طرز تهیه غذای ملل پیتزای چینی تند برای 12 نفر

مواد لازم غذای ملل پیتزای چینی تند

مواد اصلی
گشنیز (تازه و خرد شده) ۱ قاشق سوپ خوری
پیاز قرمز (خرد شده) ۱/۳ فنجان
پنیر موزارلا (موتزارلا) (رنده شده) ۲ فنجان
نان پیتزا (آماده) ۱ بسته
سس سویا ۱ قاشق چای خوری
پوره فلفل قرمز ۱ قاشق سوپ خوری
سس گوجه فرنگی (بدون نمک) ۲۲۰ گرم
ریشه زنجبیل (ریز خرد شده) ۱ قاشق چای خوری
مرغ ۳۰۰ گرم
روغن گیاهی(تند یا ساده) ۱ قاشق سوپ خوری
نخود فرنگی ۱/۲ فنجانپ

طرز تهیه
زمان تهیه ۱۵ دقیقه
زمان پخت ۳۰ دقیقه

1- فر را با دمای ۳۷۵ درجه ی فارنهایت (۱۹۰ درجه سانتی گراد) گرم کنید.
2- تابه ی ۲۵ سانتی متری را روی شعله ی زیاد داغ کنید.
3- مرغ و ریشه ی زنجبیل را اضافه کنید.
4- به مدت ۲ تا ۳ دقیقه یا تا زمانی که وسط مرغ دیگر صورتی نباشد هم بزنید و سرخ کنید. حرارت را روی متوسط بگذارید.
5- سس گوجه فرنگی، پوره ی فلفل قرمز و سس سویا را اضافه کنید و هم بزنید.
6- دو قاشق از مخلوط مرغ را روی نان پیتزا و به فاصله ی ۱ سانتی متری از لبه ی نان بمالید. روی آن را با بپوشانید. پنیر را روی پیتزا بپاشید.
7- به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه یا تا زمانی که پیتزا داغ و پنیر آب شود بپزید. روی آن گشنیز بپاشید.

منبع:سایت پاپیون