0

طرز تهیه غذای محلی برنج سرخ کرده (گیلانی)

برنج رو توی آبکش میریزیم تا آب اضافه ش گرفته بشه.وداخل یخچال میزاریم بمدت ۲ساعت.

طرز تهیه غذای محلی برنج سرخ کرده (گیلانی) برای2 نفر


مواد لازم غذای محلی  برنج سرخ کرده (گیلانی)

مواد اصلی
برنج (ایرانی) ۱ پیمانه
آب ولرم ۴ پیمانه
نمک به مقدار لازم

طرز تهیه
زمان تهیه ۳۰ دقیقه
زمان پخت ۶۰ دقیقه

1- ابتدا برنج روشسته و سپس با آب ولرم یه شب خیس میکنیم.وکمی نمک بهش میزنیم.خیلی کم.
2- برنج رو توی آبکش میریزیم تا آب اضافه ش گرفته بشه.وداخل یخچال میزاریم بمدت ۲ساعت.
3- حالا یه تابه بزرگ را روی گاز میزاریم تاخوب داغ بشه ولی دود نکنه .برنج رو خیلی کم اندازه ی یه مشت کوچیک داخلش میریزیم کمی نمک روش میپاشیم.
4- ابتدا شعله گاز تقریبا زیاده وبعد ازینکه برنج شروع به پف کردن وحرکت توتابه کرد شعله رو کم میکنیم ومرتب هم میزنیم تا همه یکدست سرخ شه وپفکی بشه.اگه همزدنتون سریع نباشه برنج سفت میشه.
5- وقتی رنگ برنج طلایی روبه نارنجی رفت تو یه سینی خالی میکنیم وسریه بعدی رو سرخ میکنیم.وقتی همه روسرخ کردیم صبر میکنیم تا خنک شه اونوقت تو یه شیشه یا قوطی که درش کیپ بشه میریزیم تا نم نگیره.

منبع:سایت پاپیون
ارسال نظر شما
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
دوشنبه، 29 بهمن 1397
تخمین زمان مطالعه: 10 دقیقه
بازدید: 260
موارد بیشتر برای شما
پول خودمه
پول خودمه

پول خودمه

نباتات قرآنی
نباتات قرآنی

نباتات قرآنی

کمک به سیل‌زدگان استان‌های گلستان و مازندران
کمک به سیل‌زدگان استان‌های گلستان و مازندران

کمک به سیل‌زدگان استان‌های گلستان و مازندران

آزمودن رباتها در رقابتهای رباتیک دانش آموزی
آزمودن رباتها در رقابتهای رباتیک دانش آموزی

آزمودن رباتها در رقابتهای رباتیک دانش آموزی

آبروی ما امانت است

آبروی ما امانت است

تصنیف/ وصف بهار
تصنیف/ وصف بهار

تصنیف/ وصف بهار

تصنیف/ لبخند بهار
تصنیف/ لبخند بهار

تصنیف/ لبخند بهار

نماهنگ | «عَشَقَ»
نماهنگ | «عَشَقَ»

نماهنگ | «عَشَقَ»

عاشقانه با خدای خودت
عاشقانه با خدای خودت

عاشقانه با خدای خودت

پوستر یه عید واقعی
پوستر یه عید واقعی

پوستر یه عید واقعی

روابط دوستی دختر و پسر
روابط دوستی دختر و پسر

روابط دوستی دختر و پسر

عکس نوشته دستور فرمانده کل قوا به رئیس ستاد کل نیروهای مسلح
عکس نوشته دستور فرمانده کل قوا به رئیس ستاد کل نیروهای مسلح

عکس نوشته دستور فرمانده کل قوا به رئیس ستاد کل نیروهای مسلح

تحویل سال، فرصتی مناسب برای تحول درونی
تحویل سال، فرصتی مناسب برای تحول درونی

تحویل سال، فرصتی مناسب برای تحول درونی

پیامبر(ص) از مردم و با مردم بود

پیامبر(ص) از مردم و با مردم بود

راهکارهایی برای اینکه کارمان به طلاق نکشد (بخش دوم)
راهکارهایی برای اینکه کارمان به طلاق نکشد (بخش دوم)

راهکارهایی برای اینکه کارمان به طلاق نکشد (بخش دوم)

چالش‌های پیش‌روی رونق تولید ملی
چالش‌های پیش‌روی رونق تولید ملی

چالش‌های پیش‌روی رونق تولید ملی

الزامات مالیاتی «رونق تولید»
الزامات مالیاتی «رونق تولید»

الزامات مالیاتی «رونق تولید»

حمایت از تولید و اشتغال در قرآن کریم
حمایت از تولید و اشتغال در قرآن کریم

حمایت از تولید و اشتغال در قرآن کریم

ربیع القلوب

ربیع القلوب

ولخرجی نکن!
ولخرجی نکن!

ولخرجی نکن!

گناه نکن!
گناه نکن!

گناه نکن!