عضویت العربیة English
پیامبر اکرم صلّی الله علیه و آله: نزدیک‌ترین شما به من در روز قیامت، کسانی هستند که در دنیا بیشتر از دیگران بر من صلوات فرستند.

ماكارونی با میگو

ماكارونی با میگو
پنج شنبه 5 اسفند 1389  01:00 ب.ظ

ماكارونی با میگو

قارچ 500 گرم
روغن 2 قاشق سوپخوری
پیاز سبز خرد شده 1 قاشق سوپخوری
سیر 0.25 عدد
فلفل قرمز 0.5 قاشق مرباخوری
فلفل قرمز دلمه ای 1 عدد
زنجبیل 0.5 قاشق مرباخوری
آرد ذرت 1 قاشق سوپخوری
آب 0.5 فنجان
سس سویا 1 قاشق مرباخوری

طرز تهیه :

ماكارونی را در قابلمه آبجوش ریخته و بدون اینكه درب آن را بگذارید بمدت 3 دقیقه بجوشانید تا نرم شده سپس آبكش كنید و زیر آب سرد بگیرید و روی دستمال تمیزی پهن كنید تا آب آنها گرفته شود . میگو ها را تمیز كرده و قارچها را نیز بشوئید و خرد كنید , روغن را در ماهیتابه گرم كرده و پیازچه , سیر , فلفل قرمز , فلفل دلمه ای و زنجبیل را بمدت یك دقیقه در ان تفت دهید. میگو , قارچ و سس را اضافه كرده و بهم بزنید تا مخلوط بجوشد و غلیظ شود سپس ماكارونی را بیافزایید و بهم بزنید تا گرم شود .

طرز تهیه سس :
آرد ذرت و آب را در قابلمه ای با هم مخلوط كرده و سس سویا را بیافزایید و مرتب بهم بزنید تا بجوشد و غلیظ شود

اگر من و شما خودمان را  اصلاح کنیم ، جامعه درست می شود

svh2005

svh2005
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : مرداد 1389 
تعداد پست ها : 18447
محل سکونت : مازندران
دسترسی سریع به انجمن ها