ویژگی های موز
موز میوه درختی است که در مناطق گرمسیر و مرطوب به ثمر می رسد. در ایران این میوه در مناطق جنوب کشور روییده می شود. برگ های درخت موز بسیار دراز و عریض است. میوه موز ابتدا در غلاف صنوبری شکل قرا دارد، سپس شکافته و خوشه پدیدار می شود و در هر خوشه بیش از 100 عدد میوه وجود دارد.
خواص درمانی موز
موز دارای کاربردهای بسیار بوده، مصرف آن برای اطفال، اشخاص سالخورده و کسانی که تازه از بستر بیماری برخاسته اند بسیار مفید می باشد. جالب است بدانید قند موجود در موز خیلی مرغوب تر از قند شیرین برای اطفال است و همچنین ذکر این نکته ضروری است که میوه موز زمانی که بسیار رسیده و به نظر گندیده می آید نیز همچنان دارای خواص درمانی است. برخی از خواص و فواید درمانی مصرف موز عبارتند از:موز غذایی کامل برای بچه ها و افراد مبتلا به سوء هاضمه محسوب می گردد.
متخصصان طب سنتی معتقدند، مصرف موز خون را قلیایی و در نتیجه باعث دفع سموم، صافی و تعادل در خون می شود.
موز میوه ای معتدل، مقوی و فربه کننده است و مصرف آن باعث تقویت نیروی جسمانی و جنسی می شود.
خوردن موز جهت تسکین سرفه و خشونت حلق و گلو مفید است.
موز دارای مقادیر زیادی فسفر است و خوردن آن باعث افزایش عملکرد مغز شده، در افزایش هوش و حافظه کودکان بسیار موثر است.
موز به علت داشتن مقادیر زیاد ویتامین های گروه ب در تقویت اعصاب موثر بوده، برای درمان افسردگی مفید است.
خواص موز سیاه شده و فواید درمانی آن
برخی از مهم ترین خواص درمانی موزهای کاملا رسیده عبارتند از:یکی از مهم ترین خواص موز سیاه شده و موزهایی که روی پوست آن نقطه های قهوه ای وجود دارد و نشانه رسیده بودن آن است، وجود ماده ای به نام TNF است که علیه سرطان عمل می کند و مانع از رشد و گسترش سلول های سرطانی می شود.
موز کاملا رسیده که در ظاهر سیاه و گندیده به نظر می رسد، دارای موادی است که قدرت مقابله با غده های سرطانی، تومورها و سلول های سرطانی را به بدن می دهد.
موز سیاه شده و کاملا رسیده سرشار از ویتامین های آ، ب، ث، قند و به مقدار 80 درصد تانن است.
از خواص موز سیاه شده به دلیل میزان بالای فیبر گیاهی موجود در آن کمک به درمان یبوست است.
موز کاملا رسیده با لکه های قهوه ای روی پوست آن، هشت برابر بیش از موز سبز (موز سفت)، توان سیستم ایمنی را در مقابله با بیماری ها به ویژه سرطان بالا می برد.
نکات احتیاطی در مورد مصرف موز
به طور کلی لازم است بدانید زیاده روی در مصرف موز می تواند باعث ایجاد حساسیت و خارش در بدن شود. متخصصان تغذیه مصرف 1 تا 2 عدد موز را در روز توصیه می کنند.موزهای زرد، حاوی ترکیبات قندی به میزان بالایی می باشند، لذا زیاده روی در مصرف آن، برای کسانی که بیماری قند (دیابت) دارند، مناسب نیست.
منبع: سایت ستاره