اردور تخم مرغ با سس فلفل دلمه اي
نويسنده: فاطمه درويش
مواد لازم براي 2 نفر:
پياز رنده کرده/ 2 عدد
سير له کرده/ 2 حبه
فلفل دلمه اي قرمز خرد کرده/ 1 عدد
گوجه فرنگي رنده کرده/ 3 عدد
آب مرغ/ 150 ميلي ليتر(دو سوم پيمانه)
نمک و فلفل/ به ميزان لازم
تخم مرغ آبپز/ 3 عدد
برگ جعفري براي تزئين/ کمي
روش تهيه:
منبع:نشريه ي آشپز باشي، شماره ي 45