0
ویژه نامه ها
پیشکسوتان شهادت | به مناسبت شهادت حجت‌الاسلام مصطفی قاسمی

پیشکسوتان شهادت | به مناسبت شهادت حجت‌الاسلام مصطفی قاسمی

شنبه، 14 ارديبهشت 1398
سال 1398، سال رونق تولید

سال 1398، سال رونق تولید

پنجشنبه، 1 فروردين 1398

طرز تهیه غذای ملل دمی هندی

پیازداغ را در تابه‌ای ریخته، بال‌های مرغ، سیر، زنجبیل، نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کرده و تفت می‌دهیم.
طرز تهیه غذای ملل دمی هندی

طرز تهیه غذای ملل دمی هندی برای 4 نفر


مواد لازم غذای ملل دمی هندی

مواد اصلی
زردچوبه به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم
دارچین به مقدار لازم
زنجبیل به مقدار لازم
کنجد ۱ قاشق غذا خوری
زیره سبز ۱/۲ قاشق غذا خوری
پیاز (سرخ شده) ۱ عدد
بال مرغ ۸ عدد
برنج   ۳ پیمانه
گشنیز (ساطوری شده) ۲ پیمانه
سیر (کوبیده شده) ۳ حبه
فلفل دلمه ای (خلال شده) ۱ پیمانه

طرز تهیه
زمان تهیه ۵ دقیقه
زمان پخت ۶۰ دقیقه

1- پیازداغ را در تابه‌ای ریخته، بال‌های مرغ، سیر، زنجبیل، نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کرده و تفت می‌دهیم.
2- سپس فلفل دلمه‌ای، دارچین و کنجد را افزوده و کنار می‌گذاریم. برنج را که از قبل خیس کرده‌ایم، درون قابلمه در حال جوش ریخته و آبکش می‌کنیم.
3- ته قابلمه روغن ریخته و از مواد بال در آن می‌ریزیم. گشنیز و برنج را روی مواد ریخته، کمی دارچین و زنجبیل افزوده، با روغن و آب دم می‌نماییم. پس از نیم ساعت غذا حاضر است.

سایر نکات
دمی هندی غذایی ساده و بسیار متداول در هندوستان است که اکثر افراد آن را به طور متداول استفاده میکنند.این غذا بسیار ساده است و خیلی سریع آماده میشود.
تندی این غذا بستگی به ذائقه شما دارد و می‌توانید از فلفل قرمز هم در آن استفاده کنید تا تندتر شود.
استفاده از بال مرغ اختیاری است و شما میتوانید از گوشت مرغ هم استفاده کنید و یا این غذا را بدون گوشت بپزید.

منبع:سایت پاپیون
ارسال نظر شما
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
شنبه، 22 دی 1397
تخمین زمان مطالعه:
بازدید: 186
موارد بیشتر برای شما
بیانیه پایانی نشست سران «سیکا»؛ تأکید بر غیرقابل جایگزین بودن برجام
بیانیه پایانی نشست سران «سیکا»؛ تأکید بر غیرقابل جایگزین بودن برجام

بیانیه پایانی نشست سران «سیکا»؛ تأکید بر غیرقابل جایگزین بودن برجام

رئیس قوه قضائیه فراخوان مهمی در رابطه با فضای مجازی منتشر کرد
رئیس قوه قضائیه فراخوان مهمی در رابطه با فضای مجازی منتشر کرد

رئیس قوه قضائیه فراخوان مهمی در رابطه با فضای مجازی منتشر کرد

آگاهی موقعیتی چیست؟
آگاهی موقعیتی چیست؟

آگاهی موقعیتی چیست؟

یگانه فرمول نجات اقتصاد ایران در برابر فشار آمریکا(بخش دوم)
یگانه فرمول نجات اقتصاد ایران در برابر فشار آمریکا(بخش دوم)

یگانه فرمول نجات اقتصاد ایران در برابر فشار آمریکا(بخش دوم)

طرز تهیه انواع نان های خانگی (بخش دوم)

طرز تهیه انواع نان های خانگی (بخش دوم)

سربلندی بلندقامتان ایران در جدال حیثیتی/تداوم صدرنشینی شاگردان کولاکوویچ با شکست لهستان
سربلندی بلندقامتان ایران در جدال حیثیتی/تداوم صدرنشینی شاگردان کولاکوویچ با شکست لهستان

سربلندی بلندقامتان ایران در جدال حیثیتی/تداوم صدرنشینی شاگردان کولاکوویچ با شکست لهستان

طرز تهیه انواع نان های خانگی (بخش اول)
طرز تهیه انواع نان های خانگی (بخش اول)

طرز تهیه انواع نان های خانگی (بخش اول)

یا الله
یا الله

یا الله

لا فتی إلا علی لا سیف إلا ذوالفقار
لا فتی إلا علی لا سیف إلا ذوالفقار

لا فتی إلا علی لا سیف إلا ذوالفقار

إن الحسین مصباح الهدی و سفینة النجاة
إن الحسین مصباح الهدی و سفینة النجاة

إن الحسین مصباح الهدی و سفینة النجاة

احب الله من احب حسینا
احب الله من احب حسینا

احب الله من احب حسینا

ضمانت بهشت
ضمانت بهشت

ضمانت بهشت

حدیث سلسلة الذهب
حدیث سلسلة الذهب

حدیث سلسلة الذهب

کاملترین مطالعه‌ی خرابی باتری

کاملترین مطالعه‌ی خرابی باتری

حدیث رضوی
حدیث رضوی

حدیث رضوی

فضیلت زیارت
فضیلت زیارت

فضیلت زیارت

علی مع الحق الحق مع علی
علی مع الحق الحق مع علی

علی مع الحق الحق مع علی

رفع نیاز مؤمنین
رفع نیاز مؤمنین

رفع نیاز مؤمنین

ساده سازی روبات‌های نرم

ساده سازی روبات‌های نرم

سبک زندگی غربی، تغییر ذائقه ایرانی (بخش دوم)
سبک زندگی غربی، تغییر ذائقه ایرانی (بخش دوم)

سبک زندگی غربی، تغییر ذائقه ایرانی (بخش دوم)

نقش اسلیمی
نقش اسلیمی

نقش اسلیمی