عضویت العربیة English
پیامبر اکرم صلّی الله علیه و آله: هر که حسین را دوست بدارد، خداوند دوستدار او است. بحارالأنوار، ج43، ص261

طرز تهیه کوکوی مرغ

طرز تهیه کوکوی مرغ
چهارشنبه 4 اسفند 1389  04:46 ب.ظ

مواد لازم:

سینه مرغ :1 عدد

سیر :1 حبه

پیاز: 1 عدد

زعفران دم کرده: یک دوم قاشق چای خوری

نمک و فلفل:به میزان لازم

تخم مرغ:4 عدد

روش تهیه:

سینه مرغ را با یک حبه سیر و مقداری آب و نمک، روی  حرارت قرار دهید تا پخته شود.

سپس استخوان های مرغ را جدا و آن را ریش نمایید.

آن گاه پیاز رنده شده، زعفران دم کرده، نمک و تخم مرغ ها را بیفزایید.

کف تابه را روغن بریزید تا داغ شود، سپس مواد آماده ی فوق را درون تابه بریزید و در ظرف را بگذارید تا تخم مرغ آن بسته شود.
اکنون کوکو را برگردانید تا سمت دیگر آن نیز سرخ شود.

انرژی کل: 750 کیلو کالری

« سعادتمند کسی است که از هر اشتباه و خطایی که از او سر می زند، تجربه ای جدید به دست آورد »
سقراط

Mehdi900

Mehdi900
کاربر طلایی2
تاریخ عضویت : بهمن 1389 
تعداد پست ها : 6667
محل سکونت : بوشهر
دسترسی سریع به انجمن ها