آرد، آرد برنج، نمک، فلفل سفید و بیکینگ پودر و جعفری را باهم مخلوط کنید.
در کاسه دیگری تخم مرغ، کره و شیر را با همزن بزنید.
سپس مخلوط آرد را به آن اضافه کرده و هم بزنیدتا مواد با هم مخلوط شوند در آخر پنیرسفید را ریخته هم بزنیدتا مخلوط شود (بهتر است تکه های پنیر خیلی موقع هم زدن له نشود.)
در قالب مافین که چرب کرده اید بریزید و در فر 180 درجه 20 دقیقه بپزید .
