عضویت العربیة English
پیامبر اکرم صلّی الله علیه و آله: هر که حسین را دوست بدارد، خداوند دوستدار او است. بحارالأنوار، ج43، ص261

كیفیت ماست با افزودن پودر پنیر افزوده می شود

كیفیت ماست با افزودن پودر پنیر افزوده می شود
سه شنبه 21 تیر 1390  04:17 ق.ظ

كیفیت ماست با افزودن پودر پنیر افزوده می شود









افزودن پودر آب پنیر به شیر علاوه بر غنی شدن ماست تولیدی ، باعث بهبود كیفیت ماست می شود . به گزارش واحد مركزی خبر ، نتایج بررسی های جمعی از پژوهشگران مؤسسه تحقیقات تغذیه و صنایع قضایی كشور حاكی از این است كه افزودن پودر آب پنیر باعث بهبود عطر و طعم ماست می شود . همچنین با افزایش دما و زمان فرآیند ، می توان آب اندازی ماست را كاهش داد .


نور

peyman84

peyman84
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : بهمن 1389 
تعداد پست ها : 7254
محل سکونت : قم
دسترسی سریع به انجمن ها