0
ویژه نامه ها

طرز تهیه غذای ملل لگیمات پنیری

حدود ربع ساعت به خمیر استراحت میدیم. بعدش مقدار کمی از خمیر بر میداریم و تو دست گلوله میکنیم.
طرز تهیه غذای ملل  لگیمات پنیری
طرز تهیه غذای ملل  لگیمات پنیری

طرز تهیه غذای ملل  لگیمات پنیری برای 6 نفر


مواد لازم غذای ملل لگیمات پنیری

مواد اصلی
نان تست ۶ عدد
شیر ۱ فنجان
پودر هل ۱/۴ قاشق چای خوری
وانیل‏ ۱/۴ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
پنیر خامه ای (ترجیا ماسکارپونه) به مقدار لازم
آب ۱ پیمانه
شکر ۲ پیمانه
آبلیمو ۱ قاشق غذا خوری
زعفران ساییده شده ۱ قاشق چای خوری
گلاب ۱/۴ پیمانه

طرز تهیه
زمان تهیه ۲۰ دقیقه
زمان پخت ۳۰ دقیقه

1- اول شربت رو آماده میکنیم: آب و شکر و گلاب و زعفران رو مخلوط کرده و میذاریم روی اجاق تا بجوشه، حدود ده دقیقه بعد گاز رو خاموش کرده،آبلیمو رو هم اضافه میکنیم. و شربت رو میذاریم تو یخچال تا سرد بشه.
2- حاشیه های نون تست ها رو جدا میکنیم. نون ها رو تکه تکه کرده و روشون شیر میریزیم. یکی دو دقیقه صبر میکنیم بعد با دست ورز میدیم تا خمیر بشه.
3- هل،وانیل،بکینگ پودر رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم. اگر دیدین خمیرتون شل شده کمی نون تست دیگه بهش اضافه کنید. اگر هم سفت بود، کمی شیر اضافه کنید.
4- حدود ربع ساعت به خمیر استراحت میدیم. بعدش مقدار کمی از خمیر بر میداریم و تو دست گلوله میکنیم.
5- با انگشت وسط خمیر یه گودال ایجاد میکنیم و توش کمی پنیر میذاریم و خمیرو خوب میبندیم و دوباره گلوله ش میکنیم و تو روغن داغ، با شعله ملایم سرخ میکنیم
6- و بعد از سرخ شدن تو شربت سرد میندازیم. بیرون لگیمات سفت و ترد هست و داخلش نرم و کلا عالیه

سایر نکات
نکات :طرز تهیه شربت مثل شربت بامیه، لگیمات های قبلی که آموزش دادیم و... هست. پنیر ماسکارپونه چون نمک نداره، مناسب تره. میتونید اصلا داخلش پنیر نذارید و همینطور ساده سرخش کنید.

منبع:سایت پاپیون
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
موارد بیشتر برای شما
کلیپ تصویری | باب الحوائجه / استاد حسینی صدر
کلیپ تصویری | باب الحوائجه / استاد حسینی صدر

کلیپ تصویری | باب الحوائجه / استاد حسینی صدر

مهارت و تکنیک های برخورد با دنیا در اندیشه امام کاظم علیه السلام
مهارت و تکنیک های برخورد با دنیا در اندیشه امام کاظم علیه السلام

مهارت و تکنیک های برخورد با دنیا در اندیشه امام کاظم علیه السلام

از علت تا درمان بیماری لایم
از علت تا درمان بیماری لایم

از علت تا درمان بیماری لایم

بهترین رژیم غذایی برای بیماران کلیوی
بهترین رژیم غذایی برای بیماران کلیوی

بهترین رژیم غذایی برای بیماران کلیوی

کلیپ تصویری | آمده‌ام ای شاه سلامت کنم / استاد دارستانی
کلیپ تصویری | آمده‌ام ای شاه سلامت کنم / استاد دارستانی

کلیپ تصویری | آمده‌ام ای شاه سلامت کنم / استاد دارستانی

علل غش کردن چیست و چه زمانی باید به پزشک مراجعه کنیم؟
علل غش کردن چیست و چه زمانی باید به پزشک مراجعه کنیم؟

علل غش کردن چیست و چه زمانی باید به پزشک مراجعه کنیم؟

علل و درمان خونریزی مغزی
علل و درمان خونریزی مغزی

علل و درمان خونریزی مغزی

کنایه مجری به کاندیدای احتمالی ریاست جمهوری ۱۴۰۰
کنایه مجری به کاندیدای احتمالی ریاست جمهوری ۱۴۰۰

کنایه مجری به کاندیدای احتمالی ریاست جمهوری ۱۴۰۰

گاف دادن آذری جهرمی...!!!
گاف دادن آذری جهرمی...!!!

گاف دادن آذری جهرمی...!!!

نماهنگ|مهر ایران
نماهنگ|مهر ایران

نماهنگ|مهر ایران

موشن گرافیک | چه کنیم همسایه خوبی باشیم؟
موشن گرافیک | چه کنیم همسایه خوبی باشیم؟

موشن گرافیک | چه کنیم همسایه خوبی باشیم؟

کنج زندان بلا به غم اسیری/ جواد مقدم
کنج زندان بلا به غم اسیری/ جواد مقدم

کنج زندان بلا به غم اسیری/ جواد مقدم

مداحی شهادت امام کاظم(ع)/ مقدم: سی سال غم تو سینمه زنجیر و غل به گردنم
مداحی شهادت امام کاظم(ع)/ مقدم: سی سال غم تو سینمه زنجیر و غل به گردنم

مداحی شهادت امام کاظم(ع)/ مقدم: سی سال غم تو سینمه زنجیر و غل به گردنم

نماهنگ | تقریظ رهبر انقلاب بر کتاب «عصرهای کریسکان»
نماهنگ | تقریظ رهبر انقلاب بر کتاب «عصرهای کریسکان»

نماهنگ | تقریظ رهبر انقلاب بر کتاب «عصرهای کریسکان»

امام هفتم ما پاره پاره شد جگرش/ محمود کریمی
امام هفتم ما پاره پاره شد جگرش/ محمود کریمی

امام هفتم ما پاره پاره شد جگرش/ محمود کریمی

آقا فدایی تو منم خونه تو وطنم/ حاج محمود کریمی
آقا فدایی تو منم خونه تو وطنم/ حاج محمود کریمی

آقا فدایی تو منم خونه تو وطنم/ حاج محمود کریمی

اسرائیل که هیچ با شیطان هم همکاری میکنیم...!
اسرائیل که هیچ با شیطان هم همکاری میکنیم...!

اسرائیل که هیچ با شیطان هم همکاری میکنیم...!

ذکر هفت نکته مفید به هنگام مسافرت با کودک
ذکر هفت نکته مفید به هنگام مسافرت با کودک

ذکر هفت نکته مفید به هنگام مسافرت با کودک

نوزاد از چه سنی می تواند آب میوه مصرف کند؟
نوزاد از چه سنی می تواند آب میوه مصرف کند؟

نوزاد از چه سنی می تواند آب میوه مصرف کند؟

آموزش صحیح نوشتن کپشن در اینستاگرام
آموزش صحیح نوشتن کپشن در اینستاگرام

آموزش صحیح نوشتن کپشن در اینستاگرام

هر آنچه لازم است درباره اختلالات تکلم بدانید
هر آنچه لازم است درباره اختلالات تکلم بدانید

هر آنچه لازم است درباره اختلالات تکلم بدانید