با توجه به میزان قابل توجهی از ویتامین های E و C و کلسیم موجود در انجیر خشک که میتوانند به عنوان آنتی اکسیدان های طبیعی عمل کنند و مانع از ایجاد استرس و درنتیجه مانع از چین و چروک پوست شده و باعث جوان تر و زیباتر دیده شدن پوست شود.
سیستم ایمنی را تقویت میکند
همان طور که میدانید ویتامین C یکی از مهمترین عناصر تقئیت سیستم ایمنی بدن میباشد و انجیر خشک سرشار از این ویتامین میباشد که میتواند تولید گلبول های سفید را تحریک کرده و سیستم دفاعی را در برابر عوامل بیماری زا تقیت کند.
فشار خون بالا
انجیر خشک دارای مقدار قابل توجهی پتاسیم است که این ماده یک گشاد کننده عروق میباشد، از طرفی گاهی با افزایش مصرف نمک سطح سدیم بدن بالا رفته و موجب افزایش فشار خون میشود با مصرف انجیر خشک که هم پتاسیم و هم سدیم دارد میتوان این تعادل را به بدن بازگرداند و درنتیجه از بروز فشار خون و بیماری های قلبی عروقی جلوگیری کرد.
افراد دیابتی
انجیر خشک دارای قند بالایی است بنابراین افراد دیابتی قبل از مصرف حتما باید با پزشک خود مشورت کنند.
افراد کم خون
آهن یک ماده معدنی مهم است که که سطح هموگلوبین بدن را افزایش میدهد با مصرف انجیر خشک که میزان قابل توجهی از این ماده معدنی را داراست میتوان سطح هموگلوبین را افزایش داده در نتیجه از بروز کم خونی جلوگیری کرد.
سلامت باروری را بهبود میبخشد
در گذشته های دور از انجیر به عنوان یک داروی تقویت جنسی نام برده میشده که با باروری و عشق در ارتباط است.با توجه به مواد معدنی سرشاری که در انجیر خشک موجود است میتواند با عث افزایش میل جنسی و درنتیجه تقویت باروری شود.
تقویت و تراکم استخوانبندی
همان طور که در جدول بالا مشاهده میکنید انجیر خشک طیف وسیعی از مواد معدنی را داراست که میتواند انتخاب خوبی برای کسانی که به دنبال تقویت استخوان های خود میاشند باشد.تا از بروز پوکی استخوان جلوگیری کنند.
کاهش وزن و تناسب اندام
فیبر یک ماده معدنی است که موجب احساس سیری شده و مانع از پرخوری میشود انجیر خشک با فیبر بالایی که دارد میتئاند گزینه مناسبی برای کسانی باشد که به دنبال کاهش وزن و تناسب اندام هستند.
افرادی که درد معده دارند
مصرف انجیر برای کسانی که دچار یبوست میشوند مفید است اما مصرف بیش از اندازه آن معده را سنگین کرده و سبب معده درد میشود.
