ارزش غذایی میوه خرمالو
خرمالو چربی و پروتئین بسیار کمی دارد و غنی از ویتامین ها و مواد معدنی هستند.آنها شامل مقدار قابل توجهی از: ویتامین A، B6 و C؛ منگنز؛ فسفر؛ پتاسیم؛ کلسیم؛ فیبر رژیمی - هم قابل حل و هم غیرقابل حل خرمالو ادرار آور خوبی است و هم چنین همانند ملین طبیعی عمل می کند.
انواع خرمالو
خرمالو ها دو نوع هستند: گس و غیر گس.خرمالو گس قابل خوردن نیست چون حاوی سطح بالایی از تانین هستند. در حالی که غیر گس آن ، به هنگام رسیدن تانین را از دست می دهند.
این میوه می تواند خام و نیز در حالت خشک خورده شود، همچنین به تعدادی از دسرها و غذاها نیز اضافه می شود.
این میوه شیرین کالری بسیار پایینی دارد. اکنون که کمی در مورد فواید و عوارض جانبی میوه دانستید، باید به دقت مصرف کنید.
مقدار صحیح میوه به دلیل درست به سلامتی کمک می کند. {1}
.jpg "خرمالو،خواص،ارزش غذایی و مضرات")
فواید شگفت انگیز خرمالو برای سلامتی
سرشار از ویتامین
خرمالو از پر ویتامین ترین میوه های پاییزی است که می توان برای جذب انواع مختلفی از ویتامین ها آن را نوش جان کرد.از جمله ویتامین های موجود در این میوه خوشمزه ویتامینA ،c ،b1 ،b2 ،b3، بتاکارون، هستند.
علاوه بر این می توان مواد معدنی هم چون کلسیم، گوگرد، آهن، فسفر، پتاسیم، منیزیم را که برای بدن بسیار مفید هستند را در خرمالو یافت.
تسکین درد سینه
افرادی که از درد سینه رنج می برند بهتر است خرمالوی رسیده بخورند.درمان اسهال خونی
اغلب گفته می شود اگر به صورت ناشتا خرمالو بخورید ، اسهال خونی تان درمان می شود.خواص خرمالو برای بیماران
خرمالو را جزو میوه هایی می توان دانست که برای بیماران کبدی، کلیوی و نقرسی فایده دارد.کاهش چربی خون
این میوه خوش رنگ پائیزی به دلیل دارا بودن پکتین در کاهش چربی خون بدن بسیار موثر است.کاهش وزن
این میوه خوشمزه دارای چربی و کربوهیدرات کمی است. به همین دلیل برای افرادی که می خواهند رژیم لاغری بگیرند می تواند گزینه مناسبی باشد.انرژی زا بودن خرمالو
از دیگر فواید خرمالو می توان به انرژی زا بودن آن به علت داشتن قند طبیعی اشاره کرد. مصرف این میوه شیرین برای کودکان، ورزشکاران توصیه می شود.هم چنین اگر زود خسته می شوید و استرس دارید می توانید خرمالو را جزو برنامه غذایی تان قرار دهید.
کنترل فشارخون
این میوه پاییزی خوشرنگ به دلیل دارا بودن مقدار بالای پتاسیم باعث گشادی عروق می شودو با این کار جریان خون را افزایش و بهبود می بخشد.درمان یبوست با خرمالو
افراد مبتلا به یبوست از خرما می توانند برای تسکین درد و درمانشان بهره ببرند.این خوشمزه حاوی مقدار زیادی فیبر محلول در آب است که مانند ملین طبیعی عمل می کند.
بهبود سلامت پوست
گس بودن خرمالو موجب باز شدن منافذ پوست می شود و این امر پوست را شاداب تر و جوان تر می کند.هم چنین می توان از ترکیب این میوه پائیزی در ماسک های صورت همراه با عصاره لیمو، زرده تخم مرغ نیز استفاده کرد که چهره را درخشان تر می کند.
خواص خرمالو برای کبد
از خواص اعجاب انگیز خرمالو پاکسازی کبد و بهبود سلامت آن است. آنتی اکسیدان موجود در این میوه می تواند به خوبی بدن را از سموم پاکسازی کند.رفع مشکلات کلیوی
وجود مقادیر زیاد کلسیم و پتاسیم در خرمالو می تواند برای افراد مبتلا به مشکلات کلیوی مفید باشد.بهتر است روزانه یک عدد از این میوه را مصرف کنید، چون تا حد زیادی از نگه داری آب به شکل مناسب و موثری جلوگیری می کند.
پیش گیری از آنفولانزا و سرماخوردگی
با مصرف منظم خرمالو می توان تا حدودی از مشکلات التهاب، سرماخوردگی، آنفولانزا و عفونت جلوگیری کرد. هم چنین چنین میوه ای سرشار از ویتامین ث است.بهبود سلامت قلب
با کنترل و کاهش فشار خون از بیماری های قلبی هم پیش گیری می شود و افراد مبتلا به این نوع بیماری ها می توانند جهت درمان خود از این میوه شیرین و گس پاییزی کمک بگیرند.جلوگیری از سرطان
از دیگر خواص خرمالو می توان به پیش گیری از سرطان اشاره کرد.همان طور که می دانید که رادیکال های آزاد دلیل بسیار مهمی در مبتلا شدن به سرطان هستند.
به همین خاطر برای رهایی از آن ها نیاز به آنتی اکسیدان است.
خرمالو نیز با دارا بودن آنتی اکسیدان نقش موثری در پیش گیری از سرطان و برخی بیماری ها دارد.
هم چنین کلسیم موجود در این میوه از پوکی استخوان جلوگیری می کند. {2}
.jpg "خرمالو،خواص،ارزش غذایی و مضرات")
فواید دانه خرمالو
از کوبیده دانه خرمالو بصورت گرد می‌توان سنگ مثانه و کلیه را دفع کرد بدین صورت که دانه را کمی حرارت داده سپس خرد نموده مانند قهوه دم کرده میل شود.کوبیده هسته خرمالو را با روغن منداب مخلوط کرده در یک بطری ریخته سر آن را محکم ببندید و در آب جوش به مدت یک ساعت جوشانده، سپس از این روغن می‌توان برای دردهای کمر، مفاصل و نقرس استفاده نمود و همچنین از پودر دانه آن که با حرارت بو داده شده است مانند قهوه دم کرده میل شود.
فواید برگ و گل درخت خرمالو
در طب سنتی قدیم از برگ درخت خرمالو نیز برای درمان بیماری‌ها استفاده می‌شد.برگ درخت خرمالو حاوی فلاوونوئیدها است که خاصیت ضد فشار خون، ضد سرطان و ضدموتاژن دارد.
در عین حال برگ درخت خرمالو حاوی ماده‌ای به نام astragalin است که خاصیت آنتی‌هیستامینی داشته و واکنش‌های آلرژیک و آبریزش بینی را کاهش می‌دهد.
این ماده همچنین علائم درماتیت و التهاب را در پوست کاهش می‌دهد.
دم کرده گل خرمالو مقوی معده است.
جوشانده برگ‌های آن برای سرفه مفید است.
بهترین زمان مصرف خرمالو
چون خرمالو یک میوه اسیدی است و مصرف آن باعث افزایش ترشح اسید معده می شود، بهتر است با معده پر آن را بخورید تا اینطوری غذایتان بهتر هضم شود.اگر اهل مصرف میوه‌های یخ زده هم هستید باید بدانید می‌شود این میوه را نیز فریز و بعدها مصرف کرد. {3}
عوارض خوردن خرمالو
میوه خرمالو معمولا به خاطر فواید آن مشهور است. با این حال، چیزی که بسیاری از مردم نمی دانند این است که برخی محدودیت های خاصی برای مصرف دارد که می تواند منجر به اثرات جانبی شود ، اگر به درستی نگهداری نشود. این عوارض جانبی در زیر آورده شده است:خرمالو حاوی تانین است از این رو، اگر این میوه با معده خالی خورده شود، منجر به اسهال می شود. همچنین باید در مقدار محدودی مصرف شود.
کسانی که فشار خون پایین دارند نباید این میوه را بخورند چون می تواند فشار خون را کاهش دهد و منجر به بیماری های مرتبط با فشار خون پایین شود.
مقدار قند این میوه واقعا بالا است و از این رو ، کسانی که از دیابت دارند باید از خوردن آن اجتناب کنند.
بسیاری از مردم اشتباه می کنند که خوردن میوه با پوست منجر به تاثیرات مفید خواهد شد.
در مقابل، واقعیت این است که بیشتر تانیک اسید در پوست آن متمرکز است.
در نتیجه، پوست آن هرگز نباید خورده شود؛ در غیر این صورت، منجر به تشکیل سنگ در معده می شود.
حتی خوردن میوه ها با غذاهای سرد مانند ماهی، و میگو، به تشکیل سنگ در معده منجر خواهد شد.
این به خاطر این است که اینها غذاهایی هستند که پروتئین بالایی دارند و اسید تانیک، با عمل کردن روی این پروتئین ها، سنگ را شکل می دهد.
.jpg "خرمالو،خواص،ارزش غذایی و مضرات")
چه کسانی خرمالو نخورند
اگرچه خرمالو خواص بسیار زیادی دارد، اما خوردن بیشتر از 1 تا 2 عدد از آن در روز توصیه نمیشود.اگر دچار اضافه وزن هستید در خوردن خرمالو زیاده روی نکنید.
کسانی که اختلالات روده ای دارند یا عمل جراحی روده انجام داده اند یا به بیماریھای قلبی و سل مبتلا ھستند باید در خوردن خرمالو احتیاط کنند.
آیا خوردن میوه خرمالو برای دوران بارداری مشکل دارد؟
بله، می توانید از خوردن خرمالو در دوران بارداری لذت ببرید. با این حال، باید مقادیر کافی بخورید.خوردن میوه به بارداری سالم کمک می کند. مواد غنی در خرمالو رشد جنین را افزایش می دهد و همچنین سلامت مادر را تضمین می کند.
قبل از این که خرمالو را در دوران بارداری به رژیم غذایی بگنجانید، با پزشک مشورت کنید. {4}
پی نوشت:
1.www.namnak.com
2.www.yjc.ir
3.www.beytoote.com
4.www.saednews.com