مارمالاد ليمو، پرتقال و يا گريپ فروت- يک چهارم ليوان

*آب- يک قاشق مرباخوري

طرز تهيه:

سيني فر را در قسمت وسط فر قرار دهيد و فر را روي ۱۸۰ درجه تنظيم و روشن کنيد.قالب مناسب را چرب کنيد و کنار بگذاريد.آرد، بکينگ پودر و نمک را با هم الک کنيد.ماست، شکر، تخم مرغ ، پوست ليمو و وانيل را با هم مخلوط کنيد.با استفاده از ليسک، مواد خشک را به آرامي با مواد خيس مخلوط کنيد و در قالب بريزيد و به مدت ۵۰ دقيقه در فر قرار دهيد.پس از آن که کيک کمي خنک شد با استفاده از نوک چاقو کيک را از کنار قالب جدا کنيد تا کمي شل شود و آن را روي سيني سيم دار برگردانيد.مارمالاد و آب را روي حرارت ملايم قرار دهيد تا ذوب شود، سپس با برس، مارمالاد داغ را روي کيک بماليد.پس از خنک شدن، کيک را برش بزنيد و سرو کنيد

کریمی که جهان پاینده دارد               تواند حجتی را زنده دارد

 

دانلود پروژه و کارآموزی و کارافرینی

mohamadaminsh

mohamadaminsh
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : دی 1389 
تعداد پست ها : 25772
محل سکونت : خوزستان
دسترسی سریع به انجمن ها