عضویت العربیة English
پیامبر اکرم صلّی الله علیه و آله: هر که حسین را دوست بدارد، خداوند دوستدار او است. بحارالأنوار، ج43، ص261

مخلوط لوبیا و قارچ

مخلوط لوبیا و قارچ
پنج شنبه 5 اسفند 1389  01:02 ب.ظ

مخلوط جوانه لوبیا و قارچ

مواد لازم :  

لوبیا  250 گرم
قارچ  10 عدد
پیاز سبز  4 عدد
روغن  2 قاشق سوپخوری
سیر  0.25 عدد
سس قارچ  1 قاشق سوپخوری
سس سویا  2 قاشق مرباخوری
آرد ذرت  2 قاشق مرباخوری
آب  0.25 فنجان

طرز تهیه :

قارچ ها را در آبجوش بمدت 20 دقیقه قرار داده تا خیس بخورند سپس آبكش كنید. ساقه آنها را جدا كرده و كلاهك قارچها را ریز خرد كنید . جوانه لوبیا را شسته و كنار بگذارید تا آب آنها گرفته شود . پیازچه ها را بصورت اریب خرد كنید. روغن را در ماهیتابه داغ كرده و سیر , قارچ و پیازچه ها را بمدت 1 دقیقه در ان تفت دهید . جوانه لوبیا را افزوده و بهم بزنید تا مخلوط بجوشد و غلیظ شود .

اگر من و شما خودمان را  اصلاح کنیم ، جامعه درست می شود

svh2005

svh2005
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : مرداد 1389 
تعداد پست ها : 18447
محل سکونت : مازندران
دسترسی سریع به انجمن ها