مكمل هاي غذايي
مكمل هاي غذايي
مكمل هاي غذايي

با نزديك شدن به دوران يائسگي، خانم ها در معرض كمبود كلسيم قرار مي گيرند. در اين سن لازم است كه خانم ها آزمايشات تراكم استخواني انجام دهند. به طور كلي به خانم هاي يائسه توصيه مي شود هر روز مقدار يك گرم كلسيم اضافي دريافت كنند. همچنين در موارد يائسگي زودهنگام، استعمال موادمخدر، افراد لاغر اندام، سابقه فاميلي در مورد شكستگي استخوان گردن ، كمبود دريافت كلسيم در دوران نوجواني، كم تحركي و سابقه مصرف طولاني مدت داروهاي با اساس كورتيكو استروئيد، همراه با كلسيم بايد ويتامين د نيز مصرف شود. بخشي از مكمل هايي كه براي خانم هاي يائسه توصيه مي شود از فيتو استروژن كه به طور خاص از ايزو فلاوون هاي سويا به دست مي آيد، تشكيل شده اند. نقش اين هورمون ها در واقع جايگزيني استروژن هاي زنانه است. تحقيقات نشان مي دهد كه اين هورمون ها مي توانند از گر گرفتگي دوران يائسگي و پوكي استخوان ناشي از آن پيشگيري كند و به نظر مي رسد نقش پيشگيرانه در برابر سرطان ها دارد. اما تحقيقات در مورد اين مواد همچنان ادامه دارد.

ورزشكاران

يكي از دغدغه هاي ورزشكاران مصرف مكمل هايي است كه جزو مواد نيروزا نيز به حساب نيايند. شناخته شده ترين مكمل براي ورزشكاران، كراتين است. تاثير اين ماده در بدن، افزايش توان بدني در برابر فعاليت و حجيم شدن ماهيچه هاست. اما با اين حال تحقيقات نشان مي دهد كه افزايش حجم عضلاني هميشه كمتر از 10% خواهد بود و تأثيرات مقاوم كردن اين ماده فقط در مورد تمرينات تكراري و كمتر از 15 ثانيه صدق مي كند. به علاوه گفته مي شود كه كراتين عوارض گوارشي، قلبي- عروقي و ماهيچه اي در پي دارد و ممكن است سرطان زا نيز باشد.

سالمندان

با افزايش سن، پيشگيري از سوءتغذيه و كم خوني بسيار مهم است. قبل از شروع مصرف مكمل ها، ابتدا بايد فرد تحت يك آزمايش خون كامل قرار گيرد كه به اين وسيله اندوخته آهن، ويتامين ب12، ب9، گلبول هاي قرمز، گلبول هاي سفيد و... اندازه گيري مي شود. در صورت كمبود، قرص هاي آهن، ويتامين ب12، ب9، روي، سلنيوم و... به صورت شربت يا آمپول هاي تزريقي براي فرد تجويز مي شود.

نوزادان

توصيه مي شود كه مادران هر روز به نوزادان خود قطره ويتامين د بدهند. ضرورت استفاده از اين مكمل ، تثبيت كلسيم در بدن و استحكام توده استخواني است، چرا كه ويتامين د موجود در شير به تنهايي كافي نيست و از آنجا كه ويتامين د فقط در مجاورت نورخورشيد به طور مطلوب تأثيرگذار خواهد بود، توصيه مي شود كه در طول روز حتماً كودك را در مجاورت نور خورشيد قرار دهند.

خستگي مفرط

معمولاً بسياري از افراد پس از دوران امتحانات يا گذران دوره كاري شديد، به فكر مصرف بعضي از مكمل ها مي افتند، تا خستگي خود را برطرف و توان از دست داده خود را به دست آورند. بسياري از مكمل ها در واقع شامل كافئين يا ويتامين ث است كه موجب تحريك شديد مي شود. اگر مدت طولاني است كه احساس خستگي مي كنيد، امگا3 مصرف كنيد؛ زيرا اين ماده، مقاومت بدن را در برابر استرس اكسايشي بالا مي برد. يك دوره مصرف آنتي اكسيدان ها نيز مي تواند در رفع اين مشكل مفيد باشد.

پيشگيري از پيري

اگر به دنبال داروي معجزه گري هستيد كه شما را براي هميشه جوان و شاداب نگه دارد، بايد گفت كه به هيچ نتيجه اي نمي رسيد. اما نااميد نشويد و بدانيد كه مكمل هاي غذايي سرشار از آنتي اكسيدان ها، مانند ويتامين آ، اي، ث و سلنيوم مي تواند سن پيري را به تعويق اندازد. در واقع اساس اين مواد، مقابله با ازدياد راديكال آزاد است. راديكال هاي آزاد مولكول هايي هستند كه افزايش آنها باعث تخريب سلول ها و خصوصا پيري پوست مي شود.

دوران رژيم

مكمل هاي غذايي زيادي براي كاهش وزن وجود دارند. گرچه برخي از اين مواد تا حد زيادي مي توانند به كاهش وزن كمك كنند، اما يك دارو هيچ وقت در كاهش وزن به اندازه يك رژيم غذايي صحيح همراه با فعاليت هاي بدني موثر نخواهد بود. اگر شما هم جزو آن دسته از افرادي هستيد كه از اين مكمل ها استفاده مي كنيد، رژيم غذايي مناسب و ورزش را فراموش نكنيد!

سيگار نكشيد!

علاوه بر مضرات شناخته شده سيگار، يكي ديگر از معايب آن، كاهش مقدار آنتي اكسيدان در افراد سيگاري است. آنتي اكسيدان عنصري است كه مانع از تاثيرات منفي راديكال هاي آزاد در بدن مي شود. بنابراين افراد سيگاري حتما در برنامه غذايي روزانه از غذاهاي سرشار ويتامين آ، اي، ث و سلنيوم كه حاوي اين عناصر هستند، استفاده كنند. اما به ياد داشته باشيد كه بهترين راه براي حفظ سلامتي، ترك سيگار است.

بيماري ها و مصرف برخي داروها

در مدت استفاده از برخي داروها، لازم است كه مكمل هاي غذايي در برنامه روزانه گنجانده شود. به عنوان مثال، بيماري كه به مدت طولاني از داروهاي كورتيكو استروئيد استفاده مي كند، حتما بايد قرص هاي پتاسيم (دوز آن به نوع دارو بستگي دارد) و كلسيم (تقريبا 500 ميلي گرم) مصرف كند، زيرا كورتيزون باعث حذف بيش از حد مواد معدني و از بين رفتن اين دو عنصر مي شود. براي خانم هايي كه تحت درمان ضد هورموني هستند مانند افراد مبتلا به سرطان سينه كه داروهاي آنتي آروماتاز مصرف مي كنند، روزانه يك گرم كلسيم به همراه ويتامين( د) تجويز مي شود تا از ابتلا به پوكي استخوان كه فقدان استروژن يك عامل موثر در بروز آن است، پيشگيري شود. برخي ديگر از بيماران مانند مبتلايان به التهاب كوليت (همراه با جذب نامطلوب گوارشي) به منيزيوم، انواع ويتامين هاي آ، د، اي، كا و ب 12 نياز دارند كه دوز آن با توجه به وضعيت التهاب تعيين مي شود. در برخي از روش هاي درمان چاقي، جسمي فضاگير در معده بيمار قرار داده مي شود تا حجم معده كاهش يابد كه معمولا در اين موارد مكمل هاي آهن، روي و ويتامين هاي ب6 و 12 تجويز مي شود. در افرادي كه مبتلا به كلسترول بالاي خون هستند، توصيه مي شود با رعايت رژيم غذايي، يك نوع روغن گياهي مصرف كنند كه اين چربي ها كلسترول را در روده ها جذب كند. بسياري از خانم هايي كه در دوران قاعدگي، خونريزي زياد دارند دچار كمبود آهن هستند. اين افراد پس از انجام آزمايش خون مي بايست با نظر پزشك، مكمل آهن مصرف كنند.

عوارض جانبي مكمل ها

به طور كلي، عوارض منفي اين مكمل ها فقط در موارد زياده روي در مصرف، ديده مي شود. به عنوان مثال، مصرف بسيار زياد كلسيم، باعث تشكيل سنگ كليه مي شود. افراط در مصرف آهن، اختلالات گوارشي مانند استفراغ و نارسايي كبد را در پي دارد. دوز بالاي يد، خطر پركاري تيروئيد را دارد و مصرف زياد پتاسيم، موجب مشكلاتي در ريتم ضربان قلب مي شود. استفاده زياد از ويتامين ب12 نيز باعث چرب شدن پوست و بروز آكنه مي شود.

تصاوير زيبا و مرتبط با اين مقاله


نسخه چاپی