ابتدا برنج را با مقداري از شير در يک ظرف بريزيد بعد روي آتش گذاشته تا بپزد سپس شير باقيمانده را به آن اضافه نموده و مقداري گلاب، شکر و نمک را به آن اضافه کنيد بگذاريد تا شير برنج روي آتش جا بيفتد بعد آنرا از روي آتش برداشته و در بشقاب ريخته و روي آن دارچين بپاشيد. منبع: نشريه آشپزي کردستان.