عضویت العربیة English
پیامبر اکرم صلّی الله علیه و آله: هر که حسین را دوست بدارد، خداوند دوستدار او است. بحارالأنوار، ج43، ص261

خوراك گوشت با سس آلو

خوراك گوشت با سس آلو
پنج شنبه 5 اسفند 1389  12:59 ب.ظ

خوراك گوشت با سس آلو

مواد لازم :  

گوشت بره  1000 گرم
پیاز  3 عدد
آرد ذرت  2 قاشق سوپخوری
ادویه  0.5 قاشق مرباخوری
روغن  3 قاشق سوپخوری
كرفس خرد شده  4 عدد
زنجبیل  2 قاشق مرباخوری
آلو بخارا  500 گرم
شكر  2 قاشق سوپخوری
آب  0.5 فنجان
سس سویا  2 قاشق مرباخوری

طرز تهیه :

پیاز را 8 قاشق كنید , گوشت را بصورت رشته های باریكی خرد كرده و به مخلوط آرد ذرت و ادویه بیافزایید تا آغشته به آرد شوند. روغن را در ماهیتابه داغ كرده و گوشتها را روی شعله زیاد سرخ كنید. پیاز و كرفس را افزوده و بمدت چند دقیقه بهم بزنید . سپس سس آلو را اضافه كرده و بهم بزنید تا سس گرم شود و بلافاصله سرو نمائید

 

اگر من و شما خودمان را  اصلاح کنیم ، جامعه درست می شود

svh2005

svh2005
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : مرداد 1389 
تعداد پست ها : 18447
محل سکونت : مازندران
دسترسی سریع به انجمن ها