ارزش غذایی توت خشک در 100 گرم

مقدار	100 گرم
انرژی	365 کیلوکالری
کربوهیدرات	86.60 گرم
چربی	1.88 گرم
پروتئین	1.30 گرم
آب	6.76 گرم
فیبر	0.00 گرم
قند	0.00 گرم
کلسترول	0.00 گرم

ویتامین های موجود در توت خشک در 100 گرم

ویتامین	100 گرم
ویتامین A	0.00 میکروگرم
ویتامین D	0.00 میکروگرم
ویتامین E	0.00 میکروگرم
ویتامین K	0.00 میکروگرم
ویتامین C	0.00 میکروگرم
تیامین (B1)	0.00 میکروگرم
ریبوفلاوین (B2)	0.00 میکروگرم
نیاسین (B3)	0.00 میکروگرم
کولین (B4)	0.00 میکروگرم
پانتوتنیک اسید (B5)	0.00 میکروگرم
ویتامین B6	0.00 میکروگرم
فولات (B9)	0.00 میکروگرم
ویتامین B12	0.00 میکروگرم

مواد معدنی موجود در توت خشک در 100 گرم

مواد معدنی	100 گرم
کلسیم	204.00 میلی گرم
آهن	9.50 میلی گرم
منیزیم	0.00 میلی گرم
فسفر	198.00 میلی گرم
پتاسیم	1073.00 میلی گرم
سدیم	20.00 میلی گرم
روی	0.00 میلی گرم
مس	0.00 میلی گرم
منگنز	0.00 میلی گرم
سلنیم	0.00 میکروگرم

توت خشک برای چه کسانی مفید یا مضر است؟

فشار خون

کربوهیدرات و کارتونئید موجود در توت خشک حجم خون در بدن را افزایش داده و سبب کاهش فشار خون میشود به همین دلیل توت خشک برای افرادی که فشار خون بالا دارند توصیه میشود.

کاهش وزن

توت عاری از هرگونه چربی اشباع میباشد و درعوض فیبر بالایی دارد و نیاز بدن به فیبر را برطرف کرده و موجب سیری کاذب در بدن شده و مانع از پرخوری میشود و درنتیجه گزینه مناسبی برای کسانی که میخواهند کاهش وزن داشته باشند و به اندام ایده ال برسند میباشد.

بهبود عملکرد سلامت کبد وکلیه

یکی از خواص توت خشک این است که خون را تصفیه کرده و درنتیجه سبب بهبود عملکرد کبد میشود ازطرفی توت خشک ادرار آور است و بدین ترتیب کمبود آب بدن را تامین کرده و برای کلیه ها بسیار مناسب است.

کسانی که موی سفید دارند

یکی از مهم ترین دغدغه های زیبایی موهای پرپشت و مشکی است که روزانه بسیاری از افراد با این دغدغه سروکله میزنند بهتر است بدانید توت خشک سرشار از آنتی اکسیدان هایی است که میتوانند این مشکل را به راحتی حل کنند.

مقابله با سرطان

توت خشک سرشار از آنتی اکسیدان است که یکی از مهم ترین این آنتی اکسیدان ها آنتوسیانین است که موجب خنثی سازی سلول‌های آزاد میشود و این مورد سبب شده تا توت خشک به عنوان یک میوه ضدسرطان به خصوص سرطان روده شناخته شود.

جلوگیری از پیری زودرس

یکی دیگر از آنتی اکسیدان های موجود در توت خشک آنتی اکسیدان رزوراترول است که از پیری زودرس جلوگیری کرده و سبب جوان سازی و شادابی پوست میشود درنتیجه مصرف توت خشک رابطه مستقیم با زیبایی و جوانی پوست و همچنین افزایش طول عمر دارد.

منبع: تغذیه راسخون