خانه و خانواده

آموزش مهارت‌های اجتماعی و مقایسه نابه جا والدین

اجتماعی شدن کودکان، مقایسه کودکان با یکدیگر

آموزش مهارت‌های اجتماعی و مقایسه نابه جا والدین
اجتماعی شدن فرآیندی است که در آن کودکان از طریق آن معیارها، ارزشها و رفتارهای مورد نظر فرهنگ و جامعه خود را می‌آموزند. والدین در سالهای اولیه زندگی فرزندانشان، عوامل اصلی اجتماعی شدن آنها به حساب می‌آیند. ادامه ...

طرز تهیه غذای محلی جوجه پریده (گیلانی)

طرز تهیه غذای محلی جوجه پریده (گیلانی)
بادمجونارو ورقه ای کنید یا خلالی ولی درشت خورد میکنیم و اضافه میکنیم تا با پیازو رب انار سرخ بشه همزمان گوجه گیلاسی هارو هم اضافه میکنیم ادامه ...

طرز تهیه غذای محلی خورش شش انداز گیلانی

طرز تهیه غذای محلی خورش شش انداز گیلانی
بادمجان‌ها را پوست بگیرید و کمی نمک بزنید. به مدت یک ربع صبر کنید، بعد آنها را به شکل مکعب‌های کوچک برش بزنید. در تابه‌ای روغن بریزید و روی حرارت بگذارید. ادامه ...

طرز تهیه غذای محلی انار دانه مسما(خورش گیلانی)

طرز تهیه غذای محلی انار دانه مسما(خورش گیلانی)
بادمجان ها و گوجه‌ها را در تابه‌ای دیگر سرخ کنید و کمی از آب خورش بهشان اضافه کنید تا مزه‌دار شوند. وقتی خورش آماده و جاافتاده شد، مرغ را در ظرف مورد نظر بریزید و بادمجانها و گوجه‌ها را در کنار آن بچینید. ادامه ...

طرز تهیه غذای محلی برنج سرخ کرده (گیلانی)

طرز تهیه غذای محلی برنج سرخ کرده (گیلانی)
برنج رو توی آبکش میریزیم تا آب اضافه ش گرفته بشه.وداخل یخچال میزاریم بمدت ۲ساعت. ادامه ...

طرز تهیه غذای محلی مرغ شکم پرگیلانی

طرز تهیه غذای محلی مرغ شکم پرگیلانی
مرغ راباهمه این مواد روز بعد با آب میزاریم نیم ساعت بپزه.نباید زیادبپزه چون له میشه. ادامه ...

طرز تهیه غذای محلی سنگاسین حلوا (گیلانی)

طرز تهیه غذای محلی سنگاسین حلوا (گیلانی)
شیره انگور رو که رو حرارت ملایم از سفتی به حالت روان در اومده و هنوز گرم هست رو به آرد اضافه میکنیم. ادامه ...

طرز تهیه غذای محلی بادمجان شکم پر (گیلانی)

طرز تهیه غذای محلی بادمجان شکم پر (گیلانی)
حالا پیاز رونگینی خردمیکنیم وتفت میدیم وکمی که سبک شد گوشت رو اضافه میکنیم وهم میزنیم. ادامه ...

طرز تهیه غذای محلی واویشکای گوشت (گیلانی)

طرز تهیه غذای محلی واویشکای گوشت (گیلانی)
گوجه فرنگی را اضافه کنید. به آن ها کمی نمک و فلفل سیاه بزنید و زعفران دم کرده را اضافه کنید. مواد راهم بزنید. ادامه ...

طرز تهیه غذای محلی قرمه سبزی گیلانی

طرز تهیه غذای محلی قرمه سبزی گیلانی
لوبیای خیس خورده رو میزاریم چند جوش توی آب بخوره بعد داخل صافی ریخته و روش آب گرم میریزیم تا رنگ قرمز و احیانا سیاه لوبیا کاملا تموم شه. ادامه ...

برگزیده‌ها
آخرین مقالات
میزبان

میزباندور نیستیمن حضور روشن تو راپشت پلک­ های بسته­ امدرک می­ کنمسالهاستپای سفره­ ات نشسته ­اممیزبان ادامه ...

دوازده رنگ در یک جعبه فلزی

دوازده-رنگ-در-یک-جعبه-فلزیمنظم کنار هم چیده شده­ اندیازده تایشانهمدم نقاشی­ هایمان شده ­اندو ما چه بی ­توجه، آسمان و گل و ادامه ...

دختران دشت

دختران-دشتبا ابرها بگودامن بگسترندبر دشت بی بهاربا باد رهگذر ادامه ...

برگرد

برگردکاش در لحظه زیبا شدنت من باشمای گل ناز خداحس زیبای شکفتن داری؟ ادامه ...

اسفند (شعر دوم)

اسفند-شعر-دوماسفند !ای قاصد بهار!ای در تو آب و آینه و سبزه بی شماربا ما بگوبهارچرا دیر کرده است؟! ادامه ...

استاد

استاددلم گرفته است امروزبرای یک پرنده ی شادبرای آن درخت دانشکه میوه ی امید می داد ادامه ...

حوالی اردیبهشت

حوالی-اردیبهشتچه اتفاق قشنگی برای باغ افتادتو آمدی و نهال جوان ما گل دادتو با بهار تو با عطر یاس های سپید...تو ادامه ...

اسفند (شعر اول)

اسفند-شعر-اولباران بی بهانه ی اسفندیک چندبارید بر نگاه مه آلود کوچه هااز روشنی سرود... ادامه ...

مهربانی

مهربانیاین منم که گاهبا نسیممی شکوفم از حریر دامنمرشته ی طلای آفتابدور گردنمگاه سکه سکه می چکم از ادامه ...

812/5156