ئاش رشته- آش رشته
ئاش رشته- آش رشته
ئاش رشته- آش رشته


 






 

مواد لازم براي مصرف 5 نفر
 

نخود و لوبيا سفيد با هم/ 200 گرم
لوبياچيتي/ 100 گرم
سبزي آش/ 100 گرم
پياز/ 2 عدد
عدس/ 100 گرم
رشته آش/ يک بسته
روغن و کشک/ به مقدار لازم
زردچوبه و نمک/ به مقدار لازم

طرز تهيه:
 

ابتدا نخود و لوبياسفيد و لوبيا چيتي و عدس را داخل يک قابلمه ريخته مي گذاريد تا به خوبي بپزد بعد سبزي را خرد کرده و داخل غذا مي ريزيد و رشته و کشک را به آن اضافه کرده و در آخر زردچوبه و پياز را سرخ کرده همراه نمک به غذا اضافه مي کنيد.
منبع: نشريه آشپزي کردستان.


 

نسخه چاپی