عضویت العربیة English
پیامبر اکرم صلّی‌الله‌علیه‌وآله: درهاى آسمان در اوّلین شب ماه رمضان گشوده مى‌شود و تا آخرین شب آن بسته نخواهد شد. بحارالانوار، ج93، ص344

عادت های غلط خوردن ماست

عادت های غلط خوردن ماست
سه شنبه 8 مهر 1393  04:31 ب.ظ

به گزارش سرویس خانواده جام نیوز، انواع ماست‌ها مانند ساير لبنيات، حاوي پروتئين‌هاي خاصي هستند که روي جذب آهن موجود در گوشت‌ها تاثير منفي مي‌گذارندماست بایدبا فاصله‌اي از غذاي اصلي ميل شود و اين خوراکي را درست، همراه با غذا میل نشود.

 

مصرف ماست همراه غذا‌های گوشتی تمام پروتئین‌ها و املاح معدنی بدن به خصوص آهن و روی موجود در غذا را دفع می‌کند.دکتر نصیر دهقان پزشک و پژوهشگر طب سنتی در خصوص اینکه نباید همراه غذاهای گوشتی و نشاسته‌ای ماست خورد اظهار داشت: متاسفانه برخی از عادت های غلط در غذا خوردن موجب کاهش جذب و کمبود ویتامین‌ها و املاح در بدن می‌شود.


وی گفت: مصرف ماست همراه غذاهای گوشتی تمام پروتئین و املاح معدنی بدن به خصوص آهن و روی موجود در غذا را دفع می‌کند.
این متخصص با بیان اینکه ترجیحا ماست باید یک ساعت بعد از غذا مصرف شود، افزود: کسانی که عادت غذایی خوردن ماست و آب به همراه غذا را دارند نیز دچار عارضه کبد چرب می‌شوند به خصوص در بلغمی مزاج‌ها که تغییراتی در مزاج آن‌ها رخ می‌دهد.


دهقان تصریح کرد: مصرف ماست به همراه غذاهای گوشتی و نشاسته‌ای علاوه بر اینکه هضم و جذب غذا را در معده دچار مشکل می‌کند، مشکلات گوارشی حاکی از آن نیز موجب بروز نفخ می‌شود.

وی در پایان یادآور شد: مصرف ماست به همراه غذا، کلسیم خوراکی را دفع می‌کند و به طور کلی موجب کاسته شدن فواید هر دو می‌شود و هضم و جذب را در املاح و مواد غذایی ایجاد می‌کند.

کاش میشد زمان چند سال، به عقب برگرده!!

اون وقت، حتماً یه راه دیگه رو میرفتم و الان اینجای زندگی نبودم!!

 

moradi92

moradi92
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : مرداد 1392 
تعداد پست ها : 3481

دسترسی سریع به انجمن ها