ژله رنگین کمانی

اگر به درست کردن ژله رنگین کمانی علاقه دارید، مطالعه این قسمت را از دست ندهید.
ژله رنگین کمانی

چیزهایی که لازم داریم

پودر ژله در رنگ  های مختلف

خامه ی صبحانه

آب

 

چطور درستش کنیم؟

برای هر بسته ژله به یک لیوان آب جوش و نصف لیوان آب سرد و دوقاشق غذاخوری خامه نیاز داریم. می توانیم به جای خامه از بستنی یا شیر سرد هم استفاده کنیم.
 
مرحله ی اول
یکی از بسته های ژله را به انتخاب خودتان با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا پودر ژله به خوبی حل شود، سپس نصف لیوان آب سرد به آن اضافه کنید. تقریبا اندازه ی دو سوم از آن را داخل ظرف بریزید و داخل یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد.
مرحله ی دوم
حالا باید بقیه ی ژله را با خامه مخلوط کنید (ژله کاملا خُنک شده باشد). و قتی ژله ای که داخل یخچال است بسته شد، به آرامی با قاشق مخلوط ژله و خامه را روی آن بریزید و دوباره داخل یخچال قرار دهید تا این لایه هم بسته شود. حواس تان باشد ژله ی زیری زیاد بسته نشود؛ چون بعدا لایه ها از هم جدا می شوند.
به همین ترتیب این دو مرحله را تکرار کنید. ژله+ژله با خامه+ ژله...
نکته
برای بیرون آوردن از قالب، دور ژله را با چاقو از قالب جدا کنید و چند ثانیه داخل ظرف آب جوش قرار دهید. حالا  می توانید خیلی راحت آن را برگردانید.

تصویرساز: معصومه قنبرپور
نسخه چاپی