طرز تهیه بارک شکلاتی آجیل
مناسب برای 36 نفر74 کالری
برای درست کردن این بارک شکلاتی سریع و آسان، از ترکیب آجیل موردعلاقه‌تان استفاده کنید.
زمان آماده سازی
10 دقیقهزمان پخت
35 دقیقهمواد لازم
چیپس شکلات نیمه شیرین، تلخ و شیرین یا شیری ۲ فنجانآجیل مخلوط مانند گردو، بادام درختی، بادام هندی ۱٫۵ فنجان
مراحل پخت
1یک سینی فر لبه‌دار را با فویل بپوشانید (مراقب باشید چین نخورد). شکلات آب‌شده و آجیل‌ها را در یک کاسه‌ی متوسط باهم مخلوط کنید. این مخلوط را روی سینی فر بریزید و کاملا پخش کنید تا تقریبا به شکل یک مستطیل ۹ در ۱۲ اینچ شود.در صورت تمایل، مقداری آجیل خردشده روی آن بپاشید. حدود ۲۰ دقیقه در یخچال قرار دهید تا سفت شود.
2.بارک و فویل را روی یک تخته برش بگذارید و با یک چاقوی تیز، آن را به اندازه‌های موردنظرتان برش دهید.
نکته برای آماده‌سازی از قبل
می‌توانید این بارک‌ها را در ظروف سربسته بریزید و تا ۲ هفته در یخچال قرار دهید.نکته
برای آب کردن شکلات، آن را به‌مدت ۱ دقیقه یا درجه‌ی متوسط در مایکرویو قرار دهید. بهم بزنید و ۲۰ ثانیه‌ی دیگر درون مایکرویو بگذارید.این روند را آنقدر تکرار کنید تا شکلات آب شود. یا شکلات را روی یک دیگ دو جداره، بالای آب داغ – نه در حال جوش – قرار دهید و بهم بزنید تا آب شود.
منبع: سایت راستینه