مواد لازم براي تهيه
 

آلبالو/ 2 کيلو
شکر/ 2 کيلو

طرز تهيه:
 

ابتدا آلبالوها را شسته و تميز کنيد و در کيسه اي نخي تميز بريزيد شکر را هم به آن اضافه کنيد و در قابلمه اي گذاشته روي شعله ملايم قرار دهيد تا زماني که شربت قوام بيايد شربت نبايد خيلي غليظ شود.
منبع: نشريه آشپزي کردستان.