0
ویژه نامه ها

طرز تهیه سالاد لوبیا چیتی (غذای رژیمی)

پوست سیب زمینی را گرفته و آن را به مکعب های دو سانتی برش بزنید و سپس بخارپز کنید.
طرز تهیه سالاد لوبیا چیتی (غذای رژیمی)
طرز تهیه سالاد لوبیا چیتی (غذای رژیمی)

طرز تهیه سالاد لوبیا چیتی (غذای رژیمی) برای4 نفر

مواد لازم سالاد لوبیا چیتی(غذای رژیمی)

مواد اصلی
لوبیا چیتی ۱ پیمانه
سیب زمینی بزرگ ۲ عدد
کاهو کوچک ۱ عدد
هویج ۲ عدد
خیارشور ۱ پیمانه
آب لیمو ترش ۲ قاشق غذا خوری
سس مایونز ۱/۲ پیمانه
ماست‏ ۱/۲ پیمانه
روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه
زمان تهیه 15 دقیقه
زمان پخت 45 دقیقه

1- لوبیا را از قبل خیس کنید و چند بار آب آن را عوض کنید؛ بهتراست که داخل زودپز بریزید تا سریع تر بپزد. برای پخت حدود ۴۵ دقیقه زمان لازم است.
2- پوست سیب زمینی را گرفته و آن را به مکعب های دو سانتی برش بزنید و سپس بخارپز کنید.
3- در فرصتی که لوبیا و سیب زمینی پخته می‌شوند، خیارشور و کاهو را خرد کرده و هویج را رنده کنید.
4- روغن زیتون، سس مایونز، ماست، آب لیموترش، نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده تا یکدست شود. همه ی مواد لازم را داخل کاسه ریخته و سس را اضافه کنید. مواد را به خوبی مخلوط کنید. مخلوط کردن باید با احتیاط صورت گیرد تا به سیب زمینی ها آسیب زده نشود.
5- سطح ظرف را پوشانده و حدود نیم ساعت تا یک ساعت داخل یخچال قرار دهید تا سالاد جا بیفتد.

سایر نکات
در مرحله دوم، می‌توانید سیب زمینی ها را آب پز کرده و سپس نگینی خرد کنید. اما با روش بخارپز، برش های سیب زمینی داخل سالاد زیباتر و سالم تر باقی می ماند. ضمن اینکه زودتر هم پخته میشوند.
اگر بخارپز ندارید می‌توانید داخل قابلمه آب بریزید و یک سبد فلزی بر روی آن قرار دهید به نحوی که سبد داخل آب نرود و بالای آن قرار گیرد. پس از جوش آمدن آب سیب زمینی های نگینی خرد شده را داخل سبد بریزید و حدود ده دقیقه صبر کنید تا بخارپز شوند.
هویج داخل سالاد می‌تواند بنا به ذائقه پخته یا خام باشد.
می‌توانید بنا به ذائقه، ذرت، نخود فرنگی و یا سبزیجاتی مانند شوید را نیز به مواد بیفزایید.

منبع:سایت پاپیون
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
موارد بیشتر برای شما
مدیریت و انقلاب فرهنگی به سبک زینب کبری سلام الله علیها
مدیریت و انقلاب فرهنگی به سبک زینب کبری سلام الله علیها

مدیریت و انقلاب فرهنگی به سبک زینب کبری سلام الله علیها

دستور تهیه انواع دسر با کشمش
دستور تهیه انواع دسر با کشمش

دستور تهیه انواع دسر با کشمش

دستور پخت و طرز تهیه چهار غذای رژیمی با بادمجان
دستور پخت و طرز تهیه چهار غذای رژیمی با بادمجان

دستور پخت و طرز تهیه چهار غذای رژیمی با بادمجان

چند مدل خوراکی لذیذ با شیره انگور
چند مدل خوراکی لذیذ با شیره انگور

چند مدل خوراکی لذیذ با شیره انگور

طرز تهیه سه نوع غذای رژیمی با بادمجان
طرز تهیه سه نوع غذای رژیمی با بادمجان

طرز تهیه سه نوع غذای رژیمی با بادمجان

طرز تهیه چند غذای رژیمی با بادمجان
طرز تهیه چند غذای رژیمی با بادمجان

طرز تهیه چند غذای رژیمی با بادمجان

خوراکی هایی که با شیره انگور درست می شوند
خوراکی هایی که با شیره انگور درست می شوند

خوراکی هایی که با شیره انگور درست می شوند

طرز تهیه سه نوع غذای رژیمی با بامیه
طرز تهیه سه نوع غذای رژیمی با بامیه

طرز تهیه سه نوع غذای رژیمی با بامیه

دستور تهیه سه مدل دسر بیسکویتی
دستور تهیه سه مدل دسر بیسکویتی

دستور تهیه سه مدل دسر بیسکویتی

طرز تهیه چهار مدل کوفته گیاهی رژیمی
طرز تهیه چهار مدل کوفته گیاهی رژیمی

طرز تهیه چهار مدل کوفته گیاهی رژیمی

طرز تهیه چند مدل دسر بیسکویتی
طرز تهیه چند مدل دسر بیسکویتی

طرز تهیه چند مدل دسر بیسکویتی

آشنایی با طرز تهیه سه نوع کوفته گیاهی بسیار پرطرفدار
آشنایی با طرز تهیه سه نوع کوفته گیاهی بسیار پرطرفدار

آشنایی با طرز تهیه سه نوع کوفته گیاهی بسیار پرطرفدار

آموزش تهیه چهار مدل دسر بیسکویتی
آموزش تهیه چهار مدل دسر بیسکویتی

آموزش تهیه چهار مدل دسر بیسکویتی

دستور پخت و طرز تهیه انواع کوفته گیاهی
دستور پخت و طرز تهیه انواع کوفته گیاهی

دستور پخت و طرز تهیه انواع کوفته گیاهی

آموزش درست کردن کوفته گیاهی با چند روش
آموزش درست کردن کوفته گیاهی با چند روش

آموزش درست کردن کوفته گیاهی با چند روش

آموزش درست کردن انواع دسر با بیسکویت
آموزش درست کردن انواع دسر با بیسکویت

آموزش درست کردن انواع دسر با بیسکویت

طرز تهیه سه نوع کوفته گیاهی بسیار خوشمزه
طرز تهیه سه نوع کوفته گیاهی بسیار خوشمزه

طرز تهیه سه نوع کوفته گیاهی بسیار خوشمزه

مهارت‌های زندگی و فرایندهای اجتماعی شدن
مهارت‌های زندگی و فرایندهای اجتماعی شدن

مهارت‌های زندگی و فرایندهای اجتماعی شدن

دستور تهیه انواع دسر با بیسکویت
دستور تهیه انواع دسر با بیسکویت

دستور تهیه انواع دسر با بیسکویت

طرز تهیه چند مدل دسر با بیسکویت
طرز تهیه چند مدل دسر با بیسکویت

طرز تهیه چند مدل دسر با بیسکویت

آموزش چهار مدل دسر شیک با بیسکویت
آموزش چهار مدل دسر شیک با بیسکویت

آموزش چهار مدل دسر شیک با بیسکویت