مامان جون لطفا ماست بخور
رشد و نمو كامل جنین، رابطه تنگاتنگی با تغذیه مادر دارد و تغذیه درست مادر تنها راه برآوردن نیازهای كودكی است كه در حال شكل‌گیری است.
وقتی جواب آزمایش را از آزمایشگاه گرفت و مطمئن شد باردار است خیلی خوشحال شد. با خودش فكر كرد از این پس باید بیشتر به خودش و كودكی كه او را می‌پروراند، توجه كند. درست است كه سعی كرده بود وزنش را به حد طبیعی بر گرداند و به خاطر اضافه وزنی كه داشت مجبور بود رژیم غذایی اش را تعدیل كند و كمتر غذا بخورد اما حالا كه دیگر وزنش نسبتا طبیعی بود و مخصوصا اینكه باردار هم شده بود، دیگر نباید رژیم می‌گرفت. این را دكتر به او گفته بود و تاكید هم كرده بود كه در دوران بارداری بدنش به غذاهای مقوی نیاز دارد تا هم خودش سالم باشد و هم نوزاد سالمی به دنیا بیاورد.
داشتن تغذیه صحیح و مناسب در دوران باروری یكی از مهمترین نكات برای داشتن یك بارداری سالم و بالطبع یك نوزاد سالم است. همانطور كه ابتلای مادر به برخی بیماری‌ها ممكن است بر جنین تاثیر بگذارد، در صورتی كه مادر غذای كامل و مناسب مصرف نكند نیز ممكن است نوزادی كوچك، كم‌وزن و ضعیف به دنیا بیاورد. البته تعدادی از زنان تصور می‌كنند اگر در این دوران غذای زیاد و پرحجم و به اصطلاح مقوی بخورند نوزادی تپل و سالم خواهند داشت، درصورتی كه این ایده غلط است. غذا در دوران بارداری به دلیل رشد و شكل‌گیری بدن نوزاد باید كمی بیشتر از معمول باشد.
عده‌ای هم تصور می‌كنند نباید زیاد غذا بخورند چون ممكن است جنین بیش از حد بزرگ شده، زایمان را سخت و دشوار كند. در صورتی كه اگر تغذیه مادر خوب و كافی باشد مادر و نوزاد هر دو سالم و قوی خواهند بود و زایمان هم راحت انجام می‌شود.
رشد و نمو كامل جنین رابطه تنگاتنگی با تغذیه مادر دارد و تامین نیازهای مادر تنها راه برآوردن نیازهای كودكی است كه در حال شكل‌گیری است. زیرا موادمغذی به واسطه جفت به جنین می‌رسد. برای تامین كالری مورد نیاز بدن می‌توان از حبوبات (لوبیا و نخود) و غلات (گندم و جو) و سیب زمینی استفاده كرد.
سبزیجات می‌توانند ویتامین A و C و مواد معدنی و فیبر بدن را فراهم كنند. از آنجایی كه یكی از مشكلات خانم‌های باردار یبوست است، خوردن سبزی می‌تواند مانع آن شود. نیاز به مصرف ویتامین C در بارداری بیشتر است. رژیم معمولی ای‌كه خانم‌ها قبل از بارداری دارند، نمی‌تواند نیاز به ویتامین C را برطرف كند.
كلم، گل كلم، كلم قرمز و لوبیا، اسفناج و گوجه‌فرنگی و كاهو همگی منابع خوبی برای تامین ویتامین B۶ ، منگنز و ویتامینC هستند. گندم و جو نیز سرشار از ویتامین‌های گروه B و روی است.
ویتامین B۱۲ در غذاهای حیوانی و فراورده‌های سویا یافت می‌شود. این ویتامین در تخم‌مرغ بیشتر بوده و در شیر، پنیر، ماهی و جگر و قلوه هم یافت می‌شود.
سبزیجات سبز تیره و زرد مانند هویج و سیب‌زمینی، فلفل سبز و كلم بروكلی سرشار از ویتامین A هستند كه برای رشد جنین لازم است.
میوه‌هایی مانند پرتقال، نارنگی و لیمو و انگور نیز منبع خوبی از ویتامین C هستند.
محصولات لبنی میزان زیادی از احتیاجات غذایی را برآورده می‌كند، به خصوص كلسیم و پروتئین كه در بدن مادر ذخیره می‌شود، برای استخوان سازی بدن جنین لازم است. كلسیم ماده اصلی تشكیل دهنده استخوان و دندان است و در صورتی كه كلسیم مادر كافی نباشد جنین از كلسیم استخوان‌های مادر استفاده می‌كند كه باعث می‌شود مادر در آینده دچار پوكی استخوان شود.
هر زن باردار حداقل روزانه باید یك لیوان شیر بخورد و در صورتی كه از مزه شیر راضی نیست می‌تواند به صورت شیر كاكائو و یا با ریختن در سوپ یا هر روش دیگر آن را مصرف كند.
آن دسته از مادرانی كه مشكل گوارشی دارند و شیر برایشان قابل تحمل نیست، می‌توانند معادل آن یعنی یك فنجان، ماست یا پنیر مصرف كنند.
بستنی هم به علت داشتن شیر منبع خوبی از كلسیم است اما از آنجایی كه زن باردار باید معادل یك فنجان و نیم از آن را مصرف كند و بستنی سرشار از شكر است برای سلامت مادر ضرر دارد و باید توجه داشت زیاد از اندازه مصرف نشود.
بهتر است از خوردن كنسرو و غذاهای آماده پر از سس و سرخ شده پرهیز كنید. زیرا این غذاها اكثرا مواد معدنی و مغذی خود را از دست داده‌اند. از آب سبزیجات برای پختن سوپ استفاده كنید.
پروتئین را می‌توان از منابع حیوانی و گیاهی تامین كرد. پروتئین گیاهی در غلات و حبوبات و پروتئین حیوانی در شیر، پنیر، تخم‌مرغ، ماهی، مغز، جگر، گوشت و مرغ یافت می‌شود.
مادران باردار باید حداقل هفته‌ای یك بار ماهی، جگر و تخم‌مرغ و جوجه مصرف كنند.
پروتئین مورد نیاز زنان باردار از لبنیات و پنیر نیز تامین می‌شود.
در دوران بارداری نیاز به آهن به دلیل رشد جنین و جفت و افزایش گلبول‌های قرمز بیشتر می‌شود. همچنین در بارداری دوقلویی، اواخر دوران بارداری و در زن بارداری جثه درشت و كم خونی ناشی از كمبود آهن دارد، نیاز به این مواد بیشتر می‌شود. همانطور كه گفتیم كمبود ویتامین‌ها در رژیم غذایی مادر سبب بروز ناهنجاری‌هایی چون نارس بودن جنین، سقط جنین و نرمی استخوان می‌شود. ویتامین C برای رشد جنین ضروری است.
آب نقش مهمی در بارداری سالم دارد. آب عاملی است كه در هضم و جذب غذا و رساندن موادمغذی و دفع سموم از بدن نقش اساسی دارد - همچنین نوشیدن آب مانع از عفونت مثانه می‌شود. عفونتی كه می‌تواند در حاملگی بسیار خطرناك باشد. همچنین نوشیدن آب و مایعات می‌تواند از یبوست و كم‌آبی بدن زن باردار جلوگیری كند.
▪ غذاهایی كه حاوی مواد افزودنی باشد.
▪ از نوشیدن الكل، كافئین و شكر در صورتی كه زیاد مصرف شود باید اجتناب كرد.
▪ انواع گوشت‌های ادویه زده شده، همبرگر، سس، كالباس و سوسیس بهتر است از رژیم غذایی حذف شود.
▪ غذاهایی كه حاوی مواد رنگی است نباید خورده شود.
▪ بهتر است شیرینی‌های مصنوعی نوشابه حذف شود و به جای آن خرما و عسل كه دارای كالری فراوانی است مصرف شود.
▪ خوردن نمك به مقدار زیاد برای زنان باردار مضر است همچنین بهتر است مواد نشاسته‌ای مانند چیپس، كه دارای نمك فراوان است مصرف نشود.
▪ رژیم پر نمك منجر به تجمع مایعات در بافت‌های بدن شده و منجر به افزایش فشارخون می‌گردد.
▪ گوشت‌های پرچربی، سرخ‌كردنی‌ها، خامه، پیراشكی نیز بهتر است مصرف نشود.
منبع: http://www.koodakaneh.com
تصاوير زيبا و مرتبط با اين مقاله
وقتی جواب آزمایش را از آزمایشگاه گرفت و مطمئن شد باردار است خیلی خوشحال شد. با خودش فكر كرد از این پس باید بیشتر به خودش و كودكی كه او را می‌پروراند، توجه كند. درست است كه سعی كرده بود وزنش را به حد طبیعی بر گرداند و به خاطر اضافه وزنی كه داشت مجبور بود رژیم غذایی اش را تعدیل كند و كمتر غذا بخورد اما حالا كه دیگر وزنش نسبتا طبیعی بود و مخصوصا اینكه باردار هم شده بود، دیگر نباید رژیم می‌گرفت. این را دكتر به او گفته بود و تاكید هم كرده بود كه در دوران بارداری بدنش به غذاهای مقوی نیاز دارد تا هم خودش سالم باشد و هم نوزاد سالمی به دنیا بیاورد.
داشتن تغذیه صحیح و مناسب در دوران باروری یكی از مهمترین نكات برای داشتن یك بارداری سالم و بالطبع یك نوزاد سالم است. همانطور كه ابتلای مادر به برخی بیماری‌ها ممكن است بر جنین تاثیر بگذارد، در صورتی كه مادر غذای كامل و مناسب مصرف نكند نیز ممكن است نوزادی كوچك، كم‌وزن و ضعیف به دنیا بیاورد. البته تعدادی از زنان تصور می‌كنند اگر در این دوران غذای زیاد و پرحجم و به اصطلاح مقوی بخورند نوزادی تپل و سالم خواهند داشت، درصورتی كه این ایده غلط است. غذا در دوران بارداری به دلیل رشد و شكل‌گیری بدن نوزاد باید كمی بیشتر از معمول باشد.
عده‌ای هم تصور می‌كنند نباید زیاد غذا بخورند چون ممكن است جنین بیش از حد بزرگ شده، زایمان را سخت و دشوار كند. در صورتی كه اگر تغذیه مادر خوب و كافی باشد مادر و نوزاد هر دو سالم و قوی خواهند بود و زایمان هم راحت انجام می‌شود.
● چه بخورم؟
رشد و نمو كامل جنین رابطه تنگاتنگی با تغذیه مادر دارد و تامین نیازهای مادر تنها راه برآوردن نیازهای كودكی است كه در حال شكل‌گیری است. زیرا موادمغذی به واسطه جفت به جنین می‌رسد. برای تامین كالری مورد نیاز بدن می‌توان از حبوبات (لوبیا و نخود) و غلات (گندم و جو) و سیب زمینی استفاده كرد.
الف) سبزیجات و ویتامین‌ها
سبزیجات می‌توانند ویتامین A و C و مواد معدنی و فیبر بدن را فراهم كنند. از آنجایی كه یكی از مشكلات خانم‌های باردار یبوست است، خوردن سبزی می‌تواند مانع آن شود. نیاز به مصرف ویتامین C در بارداری بیشتر است. رژیم معمولی ای‌كه خانم‌ها قبل از بارداری دارند، نمی‌تواند نیاز به ویتامین C را برطرف كند.
كلم، گل كلم، كلم قرمز و لوبیا، اسفناج و گوجه‌فرنگی و كاهو همگی منابع خوبی برای تامین ویتامین B۶ ، منگنز و ویتامینC هستند. گندم و جو نیز سرشار از ویتامین‌های گروه B و روی است.
ویتامین B۱۲ در غذاهای حیوانی و فراورده‌های سویا یافت می‌شود. این ویتامین در تخم‌مرغ بیشتر بوده و در شیر، پنیر، ماهی و جگر و قلوه هم یافت می‌شود.
سبزیجات سبز تیره و زرد مانند هویج و سیب‌زمینی، فلفل سبز و كلم بروكلی سرشار از ویتامین A هستند كه برای رشد جنین لازم است.
میوه‌هایی مانند پرتقال، نارنگی و لیمو و انگور نیز منبع خوبی از ویتامین C هستند.
ب) دانه‌ها و آجیل
ج) شیر و لبنیات
محصولات لبنی میزان زیادی از احتیاجات غذایی را برآورده می‌كند، به خصوص كلسیم و پروتئین كه در بدن مادر ذخیره می‌شود، برای استخوان سازی بدن جنین لازم است. كلسیم ماده اصلی تشكیل دهنده استخوان و دندان است و در صورتی كه كلسیم مادر كافی نباشد جنین از كلسیم استخوان‌های مادر استفاده می‌كند كه باعث می‌شود مادر در آینده دچار پوكی استخوان شود.
هر زن باردار حداقل روزانه باید یك لیوان شیر بخورد و در صورتی كه از مزه شیر راضی نیست می‌تواند به صورت شیر كاكائو و یا با ریختن در سوپ یا هر روش دیگر آن را مصرف كند.
آن دسته از مادرانی كه مشكل گوارشی دارند و شیر برایشان قابل تحمل نیست، می‌توانند معادل آن یعنی یك فنجان، ماست یا پنیر مصرف كنند.
بستنی هم به علت داشتن شیر منبع خوبی از كلسیم است اما از آنجایی كه زن باردار باید معادل یك فنجان و نیم از آن را مصرف كند و بستنی سرشار از شكر است برای سلامت مادر ضرر دارد و باید توجه داشت زیاد از اندازه مصرف نشود.
د) شكر
و) چربی و روغن ممنوع
بهتر است از خوردن كنسرو و غذاهای آماده پر از سس و سرخ شده پرهیز كنید. زیرا این غذاها اكثرا مواد معدنی و مغذی خود را از دست داده‌اند. از آب سبزیجات برای پختن سوپ استفاده كنید.
هـ) پروتئین
پروتئین را می‌توان از منابع حیوانی و گیاهی تامین كرد. پروتئین گیاهی در غلات و حبوبات و پروتئین حیوانی در شیر، پنیر، تخم‌مرغ، ماهی، مغز، جگر، گوشت و مرغ یافت می‌شود.
مادران باردار باید حداقل هفته‌ای یك بار ماهی، جگر و تخم‌مرغ و جوجه مصرف كنند.
پروتئین مورد نیاز زنان باردار از لبنیات و پنیر نیز تامین می‌شود.
ی) مواد معدنی و ویتامین‌ها
در دوران بارداری نیاز به آهن به دلیل رشد جنین و جفت و افزایش گلبول‌های قرمز بیشتر می‌شود. همچنین در بارداری دوقلویی، اواخر دوران بارداری و در زن بارداری جثه درشت و كم خونی ناشی از كمبود آهن دارد، نیاز به این مواد بیشتر می‌شود. همانطور كه گفتیم كمبود ویتامین‌ها در رژیم غذایی مادر سبب بروز ناهنجاری‌هایی چون نارس بودن جنین، سقط جنین و نرمی استخوان می‌شود. ویتامین C برای رشد جنین ضروری است.
● چه مقدار آب لازم است؟
آب نقش مهمی در بارداری سالم دارد. آب عاملی است كه در هضم و جذب غذا و رساندن موادمغذی و دفع سموم از بدن نقش اساسی دارد - همچنین نوشیدن آب مانع از عفونت مثانه می‌شود. عفونتی كه می‌تواند در حاملگی بسیار خطرناك باشد. همچنین نوشیدن آب و مایعات می‌تواند از یبوست و كم‌آبی بدن زن باردار جلوگیری كند.
● پرهیزهای بارداری
▪ غذاهایی كه حاوی مواد افزودنی باشد.
▪ از نوشیدن الكل، كافئین و شكر در صورتی كه زیاد مصرف شود باید اجتناب كرد.
▪ انواع گوشت‌های ادویه زده شده، همبرگر، سس، كالباس و سوسیس بهتر است از رژیم غذایی حذف شود.
▪ غذاهایی كه حاوی مواد رنگی است نباید خورده شود.
▪ بهتر است شیرینی‌های مصنوعی نوشابه حذف شود و به جای آن خرما و عسل كه دارای كالری فراوانی است مصرف شود.
▪ خوردن نمك به مقدار زیاد برای زنان باردار مضر است همچنین بهتر است مواد نشاسته‌ای مانند چیپس، كه دارای نمك فراوان است مصرف نشود.
▪ رژیم پر نمك منجر به تجمع مایعات در بافت‌های بدن شده و منجر به افزایش فشارخون می‌گردد.
▪ گوشت‌های پرچربی، سرخ‌كردنی‌ها، خامه، پیراشكی نیز بهتر است مصرف نشود.
منبع: http://www.koodakaneh.com
تصاوير زيبا و مرتبط با اين مقاله