طرز تهیه سالاد تاکوی ۸ لایه
مناسب برای 6 نفر383 کالری
این سالاد تاکوی مجلل و رنگارنگ با استفاده از گوشت بوقلمون چرخ شده به جای گوشت گاو، اضافه کردن ماست یونانی و افزایش مقدار سبزیجات، سالم تر می شود. این سالاد را در یک کاسه شیشه ای سرو کنید تا لایه های آن مشخص شود.
این یک شام سبک یا یک غذای جانبی ساده است که فقط در عرض ۳۰ دقیقه آماده می شود.
زمان آماده سازی
30 دقیقهزمان پخت
30 دقیقهمواد لازم
روغن کانولا ۱ قاشق غذاخوریگوشت بوقلمون نیم کیلوگرم
پودر چیلی۲ قاشق غذاخوری
نمک نصف قاشق چایخوری
آووکادو ۱ عدد
ماست یونانی نصف فنجان
چیپس تورتیلای ۱٫۵ فنجان
سالسای آماده ۱ فنجان
لوبیاچیتی ۴۰۰ گرم
کاهوی رومی ۵ فنجان
مخلوط پنیر مکزیکی نصف فنجان
گوجه۱ عدد
مراحل پخت
1.روغن را در یک تابه بزرگ روی شعله متوسط ، بالا گرم کنید. بوقلمون، پودر چیلی و یک چهارم قاشق چایخوری نمک را اضافه کنید.آن را بپزید، بهم بزنید و تکه های درشت را له کنید تا کاملا پخته شود (حدود ۵ دقیقه).
2.در این حین، آووکادو را با چنگال له کنید و با ماست و یک چهارم قاشق چایخوری نمک باقی مانده در یک کاسه کوچک مخلوط کنید.
3.گوشت بوقلمون و هرگونه شیره موجود در تابه را به کاسه سرو منتقل کنید. چیپس، سالسا، لوبیا و کاهو را لایه لایه روی بوقلمون بریزید.
در آخر، مخلوط آووکادو را روی کاهو پخش کنید و پنیر و سپس گوجه بریزید. نوش جان!
منبع: سایت راستینه