اسموتی نعناع
اسموتی نعناع یکی از انواع اسموتی سبز است که برای خوشبو شدن دهان و کاهش وزن بسیار مفید است. نعناع گیاهی معطر و ضد نفخ است و به بهبود مشکلات گوارشی کمک بسیاری می‌کند.
مواد لازم
موز کوچک (قطعه قطعه شده و منجمد): 1 عددآب بادام هندی: 1/4 فنجان
شیر سویای ساده ارگانیک: 1 فنجان
توفوی نرم: 1/4 فنجان
برگ نعناع: 1/4 فنجان
عصاره وانیل خالص: 1/4 قاشق چایخوری
طرز تهیه اسموتی نعناع
روش تهیه اسموتی نعناع آسان است. ابتدا تمام مواد آماده شده را در یک مخلوط‌کن بریزید و اجازه دهید که خوب با هم ترکیب شوند. اسموتی نعناع شما آماده است. شما می‌توانید به‌جای توفو و شیر سویا از ماست کم‌چرب استفاده کنید.با این حال، این اسموتی برای افراد گیاه‌خوار، افرادی که به لاکتوز لبنیات حساسیت دارند و افرادی که رژیم وگان دارند، بسیار مناسب است. 1
اسموتی قرمز و سبز
مواد لازم
۱ فنجان آب۲/۱ فنجان زغال اخته یخ زده
۱ فنجان برگ کلم
۱ عدد موز کچک، قطعه قطعه شده و یخ زده
۱ قاشق غذاخوری عسل
طرز تهیه
تمام مواد را در یک مخلوط کن با قدرت بالا مخلوط کرده و تا زمانیکه صاف و یکدست شود، پوره کنید.
اسموتی بلغور جودوسر
مواد لازم
۱ فنجان شیر ارگانیک ۲%۲/۱ فنجان آب
۱ عدد موز کوچک قطعه قطعه شده و منجمد
۴/۱ فنجان جوی پوست کنده
۲ قاشق غذاخوری کشمش
۸/۱ قاشق چایخوری دارچین
۴/۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل
طرز تهیه
تمام مواد را در یک مخلوط کن با قدرت بالا مخلوط کرده و تا زمانیکه صاف و یکدست شود، پوره کنید.
اسموتی مرکبات زمستانی
مواد لازم
۴/۳ فنجان آبنصف فنجان ماست یونانی ۲ درصد
نصف فنجان تکه های یخ
۳ عدد نارنگی پوست کنده شده
۲ قاشق غذاخوری کنستانتره آب پرتقال یخ زده
طرز تهیه
تمام مواد را در یک مخلوط کن با قدرت بالا مخلوط کرده و تا زمانیکه صاف و یکدست شود، پوره کنید.
اسموتی گلابی معطر
مواد لازم
۲/۱ فنجان شیر بادام۲/۱ فنجان یخ
۴/۱ فنجان زغال اخته منجمد
۱ عدد گلابی رسیده و قطعه قطعه شده
۸/۱ قاشق چایخوری دارچین
۸/۱ قاشق چایخوری میخک پودر شده
طرز تهیه
تمام مواد را در یک مخلوط کن با قدرت بالا مخلوط کرده و تا زمانیکه صاف و یکدست شود، پوره کنید.
اسموتی گیلاس و انار
مواد لازم
۴/۳ فنجان شیر بادامنصف یک موز
نصف فنجان آب انار
۲/۱ فنجان گیلاس یخ زده
طرز تهیه
تمام مواد را در یک مخلوط کن با قدرت بالا مخلوط کرده و تا زمانیکه صاف و یکدست شود، پوره کنید. 2
اسموتی سبز با اسفناج، گلابی، و زنجبیل
مواد لازم (برای یک نفر)
یک و نیم پیمانه آب ( می توانید آب نارگیل و یا شیر را هم جایگزین کنید)۲ پیمانه اسفناج شسته و خشک شده
یک عدد گلابی رسیده، تخم های گلابی را بیرون آورده و آن را به قطعات کوچک تر خرد کنید
۱ قاشق غذاخوری آب لیموی تازه
یک قاشق چای خوری زنجبیل تازه رنده شده
یک قاشق غذاخوری پودر تخم کتان
عسل به مقدار کافی برای شیرین کردن اسموتی (اختیاری)
برگ نعنا برای تزئین ( اختیاری)
طرز تهیه
تمام مواد اولیه را در یک مخلوط کن ریخته و تا زمانی که نوشیدنی یکدستی حاصل شود آن را مخلوط نمایید.نکته: برای اینکه اسموتی غلیظ تری داشته باشید، پودر تخم کتان را با دو قاشق غذاخوری آب مخلوط کرده و اجازه دهید به مدت ۲ ساعت در آن خیس بخورد. می توانید این کار را از شب قبل انجام دهید. 3
اسموتی گرم
حتی اگر زمستان یخبندانم که باشد، بازهم خوردن اسموتی میچسبد. برای جبران سرما می توانید از میوه های گرم استفاده کنید. موز و انبه از جمله میوه هایی هستند که سرمای روزهای سرد را برای شما جبران می کنند.
مواد اولیه
ماست کم چرب ۱پیمانهانبه خرد شده ۱ عدد
پوست رنده شده لیمو ترش سبز ۱/۴ق غ
پوست رنده شده لیمو ترش زرد ۱/۴ق غ
توت فرنگی خرد شده ۱۰عدد
موز خرد شده ۱ عدد
آبلیمو ۱ ق غ
عسل ۴ ق غ
طرز تهیه اسموتی گرم
۱- ابتدا داخل بلندر مواد زیر رو بریزید و باهم مخلوط کنید.۲- ۳/۴ پیمانه ماست کم چرب، انبه خورد شده، ۲ قاشق غذا خوری عسل، آب لیمو، ۲ تکه یخ، و رنده پوست لیمو سبز، اجازه بدین تا مواد کاملا با هم ترکیب بشن و به صورت اسموتی در بیاد. داخل ۲ لیوان جدا بریزید و کنار بذارید.
۳- بلندر رو بشویید، و مواد زیر رو با هم ترکیب کنید:
موز، توت فرنگی ها،۱/۴ ماست کم چرب، ۲ قاشق غذا خوری عسل، آب لیمو تازه، ۲ تکه یخ و در نهایت رنده پوست لیمو ترش زرد رو اضافه کنین و تا زمانیکه یکدست شود مخلوط کنید.
۴- وقتی که مواد به صورت یکدست شدند، به مخلوط انبه اضافه کنید. 4
اسموتی پرتقال موز
اسموتی پرتقال حاوی مقادیر بالای مواد مغذی سالم مانند فیبر، ویتامین C و پروتئین است و باعث تامین انرژی در زمان کوتاهی می شود.
مواد لازم برای تهیه اسموتی پرتقال
1 فنجان آب پرتقال تازه1 عدد موز رسیده یخ زده
1 عدد لیمو ترش، آب گیری شده به همراه کمی از پوست روی آن
نصف فنجان هلو یا انبه یخ زده
نصف فنجان آناناس یخ زده
یک فنجان یخ
2 قاشق چای خوری شیره افرا یا عسل
طرز تهیه اسموتی پرتقال و موز
همه مواد را در مخلوط کن به مدت یک دقیقه مخلوط کنید و با تکه های لیمو یا پرتقال برای تزئین سرو نمائید. 5
اسموتی انبه
مواد لازم
یک دوم فنجان یخیک دوم لیوان ماست
یک دوم لیوان انبه خرد شده و منجمد
یک قاشق مرباخوری روغن ماهی
یک دوم لیوان آب پرتقال
چند برگ نعنا اسموتی انبه
طرز تهیه
تمامی مواد را در مخلوط کن بریزید تا ترکیب یک دستی به دست آید. برای شفافیت پوست می توانید روزانه یک لیوان از این ترکیب را ترجیحا صبح ها مصرف کنید.
اسموتی نارگیل و گلابی
مواد لازم
نصف پیمانه شیر شاهدانه (یا شیر سویا)نصف پیمانه آب یا شیر نارگیل
یک عدد گلابی متوسط
یک عدد کلم برگ سبز کوچک – در صورت تمایل می توانید از اسفناج استفاده کنید.
دو قاشق غذاخوری پودر شاهدانه
نصف قاشق چایخوری عصاره نارگیل (اختیاری)
۴ یا ۵ قالب یخ اسموتی نارگیل
طرز تهیه
تمامی مواد را در مخلوط کن، مخلوط کنید تا ترکیب یکدستی به وجود بیاید.این اسموتی را بهتر است با شیر شاهدانه تهیه کنید که جایگزین بهتری برای شیرهای پاستوریزه گاو است. شیره گاو در برخی از افراد باعث تحریک پوست می شود. این نوشیدنی مواد مغذی کلم و نارگیل را به پوست می رساند.
اسموتی انار و نارنگی
مواد لازم
موز رسیده یک عددماست خامه ای ۴۰۰ میلی لیتر
دانه های انار مقداری
نارنگی مقداری
گردوی خرد شده به دلخواهاسموتی انار
طرز تهیه
ماست و موز را با هم میکس کرده دانه های انار و فیله نارنگی را به مواد اضافه کنید.به دلخواه روی نوشیدنی گردوی خرد شده بریزید. 6
پی نوشت:
1.www.alis.ir
2.www.fitnessmagazine.ir
3.www.blog.safarme.com
4.www.persianv.com
5.www.coca.ir
6.www.kiashpaze.ir