0
ویژه نامه ها
آشنایی با بلغور گندم و خواص آن

آشنایی با بلغور گندم و خواص آن

بلغور گندم یکی از غلات مهم است که در هر قاشق از خوردن آن، مواد مغذی بیشماری وجود دارد. این محصول به خوبی با سبزی‌ها و سایر مواد ترکیب می‌شود
آشنایی با خواص و مضرات نشاسته

آشنایی با خواص و مضرات نشاسته

نشاسته (Starch) مهم‌ترین کربوهیدرات در رژیم غذایی است که انرژی بدن را تامین می‌کند و حاوی فیبر، کلسیم، آهن و ویتامین B است. بر خلاف باور عموم...
همه چیز درباره نخودچی

همه چیز درباره نخودچی

نخودچی یکی از تنقلات سالم است که می‌توان آن را به میان وعده‌های غذایی اضافه کرد. این آجیل فیبر بالایی دارد و با کاهش اشتها می‌تواند به کاهش وزن...
آشنایی با خواص و مضرات مصرف شیره خرما

آشنایی با خواص و مضرات مصرف شیره خرما

شیره‌ها جزو مواد غذایی انرژی زا بوده و برای مواقعی که بدن به انرژی بیشتری نیاز دارد، بهترین غذا محسوب می‌گردند. از جمله این شیره‌ها، شیره خرما...
فواید و خواص درمانی میوه شفتالو

فواید و خواص درمانی میوه شفتالو

شفتالو نوعی هلو است که هسته‌ای همواره چسبیده و گوشتی سفید رنگ دارد و خواص آن‌ با خواص هلو مشابه است.در ادامه بیشتر با این میوه‌ی خوشمزه و آبدار...
آشنایی با خواص بی نظیر سرکه خرما

آشنایی با خواص بی نظیر سرکه خرما

سرکه خرما دارای طعمی خوشمزه و نیمه شیرین است که کاربرد بسیار زیادی در تهیه غذاهایی همچون سالاد ، ماکارونی ، خورشت یا سس مخصوص گوشت و ماهی دارد....
خرما

خرما

خاستگاه اصلی خرما کشور هند است. در ایران نیز این محصول در مناطق جنوبی کشور کاشت می‌شود. خرما به عنوان طلای سیاه شناخته می‌شود
پنکیک موز برای کودک بدغذا

پنکیک موز برای کودک بدغذا

صبحانه نخوردن بچه‌ها یکی از معضلات والدین است که از زمان شروع غذای کمکی پایه‌های آن ریخته می‌شود حتی ممکن است کودک به یک فرد بدغذا تبدیل بشود...
تاثیر خرما در بدن

تاثیر خرما در بدن

خوردن خرماى تازه باعث مى شود که سلول هاى زنده اى به مصرف سلول هاى زنده بدن برسند و بدن مواد مورد نیازش را به طور مستقیم دریافت دارد. در این مقاله...
از فرآوری تا فساد خرما

از فرآوری تا فساد خرما

خرما میوه‌ای قدیمی است؛ میوه‌ای که از درختی برداشت می‌شود که جزو تیره نخل‌هاست. عوامل آنزیمی و غیر آنزیمی می‌توانند موجب فساد خرما شوند.
خواص خرما برای زنان

خواص خرما برای زنان

سفره های افطار را که نگاه کنی، چه ساده، مختصر و معمولی باشند و چه مجلل، همیشه یک پای ثابت دارند. «خرما» یکی از میوه های محبوب پیامبر (ص) بود...
تقویت اعصاب و عضلات با خرما

تقویت اعصاب و عضلات با خرما

از انواع خرما رطب تازه بهترین خرما است. زیرا در کنار مواد معدنی بسیار، ویتامین های گروه B و C فراوانی نیز دارد.
چرا خرما مقوی و پرانرژی است؟

چرا خرما مقوی و پرانرژی است؟

خرما ، میوه کوچک و بیضی شکل درختی است که در فارسی به آن «خرما بن» و «درخت خرما» ، به عربی «نخل» و به انگلیسی «Date-Palm» می گویند. این میوه را...
آشنایی با فواید شیره خرما

آشنایی با فواید شیره خرما

شیره خرما دارای خواص و مزایای بسیاری است و ارزش غذایی بالایی دارد، البته شیره خرما یک ماده غذایی بسیار مقوی است که به سلامت بدن و درمان برخی...
آشنایی با فواید و مضرات خرما

آشنایی با فواید و مضرات خرما

خرما میوه ای است که در هر خانه ای دیده می شود، بسیاری خرما را در کنار چای به جای قند مصرف می کنند که طعمی بی نظیر به همراه چای به همراه دارد....
فواید دارویی هسته خرما

فواید دارویی هسته خرما

خرما (dates) میوه بی‌نظیری است که علاوه بر خواص مفید خود میوه و ارزش غذایی زیاد آن، هسته آن نیز در بسیاری موارد همانند دارو عمل می‌کند و در طب...
با خواص ارده و خرما آشنا شوید

با خواص ارده و خرما آشنا شوید

یکی از بهترین صبحانه‌های روز‌های سرد سال، خوردن ارده و شیره خرما است. ارده و شیره خرما میزان بالایی از گرما و انرژی را به سلول‌های بدن می‌رساند...
همه آنچه درباره درخت خرما و میوه این درخت باید بدانید

همه آنچه درباره درخت خرما و میوه این درخت باید بدانید

درخت خرما یا نخل از گیاهان بسیار قدیمی و مقدس است که نامش در قرآن مجید ۴۲ بار تکرار شده است و مسلمانان آن را از میوه های بهشتی می دانند. در دیانت...
آشنایی با خواص و مضرات دارچین

آشنایی با خواص و مضرات دارچین

دارچین یکی از ادویه‌های قدرتمند و پرخاصیت است که در سراسر جهان مورد استفاده قرار می‌گیرد‌. این ادویه فواید و خواص گسترده‌ای در طب سنتی دارد که...
خواص نان جو برای سلامتی

خواص نان جو برای سلامتی

نان جو یکی از انواع رایج نان به ویژه برای افرادی است که به دنبال رژیم های لاغری هستند. نان جو از آرد جو بدون سبوس و یا از جو سبوس دار تهیه می...