0
ویژه نامه ها

طرز تهیه غذای ملل خوراک ماهی و سیب زمینی

گشنیز‌ها را خرد کنید. سیب زمینی را به صورت ورقه‌های نازک برش دهید و فیله‌ماهی‌ها را به تکه‌های ۴ سانتیمتری برش دهید.
طرز تهیه غذای ملل خوراک ماهی و سیب زمینی
طرز تهیه غذای ملل خوراک ماهی و سیب زمینی

 طرز تهیه غذای ملل خوراک ماهی و سیب زمینی  برای 4 نفر


مواد لازم غذای ملل  خوراک ماهی و سیب زمینی

مواد اصلی
ماهی (فیله پوست کنده) ۴۵۰ گرم
گوجه فرنگی ۴۵۰ گرم
سیب زمینی ۴۵۰ گرم
ذرت ۳/۴ پیمانه
پیازچه بزرگ ۲ عدد
گشنیز خرد شده ۱/۴ پیمانه
پودر زیره سبز ۱/۲ قاشق چای خوری
روغن زیتون ۱ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه
زمان تهیه ۲۰ دقیقه
زمان پخت ۱۰ دقیقه

1- گشنیز‌ها را خرد کنید. سیب زمینی را به صورت ورقه‌های نازک برش دهید و فیله‌ماهی‌ها را به تکه‌های ۴ سانتیمتری برش دهید.
2- در ابتدا گوجه‌ها، ذرت، زیره سبز و گشنیز خورد شده را درون کاسه‌ای متوسط مخلوط کنید.
3- در ظرفی در دار و مناسب جهت استفاده در مایکروویو، مخلوط گوجه فرنگی را همراه با پیازچه‌ها و روغن ترکیب کنید. نمک و فلفل را اضافه کرده و در ظرف را بپوشانید و در حرارت بالا حدود ۶ دقیقه قرار دهید.
4- بعد از دزست شدن سس، مواد را به صورت لایه‌لایه در ظرف مناسب ماکروویو به این صورت می‌چینیم که ابتدا کمی سس سپس لایه زیری سیب‌زمینی باشد که کمی سس گوجه فرنگی که در مرحله قبل آماده شد روی آن می‌ریزیم. لایه بعدی ماهی است که روی آن باقی‌مانده سس اضافه می‌شود.
5- در ظرف را بسته حدود ۹ تا ۱۰ دقیقه در حرارت بالا در ماکرویوو قرار دهید تا ماهی کاملا پخته و سیب زمینی‌ها نرم شوند. و در آخر مواد را با با روغن زیتون و برگ گشنیز تزیین کنید.

سایر نکات
می‌توانید بجای کنسرو گوجه‌فرنگی از گوجه‌فرنگی پوست گرفته و خرد‌شده استفاده کنید و اگر ذرت تازه در دسترس نبود از ذرت منجمد استفاده کرده و آن‌را آبپز کنید. دراین خوراک می‌توانید از ماهی آب شیرین و یا شور استفاده کنید. اگر مایل هستید ادویه خوراکتان را افزایش دهید، می‌توانید مواد را با مقدار کمی فلفل تند قرمز یا سبز خرد شده همراه با سس تند فلفلی تفت دهید.

منبع:سایت پاپیون
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
موارد بیشتر برای شما
ماجرای انحلال جمعیت امام علی چیست؟ + واکنش ها
ماجرای انحلال جمعیت امام علی چیست؟ + واکنش ها

ماجرای انحلال جمعیت امام علی چیست؟ + واکنش ها

حکمت | همسرِ همراه / استاد معاونیان
حکمت | همسرِ همراه / استاد معاونیان

حکمت | همسرِ همراه / استاد معاونیان

حکمت (نسخه اینستاگرام) | شاه‌ کلید موفقیت / استاد عالی
حکمت (نسخه اینستاگرام) | شاه‌ کلید موفقیت / استاد عالی

حکمت (نسخه اینستاگرام) | شاه‌ کلید موفقیت / استاد عالی

اخوت اسلامی و معیارهای مسلمان بودن
اخوت اسلامی و معیارهای مسلمان بودن

اخوت اسلامی و معیارهای مسلمان بودن

حکمت | هفت ساعت بهش مهلت بده! / استاد توکلی
حکمت | هفت ساعت بهش مهلت بده! / استاد توکلی

حکمت | هفت ساعت بهش مهلت بده! / استاد توکلی

اولویت راهبردی و اصلی ایران در قبال برجام
اولویت راهبردی و اصلی ایران در قبال برجام

اولویت راهبردی و اصلی ایران در قبال برجام

خلاصه دیدار بارسلونا ۳-۰ سویا
خلاصه دیدار بارسلونا ۳-۰ سویا

خلاصه دیدار بارسلونا ۳-۰ سویا

طرز تهیه چند مدل اسموتی سیب
طرز تهیه چند مدل اسموتی سیب

طرز تهیه چند مدل اسموتی سیب

یک بام و دو هوای آلمان در قبال عربستان
یک بام و دو هوای آلمان در قبال عربستان

یک بام و دو هوای آلمان در قبال عربستان

شکار پشه با «تُف»!
شکار پشه با «تُف»!

شکار پشه با «تُف»!

وقت تلف نکنید!
وقت تلف نکنید!

وقت تلف نکنید!

مجموعه یک تکه از ماه/شهید سید مجتب علمدار
مجموعه یک تکه از ماه/شهید سید مجتب علمدار

مجموعه یک تکه از ماه/شهید سید مجتب علمدار

آشپزی|طرز تهیه نان پرتقالی
آشپزی|طرز تهیه نان پرتقالی

آشپزی|طرز تهیه نان پرتقالی

درباره حضرت نرجس خاتون(سلام الله علیها)/ استاد پیشوایی
درباره حضرت نرجس خاتون(سلام الله علیها)/ استاد پیشوایی

درباره حضرت نرجس خاتون(سلام الله علیها)/ استاد پیشوایی

درباره حضرت خضر(علیه السلام)/ استاد پیشوایی
درباره حضرت خضر(علیه السلام)/ استاد پیشوایی

درباره حضرت خضر(علیه السلام)/ استاد پیشوایی

آیا ما امت آخرالزمان هستیم؟/ استاد جباری
آیا ما امت آخرالزمان هستیم؟/ استاد جباری

آیا ما امت آخرالزمان هستیم؟/ استاد جباری

سریال امنیتی دیگر در راه تلویزیون/ "لوتی" سریال نوروزی شبکه سه شد
سریال امنیتی دیگر در راه تلویزیون/ "لوتی" سریال نوروزی شبکه سه شد

سریال امنیتی دیگر در راه تلویزیون/ "لوتی" سریال نوروزی شبکه سه شد

وضعیت واکسن‌های ایرانی!
وضعیت واکسن‌های ایرانی!

وضعیت واکسن‌های ایرانی!

روایت محسن رضایی از ۱۵۰ چترباز اقتصادی
روایت محسن رضایی از ۱۵۰ چترباز اقتصادی

روایت محسن رضایی از ۱۵۰ چترباز اقتصادی

مزایده پورشه شخصی دیگو مارادونا
مزایده پورشه شخصی دیگو مارادونا

مزایده پورشه شخصی دیگو مارادونا

گلزنی محمدی در دیدار العربی مقابل السیلیه
گلزنی محمدی در دیدار العربی مقابل السیلیه

گلزنی محمدی در دیدار العربی مقابل السیلیه