ارزش غذایی شلیل
شلیل سرشار از مواد مغذی و یک میوه کم کالری است. شما می‌توانید با مصرف شلیل مواد مغذی فراوانی را وارد رژیم غذایی خود کنید.شلیل طیف وسیعی از آنتی اکسیدان های قدرتمند و ترکیبات فنولی را در خود دارد و میتواند فیبر مورد نیاز بدن را تامین نماید.
وجود ویتامینهای فراوان در شلیل باعث شده است این میوه یکی از میان وعده‌های خوب برای افراد باشد.
شما می‌توانید ویتامین‌هایی همچون ویتامین A ،B1 ،B2، ویتامین B3، اسید پانتوتنیک، ویتامین B6، فولات، ویتامین C (اسید اسکوربیک)، ویتامین E (آلفا توکوفرول) و ویتامین K (فیلوکینون) را در شلیل پیدا کنید.
این میوه منبع غنی از پتاسیم و سایر مواد معدنی همچون منیزیم و کلسیم است و هیچ کلسترول مضری ندارد.
کالری شلیل به ازای هر ۱۰۰ گرم تنها ۴۴ کالری دارد.
.jpg "با میوه شلیل بیشتر آشنا شوید")
انتخاب و نگهداری شلیل
میوه‌های با کیفیت معمولا میوه‌هایی هستند که سفت و محکم هستند و از وجود هر نوع آسیبی عاری اند. شلیل رسیده رنگ تازه و زیبایی دارد.بهتر است شلیل را هر چه سریع تر مصرف کنید زیرا در درمای بالا از بین می‌رود.
شما می‌توانید شلیل رسیده و آماده را به مدت چند روز در فریزر نگهداری کنید. {1}
فواید شلیل
جلوگیری از سرطان
شلیل حاوی مقداری ویتامین ث و آ و دیگر پلی فنول هایی است که مانند آنتی اکسیدان عمل می کنند.آنتی اکسیدان موجود در شلیل می تواند از بدن در مقابل اثرات رادیکال آزاد که منجر به آسیب DNA می شود، محافظت کنند.
همانطور که می دانید آسیب دیدن DNA یکی عوامل ایجاد کننده سرطان است.
چنانچه در بخش سلامت نمناک اشاره شده است مطالعات گزارش دادند که آنتی اکسیدان های شلیل در مبارزه با سرطان های دهان و رحم موثر هستند.
شلیل برای بهبود گوارش سالم
فیبر در رژیم غذایی جهت سالم نگه داشتن گوارش سالم بسیار ضروری است. مصرف فیبر می تواند روند سیستم گوارش را بهبود دهد.شلیل برای شما مقداری فیبر غذایی را فراهم آورد که به سلامتی سیستم گوارشی شما کمک می کند.
شلیل برای التیام یبوست
یبوست مشکل رایجی است که در دستگاه گوارشی اتفاق می افتد. شلیل حاوی فیبر است که می تواند روده را نرم و به آن حرکت توده ای اضافه کند.این اقدام هم چنین به حرکات روده بزرگ کمک می کند که می تواند فرآیند دفع را تسهیل کند.
شلیل برای جوان نگه داشتن پوست
اگر میخواهید پوست محکم و جوانی داشته باشید، مصرف شلیل انتخاب خوبی است.شلیل نه تنها لذیذ و آب دار است بلکه حاوی مقدار زیادی ویتامین ث است که می تواند تولید کلاژن را در لایه های پوست افزایش دهد.
کلاژن یک پروتئین است که بافت پوست را محکم و سفت نگه می دارد.
شلیل برای التیام سریعتر زخم
ویتامین ث موجود در شلیل نه تنها پوست شما را محکم و جوان نگاه می دارد بلکه می تواند التیام زخم ها را تسریع و تولید سلول های جدید به خصوص در پوست را افزایش دهد.شلیل برای حفظ سلامتی قلب
فوایدی که شلیل برای سلامتی شما به همراه دارد، می تواند بهترین میوه از این لحاظ بر روی زمین باشد. شلیل حاوی مقدار زیادی پتاسیم و فیبر است.این دو ماده در سالم نگه داشتن قلب مهم هستند. پتاسیم می تواند سطح تپش قلب را در دامنه ی معمولی نگه دارد و از طرفی فیبر نیز احتمال ایجاد لخته در رگ های خونی را کاهش می دهد.
شلیل برای کاهش سطح کلسترول
کلسترول می تواند یک خطا و اشتباه در بدن انسان باشد. کلسترول بد می تواند شروع کننده ایجاد لخته درون شریان ها شود و عامل مشکلات قلبی عروقی گردد. مصرف شلیل می تواند به شما در کاهش کلسترول کمک کند، از آنجا که محتوای فیبری شلیل می تواند جلوی کلسترول را گرفته و بدن را از دست آن راحت کند.شلیل برای افزایش متابولیسم
شلیل حاوی ویتامین ب کمپلکس است که کلید فرآیند متابولیسم است. متابولیسم فرآیندی در بدن است که انرژی مورد نیاز برای ثابت نگه داشتن عملکرد سلول ها و اندام ها را تامین می کند.شلیل برای کمک به کاهش وزن
شلیل انتخاب خوبی برای مصرف در رژیم غذایی است، اگر می خواهید وزن خود را کم کنید و بدن لاغری داشته باشید.شلیل تنها حاوی 63 کیلو کالری است و سطح بالای فیبری دارد که می تواند به کاهش چربی در بدن کمک کند.
شلیل برای کاهش فشار خون
پتاسیم یک ماده معدنی است که سطح PH و فشار خون را در حد نرمالی نگه می دارد.فقدان پتاسیم می تواند باعث افزایش فشار خون شود که این می تواند برای افرادی که از فشار خون بالای مزمن رنج می برند، خطرناک باشد.
شلیل منبع عالی پتاسیم است که می تواند به کاهش فشار خون در بدن کمک کند.
شلیل برای جلوگیری از ریزش مو
محتوای مواد مغذی موجود در شلیل می تواند پوست سر را تغذیه دهد و رشد ریشه مو را افزایش دهد.مصرف منظم شلیل می تواند به جلوگیری از ریزش مو و تقویت مو کمک کند.
شلیل برای کاهش استرس و اضطراب
آبمیوه شلیل می تواند انتخاب خوشمزه ای برای مصرف در روز گرم باشد اما آیا می دانستید که مصرف شلیل می تواند به درمان استرس شما کمک کند؟بله؛ شلیل حاوی مقداری منیزیم است که می تواند اعصاب را را راحت و شما از استرس خلاص کند.
کلیه پاک
کلبه اندام مهمی است که مواد اضافه را از بدن حذف می کند. کلیه می تواند با حمایت شلیل عملکرد مناسبی داشته باشد.شلیل حاوی مواد مغذی و فیبر است که می توانند به پاکسازی کلیه و بهبود عملکرد آن کمک کنند.
درمان اختلال متابولیسم با شلیل
بسیار سخت است باور کنیم که شلیل می تواند سندرم اختلال متابولیسم را درمان یا جلوگیری کند که این سندرم منجر به چاقی و دیگر مشکلات سلامت می شود.شلیل حاوی بسیاری از ترکیبات زیستی مانند، کاتکین، کوسرتین و فلاونوئید است که این مواد می توانند از سندرم اختلال متابولیسم جلوگیری کنند.
شلیل برای کاهش علائم آرتروز
محتوای آنتی اکسیدان موجود در شلیل می تواند با التهاب مبارزه کرده و علائم آرتروز را کاهش دهد.بارها در سلامت نمناک گفته ایم که آرتروز بیماری است که مفصل را تحت تاثیر قرار می دهد و باعث درد شدیدی در مفاصل میشود.
شلیل برای درمان ناراحتی معده
اگر شما ناراحتی های معده مانند گرفتگی، حالت تهوع، درد معده، نفخ و غیره را تجربه می کنید، این به آن معناست که بدن شما فاقد فیبر است یا چیزی میخورید که اشتباه است. شلیل حاوی فیبری است که میتواند ناراحتی معده را التیام بخشد که به این ترتیب احساس راحتی بیشتری می کنید.شلیل برای بهبود خواب خوب
فقدان خواب خوب می تواند باعث مشکلات جدی شود که می تواند مزاحمی برای بهره وری شخص باشد.محتوای منیزیم شلیل برای بهبود کیفیت خواب حیاتی اس و میتواند راه حلی برای افرادی که از بیخوابی رنج می برند باشد.
خوردن میوه شلیل یا آبمیوه آن قبل از خواب می تواند به خواب رفتن سریع کمک کند.
شلیل برای درمان برونشیت و سرما خوردگی
شلیل می تواند برای درمان برونشیت و سرما خوردگی استفاده شود، از آنجا که شلیل حاوی مقداری منیزیم است که می تواند اعصاب ما را آرام کند در حالیکه ویتامین ث عفونت موجود در دستگاه تنفسی را التیام می بخشد.شلیل برای مهار رشد تومور
تومور همان سرطان بدخیم است که در اثر جهش سلول و افزایش و گسترش بافت بیرونی اندام اتفاق می افتد.تومور به اندازه سرطان خطرناک نیست اما می تواند باعث بروز چندین مشکل برای سلامتی انسان شود. شلیل حاوی آنتی اکسیدان هایی است که می توانند با رادیکال های آزاد مبارزه کرده و رشد سلول های سرطانی را مهار کنند.
شلیل برای ارتقای سیستم ایمنی
ویتامین ث و سایر ترکیبات زیستی در شلیل می توانند عملکرد سیستم ایمنی را ارتقا دهند و از سلول های ایمنی مقابله کننده با بیماری ها حمایت کنند.نه تنها با مصرف روزانه یک عدد سیب، بلکه با مصرف روزانه یک عدد شلیل نیز می توانید از دکتر رفتن به دور باشید.
شلیل حاوی مقداری روی است که می تواند تولید آنتی بادی را افزایش دهد که این مواد برای درمان عفونت های بدن مفید است.
شلیل برای افزایش بارداری سالم
زنان باردار به مقدار بالایی از مواد مغذی نیاز دارند تا سلامت خود و جنین خود را در وضعیت نرمالی قرار دهند.شلیل حاوی مقدار زیادی از مواد مغذی و فیبر است می تواند عملکرد سیستم گوارشی زنان باردار را بهبود داده و جذب مواد مغذی را افزایش دهد.
شلیل برای بهبود سلامتی بینایی
شلیل حاوی ویتامین آ و بتا کاروتن است که در رنگ زرد متمایل به قرمز شلیل قابل دیدن است.شلیل مقدار زیادی ویتامین آ دارد که سلامت بینایی را تثبیت و از چشم در مقابل صدمات مراقبت می کند.
شلیل همچنین حاوی لوتئین است که برای جلوگیری از گسترش انحطاط لکه زرد چشم موثر است.
شلیل برای جلوگیری از کم خونی
تنوع فواید شلیل در جلوگیری از کم خونی بسیار خوب است. شلیل حاوی مقداری آهن است که می تواند از کم خونی جلوگیری نماید.کم خونی حالتی است که در آن بدن فاقد مقدار کافی گلبول های قرمز است و انتقال اکسیژن کمی دارد. همانطور که می دانید آهن عامل حیاتی در تولید گلبول های قرمز در خون است.
شلیل ها کالری کمی دارند
یک شلیل کوچک چیزی کمتر از 60 کالری دارد. اگر مشتاق چیز شیرینی هستید، ماست را با تکه های شلیل یا با سایر میوه های هسته دار مانند آلبالو یا هلو ترکیب کنید.شلیل قند خون را کنترل می کند
شلیل ها شاخص قندی کمتر از 40 دارند. این به معنای آن است شلیل باعث افزایش سریع قند خون نمی شود.مس را ارزش گذارید نه چربی ها را
یک شلیل متوسط حاوی 6 تا 9 درصد مصرف روزانه مس است. مس ماده معدنی ضروری است که به بدن ما کمک میکند تا آهن را جذب کند و از کم خونی جلوگیری کند. پتاسیم نیز عمل مشابهی دارد. مقدار کم پتاسیم می تواند منجر به ایجاد احساس خستگی و ضعف گردد.شلیل برای جلوگیری از هیپوکالمی
هیپوکالمی بیماری است که در آن کمبود پتاسیم وجود دارد. شلیل که سرشار از مواد معدنی است، می تواند با تامین پتاسیم به درمان این شرایط کمک کند.شلیل برای بهبود سلامتی سلول
ویتامین آ موجود در شلیل ارتباطات سلولی را تقویت می کند. این ویتامین رشد سلول را با تشویق دیگر سلول ها به گسترش، افزایش می داد. {2}.jpg "با میوه شلیل بیشتر آشنا شوید")
خواص ساقه شلیل
از ساقه درخت این میوه می‌توان صمغی قوی تهیه کرد که دارای چسبندگی بسیار است.هشدار مهم
هسته ی شلیل را نباید بخورید؛ زیرا دارای ماده ای به نام آمیگدالین است که در بدن تبدیل به سیایند می شود.سیایند یک سم قوی است که هنگامی که خورده می شود یا وارد بدن می شود می تواند موجب بیماری های شدید و خطرناکی و یا حتی مرگ شود.
پس هسته ی شلیل را نخورید! {3}
پی نوشت:
1.www.majalesalamat.com
2.www.namnak.com
3.www.7ganj.ir