0
ویژه نامه ها
فتنه آبی

فتنه آبی

دوشنبه، 25 شهريور 1398
مجموعه مداحی‌های دهه اول محرم 1441 ه.ق

مجموعه مداحی‌های دهه اول محرم 1441 ه.ق

دوشنبه، 11 شهريور 1398

تغذيه در بيماران مبتلا به سنگ كيسه صفرا

از آن جا كه عامل ايجاد حدود ۹۰ درصد سنگ هاى صفراوى كلسترول است، بنابراين رژيم كم چربى و كم كلسترول توصيه مى شود البته در مواردى كه چربى مسبب بروز علائم نباشد نياز به رژيم فوق نيست در حملات حاد سنگ كيسه صفرا، جهت كاهش انقباضات كيسه و كاهش درد نيز از رژيم كم چربى استفاده مى شود.كلسترول به واسطه تغذيه، به ويژه غذاهايى مثل تخم مرغ و چربى هاى حيوانى به بدن مى رسد، مقدارى هم به وسيله غدد سورئال و جسم زرد تخمدان در بدن ايجاد مى شود.
تغذيه در بيماران مبتلا به سنگ كيسه صفرا
تغذيه در بيماران مبتلا به سنگ كيسه صفرا
تغذيه در بيماران مبتلا به سنگ كيسه صفرا
منبع:روزنامه جوان
از آن جا كه عامل ايجاد حدود ۹۰ درصد سنگ هاى صفراوى كلسترول است، بنابراين رژيم كم چربى و كم كلسترول توصيه مى شود البته در مواردى كه چربى مسبب بروز علائم نباشد نياز به رژيم فوق نيست در حملات حاد سنگ كيسه صفرا، جهت كاهش انقباضات كيسه و كاهش درد نيز از رژيم كم چربى استفاده مى شود.كلسترول به واسطه تغذيه، به ويژه غذاهايى مثل تخم مرغ و چربى هاى حيوانى به بدن مى رسد، مقدارى هم به وسيله غدد سورئال و جسم زرد تخمدان در بدن ايجاد مى شود. كلسترول صفرا پس از ريخته شدن به روده (جهت هضم مواد چرب) مجدداً جذب مى شود و به كبد برمى گردد تا دوباره براى ساخت صفرا استفاده شود. بدين ترتيب كلسترول صفرا بين كبد و روده در چرخش است.
چربى هاى حاصل از مواد غذايى حيوانى مانند خامه، كره، كليه گوشت ها و... داراى كلسترول مى باشند ولى غذاهاى گياهى به هيچ وجه كلسترول ندارند يعنى تمامى چربى هاى گياهى مثل روغن زيتون، آفتاب گردان، سويا، تمامى مغزها مثل گردو، بادام و... بدون كلسترول اند.گوشت هاى حيوانى داراى چربى هايى به صورت مخفى در بين لايه هاى خود هستند كه در ديد ظاهر به نظر نمى آيند. گوشت ماهى جزو گوشت هاى كم چرب با كلسترول كم تر نسبت به گوشت مرغ و گوشت هاى قرمز است. براى مثال در اين جا مقدار كلسترول در چند ماده غذايى براى آگاهى شما آورده شده است. پنير چدار، داراى ۱۰۵ ميلى گرم كلسترول در هر ۱۰۰ گرم است.يك زرده تخم مرغ كامل داراى ۱۶۲۰ ميلى گرم كلسترول است (برعكس سفيده تخم مرغ كلسترول ندارد) شير ۲ درصد: حاوى ۸ ميلى گرم كلسترول و شير كامل داراى ۱۴ ميلى گرم كلسترول در هر ۱۰۰ گرم است ماست كم چرب حاوى ۶ ميلى گرم كلسترول در هر ۱۰۰ گرم است و كره حيوانى حاوى ۲۱۹ ميلى گرم كلسترول در هر ۱۰۰ گرم است.
در صورتى كه كيسه صفرا تنبل شده باشد، دريافت متوسط چربى براى تحرك انقباض آن و ممانعت از ركود صفرا، مطلوب خواهد بود.افراد داراى سنگ صفرا يا مستعد ابتلا، بهتر است از چربى هاى گياهى و غيراشباع به ويژه روغن زيتون به عنوان جايگزين براى چربى هاى حيوانى استفاده كرده و غذاهاى گياهى را به ميزان بيش ترى در رژيم غذايى خود بگنجانند. مصرف سبزيجات فراوان و ميوه ها به دليل فيبر بالاى آن ها براى تمام افراد توصيه مى شود. غلات كامل، سبوس و نان هاى سبوس دار بايد در رژيم غذايى اين افراد گنجانده شود زيرا سبوس اين خاصيت را دارد كه به مواد صفراوى ريخته شده به روده متصل شود. سپس آن ها را از بدن دفع كند. امروزه ثابت شده است كه مصرف ويتامين گروه B به ويژه B6 و در مرحله بعدى اسيد فوليك و B12 نقش مهمى در حذف چربى ها در بدن بازى مى كنند.


نظرات کاربران
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
دوشنبه، 6 اسفند 1386
تخمین زمان مطالعه:
بازدید: 2369
موارد بیشتر برای شما
امنیت، مهم‌ترین عنصر زیرساختی جامعه اسلامی است/ ویژگی‌های جامعه اسلامی مطلوب؛ از دانش‌گرایی تا نشاط و سرزندگی
امنیت، مهم‌ترین عنصر زیرساختی جامعه اسلامی است/ ویژگی‌های جامعه اسلامی مطلوب؛ از دانش‌گرایی تا نشاط و سرزندگی

امنیت، مهم‌ترین عنصر زیرساختی جامعه اسلامی است/ ویژگی‌های جامعه اسلامی مطلوب؛ از دانش‌گرایی تا نشاط و سرزندگی

خواص برنج قهوه ای
خواص برنج قهوه ای

خواص برنج قهوه ای

شفاف سازی آرای نمایندگان مجلس؛ اصل فراموش شده
شفاف سازی آرای نمایندگان مجلس؛ اصل فراموش شده

شفاف سازی آرای نمایندگان مجلس؛ اصل فراموش شده

امکان رشد واقعی انسان تنها در مسیر حرکت به سمت کمال مطلق/ جامعه مهم‌ترین عامل اثرگذار در رشد و تکامل فردی
امکان رشد واقعی انسان تنها در مسیر حرکت به سمت کمال مطلق/ جامعه مهم‌ترین عامل اثرگذار در رشد و تکامل فردی

امکان رشد واقعی انسان تنها در مسیر حرکت به سمت کمال مطلق/ جامعه مهم‌ترین عامل اثرگذار در رشد و تکامل فردی

پیاز چه فوایدی دارد ؟

پیاز چه فوایدی دارد ؟

دلایل و راه درمان عصبانیت
دلایل و راه درمان عصبانیت

دلایل و راه درمان عصبانیت

نماهنگ| رضا نریمانی / حب الحسین یعنی سلام خدا
نماهنگ| رضا نریمانی / حب الحسین یعنی سلام خدا

نماهنگ| رضا نریمانی / حب الحسین یعنی سلام خدا

از کاربرد های میخک صد پر چه میدانید؟
از کاربرد های میخک صد پر چه میدانید؟

از کاربرد های میخک صد پر چه میدانید؟

غرب برای مصرف چه الگویی معرفی می کند؟
غرب برای مصرف چه الگویی معرفی می کند؟

غرب برای مصرف چه الگویی معرفی می کند؟

جمهوری اسلامی حجم وسیعی از معضلات اجتماعی را از رژیم پهلوی تحویل گرفت/ شرایط موجود ماحصل مدیریت تکنوکراتیک غربگرا
جمهوری اسلامی حجم وسیعی از معضلات اجتماعی را از رژیم پهلوی تحویل گرفت/ شرایط موجود ماحصل مدیریت تکنوکراتیک غربگرا

جمهوری اسلامی حجم وسیعی از معضلات اجتماعی را از رژیم پهلوی تحویل گرفت/ شرایط موجود ماحصل مدیریت تکنوکراتیک غربگرا

رهبر انقلاب در جمع موکب‌داران:  شما کرامت اسلامی و عربی را در رفتار خود نشان دادید/راهپیمایی اربعین وسیله‌ای برای ایجاد تمدن نوین اسلامی است
رهبر انقلاب در جمع موکب‌داران: شما کرامت اسلامی و عربی را در رفتار خود نشان دادید/راهپیمایی اربعین وسیله‌ای برای ایجاد تمدن نوین اسلامی است

رهبر انقلاب در جمع موکب‌داران: شما کرامت اسلامی و عربی را در رفتار خود نشان دادید/راهپیمایی اربعین وسیله‌ای برای ایجاد تمدن نوین اسلامی است

امیر حاتمی نقش ایران در حمله به تاسیسات آرامکو را رد کرد
امیر حاتمی نقش ایران در حمله به تاسیسات آرامکو را رد کرد

امیر حاتمی نقش ایران در حمله به تاسیسات آرامکو را رد کرد

روحانی: دشمنان منطقه از پاسخ هشدارآمیز یمنی‌ها درس بگیرند
روحانی: دشمنان منطقه از پاسخ هشدارآمیز یمنی‌ها درس بگیرند

روحانی: دشمنان منطقه از پاسخ هشدارآمیز یمنی‌ها درس بگیرند

نگهداری 120 هزار خودروی تولید شده زیر آفتاب!

نگهداری 120 هزار خودروی تولید شده زیر آفتاب!

فضائل و برکات سوره حشر
فضائل و برکات سوره حشر

فضائل و برکات سوره حشر

مجموعه انیمیشن یاکاری/ قسمت پنجم: ردپای غول پیکر
مجموعه انیمیشن یاکاری/ قسمت پنجم: ردپای غول پیکر

مجموعه انیمیشن یاکاری/ قسمت پنجم: ردپای غول پیکر

مجموعه انیمیشن یاکاری/ قسمت چهارم: بز فراری
مجموعه انیمیشن یاکاری/ قسمت چهارم: بز فراری

مجموعه انیمیشن یاکاری/ قسمت چهارم: بز فراری

مجموعه انیمیشن یاکاری/ قسمت سوم: در جست و جوی خاک رس
مجموعه انیمیشن یاکاری/ قسمت سوم: در جست و جوی خاک رس

مجموعه انیمیشن یاکاری/ قسمت سوم: در جست و جوی خاک رس

مجموعه انیمیشن یاکاری/ قسمت دوم: ملاقات کنندگان عجیب

مجموعه انیمیشن یاکاری/ قسمت دوم: ملاقات کنندگان عجیب

مجموعه انیمیشن یاکاری/ قسمت اول: پرتو نور
مجموعه انیمیشن یاکاری/ قسمت اول: پرتو نور

مجموعه انیمیشن یاکاری/ قسمت اول: پرتو نور

طریقه مبارزه با نفس اماره
طریقه مبارزه با نفس اماره

طریقه مبارزه با نفس اماره