کايلوش کايلوش مواد لازم براي مصرف 6 نفر دوغ کشک/ 3 کاسه لپه/ 100 گرم کشمش/ 100 گرم پياز/ 2 عدد سير/ 100 گرم روغن/ بمقدار لازم طرز تهيه: ابتدا پيازداغ را با 100 گرم روغن آماده کرده دوغ کشک و لپه را اضافه کرده تا بپزد و کشمش را با هم سرخ کرده بر روي کايلوش مي ريزيد. مقداري مي گذاريد تا خوب جا بيفتد. منبع:نشريه آشپزي کردستان /ج