کالری روغن زیتون چقدر است؟ + ارزش غذایی

ارزش غذایی روغن زیتون در 100 گرم

مقدار ۱۰۰ گرم
انرژی 884 کیلوکالری
کربوهیدرات 0.00 گرم
پروتئین 0.00 گرم
چربی 100.00 گرم
آب 0.00 گرم
فیبر 0.00 گرم
قند 0.00 گرم
کلسترول 0.00 میلی گرم
 

ویتامین های موجود در روغن زیتون در 100 گرم  

ویتامین ۱۰۰ گرم
ویتامین A 0.00 میکروگرم
ویتامین D 0.00 میکروگرم
ویتامین E 14.35 میلی گرم
ویتامین K 60.20 میکروگرم
ویتامین C 0.00 میلی گرم
تیامین (B1) 0.00 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2) 0.00 میلی گرم
نیاسین (B3) 0.00 میلی گرم
کولین (B4) 0.30میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5) 0.00 میلی گرم
ویتامین B6 0.00 میکروگرم
فولات (B9) 0.00 میکروگرم
ویتامین B12 0.00 میلی گرم
 

مواد معدنی موجود در روغن زیتون در 100 گرم

ماده معدنی 100 گرم
کلسیم 1.00 میلی گرم
آهن 0.56 میلی گرم
منیزیم 0.00 میلی گرم
فسفر 0.00 میلی گرم
پتاسیم 1.00 میلی گرم
سدیم 2.00 میلی گرم
روی 0.00 میلی گرم
مس 0.00 میلی گرم
منگنز 0.00 میلی گرم
سلنیم 0.00 میلی گرم
 

 روغن زیتون برای چه کسانی مفید یا مضر است؟

 
افرادی که پوست خشک دارند
روغن زیتون گردش خون را افزایش میدهد و باعث تحریک پوست میشود و استفاده از آن برای پوست خشک بسیار مفید است.از آنجا که این روغن خاصیت آبرسانی دارد مانند یک مرطوب کننده عمل می کند و باعث نرم شدن پوست خشک میشود.
 
نوزادان
نوزادانی که تازه متولد میشوند پوست بسیار حساسی دارند و ممکن است استفاده از روغن زیتون روی پوست آنها باعث خارش، قرمزی و تحریک پوست شان شود به همین دلیل بهتر است از روغن زیتون روی پوست نوزادان بدون مشورت با پزشک استفاده نشود.
 
افرادی که دیابت دارند
به دلیل طبیعی بودن روغن زیتون استفاده از آن در رژیم غذایی سبب کنترل سطح قند خون میشود و تا حدودی از ابتلا به دیابت جلوگیری میکند.
 
اگر از افسردگی رنج میبرید روغن زیتون بخورید
یکی از مواد غذایی که بسان یک داروی ضدافسردگی عمل میکند روغن زیتون است بدین صورت که با افزایش سطح سروتونین مانند یک قرص آرامبخش عمل می کند.
 
اختلالات گوارشی
روغن زیتون چربی بالایی دارد و این ویژگی باعث میشود مواد درون روده شل ده و یبوست فرد مبتلا درمان شود اما اگر در مصرف این روغن زیاده روی شود سیستم گوارشی کمی دچار مشکل خواهد شد و در نتیجه ممکن است با اسهال خفیف رو به رو شوید.
 
کسانی که به دنبال تقویت و سلامت مو هستند
روغن زیتون سرشار ار ویتامین ای است که خاصیت آنتی اکسیدانی بسیار قوی دارد.با مالش روغن زیتون روی موهای خود میتوانید درخشندگی، نرمی، از بین رفتن شوره سر و حجم دهندگی را به موهای خود هدیه دهید.

منبع: تغذیه راسخون
نسخه چاپی