یکی از مشخصه‌های علم شیمی و مهندسی شیمی ، شناخت علم و مواد و مهندسی مواد است که در علوم محض مطالعه و پژوهش و در مهندسی تولید انبوه موردنظر است. از دیدگاه شیمیدانان ، گرایش‌های این رشته می‌تواند همان گرایش‌های شیمی آلی ، معدنی ، تجزیه ، شیمی فیزیک است که در مقیاس نانو مطالعه و بررسی شد تا نتایج یافته‌های جدید خود را برای انبوه‌سازی در مورد خاص به مهندسان مربوطه ارایه کنند.
از دیدگاه مهندسان شیمی ، این گرایش‌ها بسته به نوع نیازهای جامعه و توانایی برآوردن آن نیازها می‌تواند به طور متفاوت دسته‌بندی شود. در کشور ، پتانسیل‌های خوبی در زمینه مطالعه پلیمر و رنگ وجود دارد.
سرفصل‌های درسی شامل دروس اصلی و انتخابی جمعا ‪ ۳۲‬واحد آموزشی و پژوهشی است که با تصویب شورای برنامه ریزی دانشگاه ارایه می‌شود و گذراندن این رشته در دانشگاه به این صورت است که در ابتدای دوره ‪ ۱۲‬واحد بوسیله دانشجو اخذ شده و در ادامه به همراه گذراندن دیگر واحدهای آموزشی استاد پروژه ، طرح و برنامه آموزشی دانشجو مشخص می‌شود.
دانشجویان فارغ التحصیل این رشته می‌توانند در صنایع و مراکز ، به خصوص در بخش‌های تحقیق و توسعه‌ای که فارغ التحصیلان رشته شیمی و مهندسی شیمی را می‌پذیرند مشغول به پژوهش شوند.