عضویت العربیة English
امام جواد علیه‌السلام: عزّت مؤمن در بى نیازى او از مردم است. بحارالأنوار، ج 75، ص 109

کلوچه چینی خرما (ستاره ای)

کلوچه چینی خرما (ستاره ای)
پنج شنبه 5 اسفند 1389  12:17 ب.ظ

مواد لازم :

خمیر نان سفید 150 گرم
خرما 200 گرم
كمپوت گلابی 325 گرم
گردو 0.5 فنجان
پوست لیمو ترش 1 قاشق سوپخوری
آب لیموترش 2 قاشق سوپخوری
روغن 1 فنجان

طرز تهیه :

این كلوچه ها را می توانید از چند ساعت قبل آماده نموده و روی آنها را با پارچه مرطوبی پوشانده و در یخچال نگهداری كنید .
پوست و هسته خرما ها را جدا كرده و انها را ریز خرد كنید , گلابی را نیز ریز خرد كرده و با خرما , گردو , خلال لیمو و آب لیمو مخلوط كنید .
یك قاشق چایخوری از مخلوط را وسط هر یك از برشهای خمیر قرار داده و لبه های آن را جمع كنید و بهم بفشارید روغن را داغ كرده و خمیرها را در آن سرخ كنید تا ... ای شده سپس روی دستمال تمیزی قرار دهید و روی آنها شكر بپاشید و سرو نمایید .

 

اگر من و شما خودمان را  اصلاح کنیم ، جامعه درست می شود

svh2005

svh2005
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : مرداد 1389 
تعداد پست ها : 18447
محل سکونت : مازندران
دسترسی سریع به انجمن ها