مواد لازم براي 4 تا 6 نفر:
 

بادام پوست کنده / يک پيمانه، چرخ شده
شير عسلي / يک و يک دوم پيمانه
خامه / يک پيمانه، زده شده
پودر هل / يک چهارم قاشق چايخوري
پسته خرد شده / يک دوم پيمانه
زعفران / يک پنسه

طرز تهيه:
 

همه ي مواد را مخلوط کنيد( به جز زعفران و پسته) تا کاملاً يک دست شود. سپس داخل قالب يا ظرف هاي تک نفره بريزيد و روي آن پسته و زعفران بپاشيد و 8 تا 10 ساعت در فريزر قرار دهيد.
منبع:نشريه هنرآشپزي، شماره 67