0
ویژه نامه ها

طرز تهیه غذای ملل قارچ پلو (هندی)

روغن را داخل یک زودپز داغ کنید. دانه های رازیانه، دارچین، میخک، هل و برگ بو را اضافه کنید و به مدت ۱ دقیقه تفت دهید.
طرز تهیه غذای ملل قارچ پلو (هندی)
طرز تهیه غذای ملل قارچ پلو (هندی)

 طرز تهیه غذای ملل قارچ پلو (هندی) برای 4 نفر


مواد لازم غذای ملل قارچ پلو (هندی)

مواد اصلی
قارچ ۲۰-۱۵ عدد
برنج باسماتی ۲ فنجان
روغن ۱ قاشق سوپ خوری
دانه رازیانه ۱/۲ قاشق چای خوری
چوب دارچین ۲.۵ سانتی متر
میخک ۵-۴ عدد
هل ۵-۴ عدد
برگ بو ۱ عدد
پیاز (ریز خرد شده) ۱ عدد
فلفل سبز بسته به ذائقه ۳-۲ عدد
خمیر دارچین و سیر ۱ قاشق سوپ خوری
زردچوبه ۱/۴ قاشق چای خوری
نمک به مقدار لازم
گشنیز جهت تزئین به مقدار لازم

طرز تهیه
زمان تهیه ۱۵ دقیقه
زمان پخت ۳۰ دقیقه

1- قارچ ها را بشویید و تمیز کنید و خرد کنید.
2- برنج باسماتی را بشویید و آب کش کنید و کنار بگذارید.
3- روغن را داخل یک زودپز داغ کنید. دانه های رازیانه، دارچین، میخک، هل و برگ بو را اضافه کنید و به مدت ۱ دقیقه تفت دهید.
4- سپس پیاز و فلفل تند سبز را اضافه کنید و تفت دهید تا پیاز ها نیمه شفاف شوند.
5- بعد خمیر سس و زنجبیل را اضافه کنید و بعد زردچوبه را و خوب مخلوط کنید. قارچ ها را اضافه کنید و به مدت ۲ تا ۳ دقیقه در روغن سرخ کنید.
6- حالا برنج و مقدار آب لازم و نمک را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
7- در زودپز را ببندید و تا زمانی که آماده شود بپزید.
8- تا زمانی که سوت زودپز به صدا در آمد برنج را پخته و بعد شعله را کم کرده و ۵ دقیقه دیگر به پختن ادامه داده و سپس شعله را خاموش کرده.
9- صبر کنید تا در زودپز آزاد شود. سپس آن را باز کنید و به آرامی برنج را کود کنید و روی آن را با گشنیز تزئین کنید. غذا را گرم به همراه رایتا یا ماست و خیار سرو کنید.

منبع:سایت پاپیون
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
موارد بیشتر برای شما
آموزش درست کردن سه نوع کیک فنجانی
آموزش درست کردن سه نوع کیک فنجانی

آموزش درست کردن سه نوع کیک فنجانی

آشنایی با طرز تهیه آبنبات خانگی
آشنایی با طرز تهیه آبنبات خانگی

آشنایی با طرز تهیه آبنبات خانگی

تغییر صددرصدی هیئت رییسه فدراسیون فوتبال/ عزیزی خادم روی صندلی داغ نشست
تغییر صددرصدی هیئت رییسه فدراسیون فوتبال/ عزیزی خادم روی صندلی داغ نشست

تغییر صددرصدی هیئت رییسه فدراسیون فوتبال/ عزیزی خادم روی صندلی داغ نشست

آموزش مرحله به مرحله چند کیک فنجانی
آموزش مرحله به مرحله چند کیک فنجانی

آموزش مرحله به مرحله چند کیک فنجانی

آموزش درست کردن سه مدل آبنبات خانگی
آموزش درست کردن سه مدل آبنبات خانگی

آموزش درست کردن سه مدل آبنبات خانگی

طرز تهیه چند مدل آبنبات در خانه
طرز تهیه چند مدل آبنبات در خانه

طرز تهیه چند مدل آبنبات در خانه

دستور تهیه انواع کیک فنجانی
دستور تهیه انواع کیک فنجانی

دستور تهیه انواع کیک فنجانی

آموزش تهیه چندمدل آبنبات در خانه
آموزش تهیه چندمدل آبنبات در خانه

آموزش تهیه چندمدل آبنبات در خانه

دستور تهیه چهار مدل آبنبات خانگی
دستور تهیه چهار مدل آبنبات خانگی

دستور تهیه چهار مدل آبنبات خانگی

طرز تهیه چند مدل آبنبات خانگی
طرز تهیه چند مدل آبنبات خانگی

طرز تهیه چند مدل آبنبات خانگی

حکمت (نسخه اینستاگرام) | چه آرزوهایی برای زندگیم داشتم! / استاد نظری منفرد
حکمت (نسخه اینستاگرام) | چه آرزوهایی برای زندگیم داشتم! / استاد نظری منفرد

حکمت (نسخه اینستاگرام) | چه آرزوهایی برای زندگیم داشتم! / استاد نظری منفرد

علت اسهال در بارداری چیست و روش های پیشگیری و درمان آن چگونه است
علت اسهال در بارداری چیست و روش های پیشگیری و درمان آن چگونه است

علت اسهال در بارداری چیست و روش های پیشگیری و درمان آن چگونه است

حکمت | دستورالعمل برای حل مشکلات / استاد محرابیان
حکمت | دستورالعمل برای حل مشکلات / استاد محرابیان

حکمت | دستورالعمل برای حل مشکلات / استاد محرابیان

گسترش الگوریتم های مبتنی بر هوش مصنوعی و چالش ها
گسترش الگوریتم های مبتنی بر هوش مصنوعی و چالش ها

گسترش الگوریتم های مبتنی بر هوش مصنوعی و چالش ها

جنگ زرگری با قاتل خاشقجی!
جنگ زرگری با قاتل خاشقجی!

جنگ زرگری با قاتل خاشقجی!

آشنایی با طرز تهیه چند نوع کیک فنجانی
آشنایی با طرز تهیه چند نوع کیک فنجانی

آشنایی با طرز تهیه چند نوع کیک فنجانی

آموزش درست کردن چند مدل دسر پسته ای
آموزش درست کردن چند مدل دسر پسته ای

آموزش درست کردن چند مدل دسر پسته ای

دستور پخت چند نوع کیک فنجانی جذاب
دستور پخت چند نوع کیک فنجانی جذاب

دستور پخت چند نوع کیک فنجانی جذاب

آشنایی با دستور پخت انواع کیک فنجانی
آشنایی با دستور پخت انواع کیک فنجانی

آشنایی با دستور پخت انواع کیک فنجانی

حمایتم از اقدامات دولت تا قبل گرانی‌ها بود
حمایتم از اقدامات دولت تا قبل گرانی‌ها بود

حمایتم از اقدامات دولت تا قبل گرانی‌ها بود

طرز تهیه سه مدل دسر پسته ای
طرز تهیه سه مدل دسر پسته ای

طرز تهیه سه مدل دسر پسته ای